承德必买的10大特产包括：承德杏仁露、平泉羊汤、兴隆山楂、宽城板栗、御土荷叶鸡、隆化大米、围场马铃薯、丰宁莜面、承德木雕和滦平黄芩茶。
1. 承德杏仁露
承德盛产杏仁，杏仁露是当地经典饮品，口感醇厚，营养丰富，适合作为伴手礼。
2. 平泉羊汤
以鲜香浓郁著称，选用本地山羊肉熬制，秋冬季节食用尤其暖胃，可在平泉县品尝正宗风味。
3. 兴隆山楂
果肉厚实，酸甜适中，适合制作果脯或直接食用，兴隆县的山楂制品在景区周边店铺常见。
4. 宽城板栗
甘甜软糯，素有“东方珍珠”美誉，可购买糖炒栗子或真空包装的生栗子。
5. 御土荷叶鸡
承德避暑山庄宫廷菜演变而来，用荷叶包裹烤制，鸡肉带有清香，热门旅游区如双桥区有售。
6. 隆化大米
因水质优良，米粒晶莹饱满，煮饭香气扑鼻，超市或农贸市场可购得。
7. 围场马铃薯
淀粉含量高，口感绵软，适合做土豆粉或当地特色小吃。
8. 丰宁莜面
高寒作物制成，低脂健康，常见吃法有莜面窝窝或凉拌莜面条。
9. 承德木雕
以避暑山庄等皇家园林为题材的工艺品，兼具收藏价值，古玩市场或景区商店有售。
10. 滦平黄芩茶
承德山区特产，清热去火，适合作为养生茶礼。
旅游小贴士
购买地点：避暑山庄周边、承德老街、大型超市（如福满家）是选购特产的主要场所。
季节推荐：秋季（9-10月）新鲜板栗、山楂上市，羊汤则适合冬季品尝。
搭配推荐：游览塞罕坝或金山岭长城时，可顺路购买围场马铃薯或滦平黄芩茶。
这些特产既能体现承德的地域特色，也适合不同口味需求，旅行时不妨根据偏好挑选！
