茂名的特色景点和美食有那些呢?
茂名市地处于广东省的东南边,北边有原始森林、高山草甸,南边有浩瀚大海、百里银滩、千里渔港,其次当地农业、温泉、人文资源也都不错,可以说是拥有着得天独厚的环境。
特别是在饮食上,茂名更是各取所长,发挥自身的优势,形成了“味道鲜,款式多”的茂名菜,还力求保留食物原本的味道,在吃方面,是茂名人的“专长”,人称“鲜在茂名”。
下边就让我们一起走进茂名,了解一下茂名都有哪些特色美食?
01.沙煲粉
沙煲粉可以说是广东省茂名市特有的一道小吃,特别是当你晚上走在茂名的街道,随处可见这种物美价廉的小吃,这道美食中有香肠、海带、鹌鹑蛋、小白菜、米粉、辣鸡、花生米等食材,米粉吃着爽口弹牙,圆润饱满,辣鸡鲜辣美味,让你吃一口就停不下来。
02.化州糖水
都说“世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州”,由此可见,化州的糖水是多么的出名,这里的糖水可以说是世界上最好喝的糖水。
化州的糖水口感甜蜜清润,有黑凉粉、白凉粉、芋圆西米、绿豆沙、番薯糖水、水果双皮奶、雪耳莲子、鲜奶炖蛋、蜂蜜燕窝等,且不同的糖水还有着不同的健康养生食疗功效,令人称赞。
03.水东鸭粥
很多人都说来茂名不吃水东鸭粥,相当于白来。因为鸭粥要想做的好吃,全靠一锅好烫,这样才能成功地激发出鸭粥的那种独特香味,做出来的鸭粥入口即化,齿颊留香,鸭肉爽滑微韧,嚼起来令人回味。
04.化州九六香油鸡
九六香油鸡是广东省化州市的一道地方特色名鸡,做这道鸡肴用的主要调料就是本地秘制的香油,它有一股特殊的香味。
据说要想做好这种香油需要18种香料才行,这样做出来的香油鸡虽看起来油汪汪的,但是却不油腻,还有股特殊的卤水香味和香油的甘甜,入口香滑,皮脆肉嫩,齿过留香。
05.信宜捞粉
信宜捞粉是广东省化州市的一道传统名吃,流传到现在已有近百年历史了,在当地最有名的要属食惯嘴捞粉了,这种粉最大的特点就是幼嫩、粉薄、软韧、香滑、晶莹剔透,搭配上特制的调料,鲜香扑鼻,爽滑过瘾。
06.化州牛杂
广东省茂名市的化州牛杂现在可以说是遍地开花,品种繁多,酱料独特,讲究火候,做出来的牛杂吃着要有有嚼劲,不软不硬,既要能满足鼻子的香度,也要满足舌尖的味蕾,汤汁要鲜美。
07.电白清煮花蟹
电白清煮花蟹是广东省茂名市电白县的一道特色美食,也是当地的明优特产,这道美食的特别之处就在于清煮,用甜醋作为配料,这样可以更好
特色景点
1浪漫海岸国际旅游度假区
2信宜莲花湖庄园
3茂名森林公园
4岭南凤凰园
5放鸡岛生态旅游国际度假区
6高州仙人洞景区
7御水古温泉旅游度假区
8广垦(茂名)国家热带农业公园
9天马山生态旅游区
10中国第一滩旅游度假区
茂名市地处于广东省的东南边,北边有原始森林、高山草甸,南边有浩瀚大海、百里银滩、千里渔港,其次当地农业、温泉、人文资源也都不错,可以说是拥有着得天独厚的环境。
特别是在饮食上,茂名更是各取所长,发挥自身的优势,形成了“味道鲜,款式多”的茂名菜,还力求保留食物原本的味道,在吃方面,是茂名人的“专长”,人称“鲜在茂名”。
下边就让我们一起走进茂名,了解一下茂名都有哪些特色美食?
桂坑景区景区特产
桂坑景区的特产,承载着自然的馈赠与地方的匠心,为游客与家乡人带来了独特的味觉与健康的享受。
首先,让我们聚焦于那颗承载着乡愁的美味——风味炒栗,亦称“望郎回”。精选自万绿湖上游的东源板栗,经过精心的独特工艺,使得每一颗炒栗都香气扑鼻,营养丰富。独立的包装设计,让这美味成为居家旅行与赠送亲朋好友的理想选择。
接下来,我们走进河源火蒜的世界。这粒粒饱满、色泽金黄的火蒜,源自河源的土壤,经过十月的精心培育,三月的火熏之艺,使其风味独特,成为烹饪上乘的佐料。在港、澳、东南亚等地,火蒜因其独特的味道与健康价值而备受推崇。
辣椒酱,承载着紫金的传统与传承。紫金椒酱,源自清乾隆三十六年(1771年),以优质辣椒、大蒜等20多种原料,通过独特工艺精心制作而成。其独特的风味与丰富的营养,不仅调和气血、助长消化、增强食欲,还能杀菌防病,曾荣获省级优质产品称号。
竹壳茶,又名百草茶,被誉为“仙茶”,源于康熙年间的老道秘方,已有近400年的饮用历史。精选深山密林的草药——鸭脚麻叶、白棉树皮、黑老虎等10多种珍稀植物,经过特殊加工配制而成。经验证实,竹壳茶具有清热解毒、生津止渴、消食开胃、利尿除湿、健脾胃、降血压等多重功效,对多种疾病有良好的治疗效果。此外,它还富含人体所需的钾、钠、锌、铜、铁等元素,是四季皆宜的天然饮品,适合各年龄段人群饮用。
扩展资料
桂坑景区以山地景观为主,分布在龙潭水库(水库容量1.08亿立方米,集水面积11平方公里)周围,可开发土地面积9.5平方公里。在该景区内,有人字峰山,该山主峰海拔高740米,山峰上的“打鼓潭”泉水自上而泻,川流不息,水质清甜可口,水量充沛,经科研机构多次现地勘察和水元素分析,其结果认定是开发矿泉水的理想泉源,山峰上有奇特的“仙人石”,其传说充满神奇。