广东河源特产有哪些
广东河源的特产主要包括以下这些：
水果类：
上坪水蜜桃：以其汁多味甜、口感细腻而著称。
上坪金桔：果实小巧，味道酸甜适中，富含维生素C。
神龙山脐橙：果肉饱满，汁水丰富，风味独特。
紫金春甜桔：皮薄肉厚，甜度适中，是冬季受欢迎的水果。
食品类：
东江酿豆腐：河源的传统美食，豆腐鲜嫩，馅料丰富多样。
万绿湖鱼干：选用万绿湖优质鱼类制成，口感鲜美，营养丰富。
霸王花米粉：采用传统工艺制作，米粉劲道爽滑，深受消费者喜爱。
客家地瓜包：以地瓜为主要原料制成的特色小吃，口感软糯，香甜可口。
咸香鸭：经过特殊腌制和烹饪工艺制成的鸭肉，味道咸香鲜美。
娘酒醉河虾：选用当地河虾，配以娘酒腌制而成，风味独特。
龙川柿饼：选用优质柿子制成，口感软糯，甜度适中，是秋冬季节的美味零食。
客家黄酒：河源地区的传统酒类，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。
饮品与茶叶：
登仙湖茶：产自河源地区的优质茶叶，茶香浓郁，口感回甘。
这些特产不仅代表了河源地区的饮食文化，也是游客前来旅游时不可错过的美食体验。
河源特产有哪些，河源必买的十大特产
广东河源别称“槎城”，是历史悠久、人文荟萃的客家古邑，被誉为“珠三角的后花园”。其独特的地理环境和气候条件，造就了丰富多样的特产，那河源特产有哪些，下面食品招商网为大家详细介绍河源必买的十大特产。
河源必买的十大特产
1.河源米粉
河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。
2.龙川柿饼
龙川柿饼是河源市龙川县的特产，柿饼主要有牛心柿，以及火柿两种，一般牛心柿核很丘陵以及盆地为主，土壤肥沃、气候适宜，所产的东源板栗皮薄易剥离，果仁饱满，香甜肉糯，生食、炒食皆宜。
4.连平鹰嘴桃
连平鹰嘴蜜桃是广东河源连平的特产，以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。连平鹰嘴蜜桃是目前广东乃至中国南方较好的桃类品种，被农科专家誉为“桃之白砂糖、植物油等。牛筋糕韧而不硬，软而不烂，入口有嚼劲，好吃不粘牙。
7.万绿湖鱼干
万绿湖鱼干是河源市万绿湖的特产。万绿湖鱼干原料是来源于万绿湖水库生长的淡水鱼，经过火烤而成，鱼干色泽新鲜，肉质鲜嫩，营养丰富，口感清香，风味独特，是人们理想佳肴。
8.上坪金桔
上坪金桔是广东河源的特色产品，广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史，在加上河源地理环境优越，土壤肥沃，特别适合金桔的生长，所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核，吃起来酸甜适中，还含有丰富的营养。
9.娘酒醉河虾
娘酒醉河虾是广东河源的一道传统客家名菜，这道菜在广东河源非常受欢迎，选用优质鲜猛的河虾为主要原料，再配以客家娘酒、姜片、少许盐，之后煲熟，这样制作出来的酿酒醉河虾吃起来鲜甜香醇、十分美味。
10.紫金春甜桔
紫金春甜桔是紫金县特有的地方柑桔品种，具有品质优良，具有果色金黄、皮薄、肉质爽脆、化渣、少核、酸甜度适中等优点，在市场上有较大的竞争力，被列为全省重点推广新品种。
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