一、关于南京小吃的作文
南京美食——鸭血粉丝汤
南京是著名的鸭都,然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食,其中,我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
今天,我和妈妈去新街口,刚走到新百f1楼的美食街,我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了,腿脚像被一双无形的锁锁住了一样,再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我的好奇心大发,便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后,聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。
不一会儿,热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机,把眼前这碗美食深深刻在脑海里:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目;大团大团的粉丝晶莹剔透;还有灰白色的“鸭肝轻舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。
我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”,鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤,都让我舍不得停下筷子。不知不觉,一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光,我咂咂嘴,仍然意犹未尽。
回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
二、关于嵊州特产的作文
我们的家乡在嵊州。嵊州是越剧之乡、围棋之乡、竹编之乡、茶叶之乡、领带之乡,被称为“山水嵊州”。
嵊州四面环山,景色秀丽,山水相连,有四明山、西白山、城隍山、南山湖景区、剡中第二泉、百丈飞瀑、红佛寺……还有许许多多的名胜古迹。
我爬过很多山,印象最深的是西白山。西白山很高有1095米。那里树林茂盛,鸟语花香、泉水丁冬,古树参天,盛产得榧。香榧是我们嵊州的特产。香榧树很高,要等几十年才会结果,人们要爬上树才能摘到它的果子。香榧外壳很硬里面有一层黑色的衣服,香榧吃进嘴里香香的、酥酥的。
你也是嵊州人吗?我也是哦~
三、福州西湖公园作文450字游览顺序
我的家乡在福州。有一句俗话说“福州福州,有福之州”。是的,福州不但物资丰富,特产繁多,美丽的景色也不少。整个福州就像一顶散发着璀璨光华的王冠,而西湖公园则是王冠上最灿烂,最华丽,最珍贵的明珠。你们想领略一下西湖公园的美景吗?就让我向你们介绍一下它吧。
春天的西湖公园极其妩媚可爱。走入大门,两排柳树的枝条在轻风的吹拂下迎风摇摆,如同一群美丽的姑娘在翩翩起舞,欢迎你的到来。走在桥上,俯视湖中,湖上泛起层层涟漪,微波荡漾,给人一种轻松的美感。旁边的花树和花丛中都盛开了七彩的鲜花。绿叶衬托着红花,旁边小草茵茵,呈现出一派欣欣向荣的景象。
而夏天的西湖公园特别热情大方。虽然柳树不像春天那么朝气蓬勃,但却也十分美丽。在那湖中,荷花争先恐后地开放,她们既大方,又带着点羞涩,不然荷叶为什么要虚虚掩掩地遮挡呢?那些荷花美丽的粉色面庞,真应了宋代诗人杨万里“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美妙诗句。而旁边的树上已经结出了一个个果子,只是还青青小小的,不易被人发现。
秋天的西湖公园又分外柔和、凉爽。那些种植在道旁的菊花,被 摆成各种美丽造型,吸引游人的眼球。在秋天,如果乘船进入湖中,你会发现,整个湖面上漂浮着落叶。若是在傍晚,夕阳将余晖撒满湖面,湖上的落叶接受了阳光的洗礼,开始放出光来,像给西湖铺上了一层金。乘船荡在湖面上,捧一把水,冰冰凉凉的,极是舒服。美丽的菊花,清凉的湖水,像舒展开了的一幅美丽画卷。
冬天的西湖公园十分寒冷,但又不像别处那么冷酷。一进门,会发现百花已凋谢,只剩梅花挺立在风霜中,傲然绽放。在湖畔,一排排四季常青的松树,如同卫士般环绕着美丽的西湖。这时的湖水,冰冷刺骨,但还未结冰。漫步园中,梅花的暗香缓缓飘来,沁人肺腑,让人如同步入仙境……
一年四季,西湖公园保持它的美丽,每个季节的特色,都在它的美中淋漓尽致地体现出来。西湖公园的美,我只用笔尖倾出了一小部分。它真正的美,并非语言能够表达。希望你能自己去领悟它的美,它的景,它的四季常青……
四、介绍风味小吃的作文
串烤肉
串烤肉,既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。串烤肉,首先将净肉剔下来切成薄片,每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配,一一穿在铁钎子上。过去,做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎。现在,这种原始的木钎不容易看到了。把肉穿好之后,便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,一边扇风烘烤,一边撒上精盐、孜然和辣椒面,上下翻烤数分钟即可食用。 新疆凉面
新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃。面中有一主要原料叫蓬灰,蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”。制作凉面时:先用淡盐水、土碱水和面,加入蓬灰水,边加边拉,揉到面团柔软光滑有拉力时即可。
粉汤
粉汤为新疆回族小吃。粉汤先要用纯豆淀粉制成粉块,再将大粉块切成小块。取新鲜羊肋条肉剁成小块,倒入炒勺,加盐、花椒粉、酱油熘干,加肉汤。大开后用小火炖至肉烂。再加凉粉、白菜稍炖。下葱、菠菜、红辣椒、醋、胡椒粉、水发木耳等,烧开即可食用。与粉汤配吃的面食叫油香。油香是用油、水、碱和面,做成饼形,用油炸制而成f渖�蠼鸹疲�兜兰认闱宜帧?/p>
拉条子
新疆人好吃拌面、炒面,这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面,和面的关键是放盐适量。面要揉透,还要饧好。将面放在案板上,上涂清油,用湿布盖好。拉进用刀切成条状,越拉越细。饭馆里的师傅是大把拉,好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉,一根可达数米。 手抓羊肉
先把羊肋条肉剁成大块,下锅煮半熟去浮沫捞出。将肉块摆于盘中,上放洋葱片撒少许精盐,入笼蒸烂。将汤烧开,下洋葱末、辣椒末、胡椒粉、盐,调好味浇在肉上。