一、南京的特产有什么著名小吃
一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
二、南京带走的十大特产糕点
南京带走的十大特产糕点有：糕团小点、南京梅花糕、鸭油酥烧饼、南京桂花糕、南京蟹壳黄烧饼、南京海棠糕、南京青团、南京茶糕、南京绿豆糕、洪蓝玉带糕。
1、糕团小点
糕团小点是南京的传统小吃，南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，故而南京的糕团大多玲珑小巧、色彩缤纷。
2、南京梅花糕
梅花糕，是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。
3、鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼是南京的传统小吃，是南京夫子庙的传统名点，是金陵秦淮八绝之一。烧饼外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸。
4、南京桂花糕
桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，美味爽口，是南京著名的特色糕点之一。
5、南京蟹壳黄烧饼
蟹壳黄烧饼是江浙一带的面点，因烤后外观呈金黄色的壳，犹如煮熟的蟹壳而得名。南京蟹壳黄烧饼与上海蟹壳黄，南京蟹壳黄都不一样，是以上等霉干菜和鲜肥肉丁作馅，经炭火从特制的烤炉中慢慢地烤炙而成，是南京美食中理想的茶点和早点。
6、南京海棠糕
海棠糕是江南传统糕类小吃，创制于清代，因糕形似海棠花、色泽紫红、香甜且软，在南京的大街小巷都能看到海棠糕的身影。
7、南京青团
青团是江南地区的传统特色小吃，是用艾草的汁拌进糯米粉，再以豆沙为馅而成，是江浙一带清明节吃的一道传统点心，广泛流传于江苏、浙江一带。
8、南京茶糕
南京茶糕，又叫小笼茶糕，是江苏省南京著名的地方风味小吃，是南京每年端午节吃的时令糕点。南京茶糕是用糯米、大米、芝麻、红丝绿丝等做成的，因老南京人常喜欢边品茗边吃糕点，故名茶糕。
9、南京绿豆糕
绿豆糕是一款广泛流传全国的传统糕点，其口味有南、北之分，而南京绿豆糕属于苏式。南京的绿豆糕始于清朝，以绿豆粉、糯米粉、白糖、植物油揉合成糕粉，馅料为玫瑰豆沙，上笼蒸熟即成。南京绿豆糕尤以其元祖、唐饼家、维利康、冠生园制作的绿豆糕比较有名。
10、洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕，又叫“御带糕”，是南京溧水的传统特色糕类小吃。
三、南京名吃十大排行榜
我了解到的有这些
1、盐水鸭
盐水鸭是金陵菜（京苏大菜）重要的代表菜。
2、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是南京久负盛名以鸭为特色的美食之一。
3、龙袍蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏的传统小吃。
4、鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼是金陵秦淮八绝之一，是用鸭油和制的酥烧饼，也是南京特色美食之一。
5、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵秦淮八绝之一。
6、清炖鸡孚
清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜，是京苏大菜中的传统名肴。
7、什锦豆腐涝
什锦豆腐涝，即豆腐脑、豆腐花，是南京的著名小吃。
8、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京著名的传统甜点。
9、南京干丝
南京干丝，又称“开洋干丝”或烫干丝，是著名的“秦淮八绝”之一，也是南京著名特色美食之一。
10、美人肝
美人肝，也称葫芦美人肝、鸭胰爆鸡脯，创制于20世纪20年代，是江苏南京的特色名菜。
四、南京的哪些美食特产非常吸引人？
南京，作为江苏省的省会城市，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。在美食方面，南京同样拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食和特产。以下是一些非常吸引人的南京美食特产：
盐水鸭：南京盐水鸭是南京最具代表性的美食之一，选用优质鸭肉，经过腌制、煮熟等一系列工艺制作而成。盐水鸭肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，深受游客和当地居民的喜爱。
鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，以鸭血、粉丝、鸭肠等为主要食材，搭配独特的高汤炖煮而成。这道菜味道鲜美，汤汁浓郁，具有很高的营养价值，被誉为“南京人的火锅”。
小笼包：南京的小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。小笼包的制作工艺讲究，选材严格，每一个包子都充满了南京人对美食的热爱和匠心精神。
豆腐涝：豆腐涝是南京的传统小吃，以豆腐为主要原料，搭配豆芽、黄豆、木耳等食材，淋上特制的酱汁，味道鲜美可口。豆腐涝不仅美味，还具有清热解毒、养颜美容的功效。
桂花糖藕：桂花糖藕是南京的特色甜品，选用鲜藕切片，夹入糯米，蒸熟后淋上桂花糖浆。这道甜品口感糯软，香甜可口，具有很好的滋补养生作用。
鸡鸣寺素斋：鸡鸣寺素斋是南京的一道传统名菜，以寺庙内的素菜为特色。这些素菜选材讲究，制作精细，色香味俱佳，既满足了游客对美食的追求，也体现了南京人对素食文化的尊重。
秦淮八绝：秦淮八绝是指南京秦淮河沿岸的八种著名小吃，包括夫子庙糕团、东水关烧麦、夫子庙糖芋苗、夫子庙糖葫芦、夫子庙糖炒栗子、夫子庙糖炒花生、夫子庙糖炒银杏和夫子庙糖炒松子。这些小吃各具特色，吸引了无数游客前来品尝。
金陵糕点：金陵糕点是南京的传统特产，包括酥油饼、核桃酥、麻花、蜜饯等多种口味。这些糕点选材讲究，制作精细，口感酥脆，甜而不腻，深受南京人民的喜爱。
总之，南京的美食特产丰富多样，既有传统的名菜，也有地道的小吃，还有独具特色的甜品和糕点。这些美食不仅让人垂涎欲滴，还承载着南京深厚的历史文化，值得每一位游客细细品味。
