一、广州上下九和北京路附近的特色美食,各位美食达人来推荐推荐,店名和特色食品,谢谢大家了!
南信双皮奶&牛三星,双皮奶7蚊,有双皮奶or椰汁双皮奶。
顺记冰室的名三色,雪糕黎嘅~(上过报纸)一个球就8文,双球就11文,三球就15。我一般要双球,因为我5啱榴莲味,就点芒果&椰子,其中椰子最正,虽然我平时系中意芒果多D
虽然上下九有间林林牛杂好出名,5蚊,但系5好食~
北京路有八珍的煎饺&猪红汤,都系几蚊。
北京路仲有太平沙嘅第一间铺,比较简陋,贵,我觉得麻麻,但系系太平沙的始祖。
当然仲有其他,但系以上系特有的,其他虽然都很值得食,不过未必系果度特有的!
二、广州有什么好吃的
广州小食大体可分为油器、粥品、粉面、糕品、甜品、粽子和什食等七大类,这些小食价廉物美,遍布全市大街小巷。
油器类小食,有油条(炸面)、油香饼(咸煎饼)、笑口枣、牛利酥、脆麻花等,有咸的、有甜的,也有甜中带咸、甜中带酥、甜中带脆的。
粥品类名目繁多,油器和粥品一般都同时经营。
粉面类品种有面条、云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉等,以云吞面和沙河粉最受群众喜爱,猪肠粉则多在早上供应,十分畅销。面条、沙河粉配以各种肉料可制成牛腩面、猪手面、鱼蛋面、牛腩河粉、肉丝河纷、鱼片河粉等,既可汤煮,又可炒制。
糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等,这类食品的共同点都是蒸制而成。
甜品类在小食中所占的份量虽然不大,但有其特色,较受群众欢迎的有双皮奶、去壳绿豆沙、红豆沙、芝麻湖、杏仁糊、麻蓉汤丸、冰糖炖木瓜、冰花炖鸡蛋、寄生蛋茶等等,这些不但营养丰富,价廉物美,有些还有一定的医疗作用,如芝麻糊能去肠燥,炖木瓜可清心润肺,寄生蛋茶可降血压等。
粽子类大体可分为甜粽和咸粽两种类型,甜粽类以枧水粽为基础,其特点是制作比较简单,黄澄澄带有枧水香味,爽滑可口,耐存放,品种有豆沙棕、莲蓉粽,近年莲香楼创新了蛋黄莲蓉粽。咸粽类制作比较复杂,品种有咸肉粽、裹蒸粽、火腿粽、肇庆裹蒸粽等。广州市的粽子是群众喜爱的小食之一,在街头巷尾常年可见售卖。
杂食类多为流动个体摊档经营,品种有煲牛杂、炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣菜等,这些品种各有风味特色,销售量虽不大,却也经营者众,有些经营者在煲牛杂时配以萝卜、白灼菜胆以及各式酱料,光顾者颇多
三、乌鲁木齐哪的小吃又多又好吃?``
北京路上的温州街、北京路矿务局中和酒店旁的美食一条街都有新疆的特色美食。但是如果要吃那种以尝味道为主的小吃,还是去夜市吧。鲤鱼山路医学院门诊楼对面有夜市、天津路美居物流园也有夜市。