一、上海什么食物最好吃?
上海水蜜桃
据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后,市郊各县的桃园都得到了恢复和发展,其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外,还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。
进京乳腐
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。
枫泾丁蹄
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。
上海梨膏糖
据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖,还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。
凤尾鱼罐头
凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
上海浦东鸡
肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。
银鱼
产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
松江鲈鱼
松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,
城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。
二、021-36123059什么电话
归属地:上海 上海
区号:021
邮政编码:200000
沪是上海的车牌。 上海管辖范围包括长宁区、普陀区、崇明县、卢湾区、杨浦区、虹口区、嘉定区、奉贤区、徐汇区、松江区、静安区、浦东新区、金山区、闸北区、闵行区、宝山区、青浦区、黄浦区。 上海为上海的直辖市。 上海朱家角、上海动物园、上海野生动物园、上海共青森林公园、上海金茂大厦88层观光厅、东平国家森林公园、上海豫园、上海城市规划展示馆、上海世纪公园、上海科技馆等等都是上海的部分景点。 这些地区江苏省苏州市、浙江省嘉兴市、江苏省南通市都与上海相邻。 上海在长江三角洲地区。 上海总面积:7037.50平方公里。 上海的特产有龙凤酸梅汤、上海集云阁篆刻、(五芳斋)糕团 、香芋、上海全蛋萨其马、上海玉雕、金泽状元糕、上海梨膏糖、上海浦东鸡、上海漆器、进京乳腐、芦笋、浦东鸡、嘉定竹、叶榭软糕、上海木雕、上海绒绣、上海龙虾片等等。 上海总人口是1921.32万。
三、上海有什么好玩的和特色小吃
东方明珠,陆家嘴地区(科技馆,海洋馆,昆虫馆等等)。
外滩,观光隧道。南京东路步行街。
静安寺,玉佛寺(玉佛很有名)。
佘山(上面有天文台和大教堂)。
上海动物园,上海野生动作园。上海植物园。
上海博物馆,东方绿舟。
朱家角,
还有什么南汇看桃花,长兴岛采柑橘等等。
吃的东西很多人说了,补充几样:南翔小笼(豫园或南翔),
蟹粉小笼(南京西路王家沙),小杨生煎(吴江路)。
四、上海市金山区的特产是什么?
称谓金山的,当然是金山一片黄金地带咯!发展的潜力很大的哦!
美国有个旧金山,中国是有个金山,是新一代的金山!打跨旧金山