一、阿尔山特产菌菇做法
材料
猪手500克，菌菇150克，葱花适量，黄酒，盐，胡椒粉
做法
1、先将猪手淖水洗净备用。
2、然后将猪手放入锅内加入适量的水煮开，转慢火炖约90公钟。
3、加入菌菇、适量黄酒继续慢炖30公钟至熟透。
4、食用时加入适量的盐、胡椒粉、葱花。
二、阿尔山旅游攻略
六月份阿尔山有圣水节，如果时间允许强烈推荐赶着那会儿来。因为阿尔山圣水节可以算是阿尔山最大型的活动了，甚至可以说是远近闻名，每年临到圣水节都会有数以万计的游客从各地赶来参加，而且阿尔山圣水节也是非常具有民族特色的活动。如果是平常的话，可以去天池、奥伦布坎、驼峰岭、不冻河、三潭峡、石塘林，住宿可以去圣彼得堡大酒店 这家酒店是阿尔山硬件设施最好的酒店了，如果单论硬件设施堪比五星级酒店。但是到了旅游旺季房间可能很紧张，你如果要来最好提前预定。
三、内蒙古阿尔山得特产是什么
阿尔山的土特产中，有一款特别的紫猴腿，它形态独特，形似婴儿手掌，因此得名掌参。掌参又名阿尔山参，生长在海拔1600米的高寒地带，是一种珍贵的多年生植物。这种掌参不仅具有野生山参的补气养血功效，还特别擅长缓解风湿和类风湿等疾病带来的不适。
在兴安盟地区，掌参同样享有盛名，它不仅仅是一种药材，更是当地人民智慧的结晶。掌参的药用价值在民间广为流传，它能够帮助身体恢复活力，增强免疫力，对于改善体质有显著效果。
阿尔山地区独特的地理环境和气候条件，为掌参的生长提供了得天独厚的条件。这里四季分明，夏季凉爽，冬季严寒，昼夜温差大，这些都使得掌参的根部生长得更加肥厚，药效更加显著。
除了紫猴腿和掌参，阿尔山还盛产其他多种土特产。比如，当地独特的矿泉水，富含多种对人体有益的矿物质，口感甘甜，是天然的健康饮品。此外，阿尔山还有各种野生菌类，如松茸、灵芝等，这些菌类不仅味道鲜美，营养价值也非常高。
阿尔山的自然风光秀美，这里的土特产不仅仅是味蕾上的享受，更是一种自然与人文的融合，体现了当地人民的生活智慧。无论是紫猴腿、掌参，还是矿泉水、野生菌类，都是阿尔山这片神奇土地上独特的馈赠。
