内蒙古好吃的特产奶制品主要包括以下几种：
奶酪：
特点：内蒙古奶酪是蒙古族人的传统美食，具有浓郁的香味和地道的酸甜口感。它是内蒙古奶制品中的佼佼者，深受当地人喜爱。
风味：奶酪口感醇厚，奶香四溢，是品尝内蒙古乳制品的绝佳选择。
酸奶：
特点：内蒙古的酸奶同样以浓郁的乳香和独特的酸甜风味著称。它采用传统工艺发酵而成，保留了酸奶的原始风味和营养价值。
风味：酸奶口感细腻，酸甜适中，是早餐或下午茶的优质选择。
奶皮子：
特点：奶皮子是将鲜牛奶加热后，表面凝结的一层奶脂晾干而成。它富含脂肪和蛋白质，是内蒙古牧民的传统美食之一。
风味：奶皮子口感酥脆，奶香浓郁，适合作为零食或搭配其他食物一起享用。
奶贝（奶疙瘩）：
特点：奶贝是将牛奶或羊奶经过浓缩、发酵、干燥等工艺制成的块状乳制品。它富含钙质和蛋白质，是内蒙古地区常见的奶制品之一。
风味：奶贝口感酸甜适中，奶香浓郁，适合作为零食或营养补充品。
奶豆腐：
特点：奶豆腐是将牛奶或羊奶经过发酵、凝结、压制等工艺制成的块状乳制品。它富含蛋白质和脂肪，是内蒙古牧民的传统食品之一。
风味：奶豆腐口感柔软而富有弹性，奶香浓郁，可以搭配茶水一起享用。
品牌推荐：
蒙牛：作为内蒙古的知名乳制品品牌，蒙牛生产的奶制品质量上乘，口感浓郁，是购买内蒙古特产奶制品的不错选择。
图腾牧场：图腾牧场的奶制品以奶源纯正、口感浓郁而著称，其奶贝等产品深受消费者喜爱。
综上所述，内蒙古的奶制品种类繁多，口感各异，无论是奶酪、酸奶还是奶皮子、奶贝等，都是值得一试的美食佳品。在购买时，可以选择知名品牌或当地特色产品，以确保品质和口感。
