一、贺州有啥特色美食？
贺州味道特色美食评选出百姓最喜爱的贺州十大金牌小吃——
公会牛肠酸、马峰凉粉、大肚糍、红花油茶、牛杂粥、艾糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽还有粉角。
这些就是贺州的特色美食啦，希望对您有帮助。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
二、有关贺州的土特产有哪些？
八步区的柚子，富川的马蹄，贺街的淮山
三、贺州有什么特产?
贺州主要土特产产品：信都三黄鸡、豆腐酿、打油茶、八步红瓜子、马蹄、大肉梅、 白毛茶、钟山烤烟、香米、黄江麻、蜜枣、水李、油茶、黄姚豆鼓、沙田柚、香菇、木耳、毛尖茶。
四、求贺州的特产介绍！！
开山白毛茶
八步红瓜子：是贺州传统的出口名牌特产。籽实丰腴饱满，色泽鲜红透亮，籽仁晶莹如玉，味道芳香，粒大鲜红、皮薄肉厚。看电视时、和亲戚朋友唠家常时啃啃很是享受，也是逢年过节待客送人的佳礼，保存时间久，久藏而不退色，不霉变生虫，“南国红瓜子，八步独称魁”
信都三黄鸡：三黄：羽黄、嘴黄、脚黄而得名。外貌美观，肉厚细嫩，营养丰富，肉嫩骨滑、味道鲜美。
大宁晒烟：叶厚胶多、馥郁芳香，叶小而厚、金黄带黑、切成烟丝，粘而不散、点火即燃、香味浓郁“饭后一口大宁烟，好过天上活神仙。”
芳林马蹄：皮薄肉嫩、清甜多汁、渣少脆口.个大色赤紫，皮薄肉脆嫩，清甜无渣，汁多如浆，生津止渴，消炎化气，是佳肴中的佐料。制成马蹄膏和马蹄露，也深受消费者欢迎。
信都龙眼:品种优良，果大核小，肉白透明，美名远扬
鹅塘大肉青梅：个大核小，皮薄肉厚，梅胚和话梅系列产品畅销内外。
栗木莲藕：藕身肥大、呈灰白色，节间长，藕丝少，烹煮易，粉松脆口
沙田柚：品种纯、分布广，产量高，
莲塘柑橙
铺门水竹笋干
南乡鸭、冬菇、罗汉果、
桂岭蜂蜜
仁义：木耳、八角、桂皮
富川脐橙、黄花梨、沙梨
八步芬芳话梅、绿豆饼、桶装酸菜、蜜枣：颜色赭黄，色泽光亮，脆口清甜
