一、山东有哪些名人，哪些古迹风景名胜，哪些特产
众多的旅游景点
省会济南，百泉汇集，以“泉城”美誉蜚声海内外。境内的长清灵岩寺和历城四门塔，历史悠久，文化价值极高。
历史文化名城曲阜，是世界十大历史文化名人之首孔子的故里，儒家学说的发祥地，孔庙，孔府，孔林规模宏大，文物荟萃，被联合国教科文组织命名为“世界文化遗产”。
泰山，作为中国“五岳之首”，雄伟壮丽的风光和博大精深的文化象征着中华之魂，被联合国教科文组织命名为“世界自然文化遗产”。
山东东部漫长的海岸线上，分布着风光绮丽的海滨城市青岛，烟台，威海，日照。青岛被誉为“黄海明珠”，前海风光独具魅力，崂山为道教胜地，古迹众多。“鱼果之乡”烟台，“人间仙境”蓬莱阁，“海滨花园”威海，景色秀丽，气候宜人，是理想的旅游，疗养，度假胜地。
山东中部，民俗风情丰富多彩，“世界风筝都”潍坊的风筝，杨家埠木版年画，石家庄民俗旅游等卓有特色。以古老齐文化著称的古齐国都城淄博，拥有齐国故城遗址，东周殉马坑，齐长城遗址等古迹。
中华民族的摇篮黄河流经山东570公里汇入渤海，黄河入海口自然风光壮丽奇特，令人叹为观止。
此外，梁山水泊遗址，菏泽的牡丹，聊城的光岳楼，铁塔，德州的苏禄王墓，枣庄万亩石榴，徽山湖十万亩荷花以及古运河游等也都各具特色。
为满足中外游客的需求，依托丰富的旅游资源优势，山东每年都举办一系列大型旅游节庆活动，如曲阜国际孔子文化节、青岛国际啤酒节、潍坊国际风筝会、泰山国际登山节、菏泽国际牡丹花会等，同时，还开发了常年可以参加的孔子家乡修学旅游、穆斯林旅游、徐福东渡游、农家民俗旅游、书法旅游、烹饪旅游、中医康复旅游、朝圣旅游等三十多个专项旅游活动，受到中外游客的欢迎。
著名景区景点
风景名胜区 泰山 崂山
主饥弗观煌攥号硅铜亥扩要自然保护区 长岛
国家森林公园 黄河三角洲
历史文化名城 济南 曲阜 青岛 聊城 临淄
国家级重点文物保护单位 孔庙及孔府、孔林
二、回族、苗族、白族、壮族、傣族有什么特色饮食和特色工艺品
1、回族
特色饮食：北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。
特色工艺：牛头埙，回族民间乐器，又称“哇鸣”。一般用黄胶泥捏成空的扁豆形、牛头形、鸡蛋形，并扎一吹口和几个小孔。吹奏时需要放孔、压孔。音域较窄，音量较小，只能吹奏简单的曲子。
2、苗族
特色饮食：酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。
小黑药炖鸡。在苗族村寨，只要家中来了贵客，他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝。
特色工艺：蜡染是贵州省丹寨县、安顺县、织金县苗族世代传承的传统技艺，古称“蜡缬”，苗语称“务图”，意为“蜡染服”
3、白族
特色饮食：乳扇：是著名特产。做法是用羊奶放在锅中，点上酸水（或明矾），使之呈半固态，用筷子挑起来，晒干即成乳扇，可生食，也可煎煮。
特色工艺：白族的雕刻艺术闻名于世，主要体现于石雕和木雕。石雕以剑川石钟山石窟和大理国经幢为代表。开凿于南诏大理国年间的剑川石钟山石窟是中国南方最具代表性的石窟之一，享有“西南敦煌”的美誉。
4、壮族
特色饮食：各种米饭、米粥、米粉、米糕、糍粑、粽子、汤圆等，是壮族人民日常喜爱的食品。如果掺和其他材料，还可以制成许多更加味美营养的食品，如八宝饭、八宝粥、竹筒饭、南瓜饭、“彩色糯米饭”等。
特色工艺：铜鼓不仅是一种实用器物，同时也是一种精美的艺术品。它既有浮雕式的花纹图案，又有立体塑物，是雕刻艺术和立塑的综合体，是综合的艺术品，体现了壮族工匠高超的铸造技术和艺术水平。
5、傣族
特色饮食：青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后撕成薄片晒干，用竹篾穿起来待用。做菜时，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入碗，再将滚油倒上，然后加盐搅拌，用糯米团或腊肉蘸食。
特色工艺：傣锦多是单色面，用纬线起花，对花纹的组织非常严谨。织造时傣族妇女首先将花纹组织用一根根细绳系在“纹板”（花本）上，用手提脚蹬的动作使经线形成上下两层后开始投纬，如此反复循环，便可织成十分漂亮的傣锦。
参考资料来源：搜狗百科-回族
参考资料来源：搜狗百科-傣族
三、桂林大圩古镇有什么特色？？
桂林大圩古镇在漓江东岸，父子岩东南，磨盘山北，距桂林23公里水程。史载，古镇始建于北宋初年，中兴于明清，鼎盛于民国时期，距今已有千年历史，远在600年前，大圩以其“大”，成为广西四大圩镇（宾阳的芦圩、苍梧的戎圩、贵县的桥圩）之最。 桂林大圩是水路交通枢纽，更是著名的集市贸易集散地，东有潮田新河，与福利的马河相接；西连相思河，可至永福；北面的漓江贯串着桂林、兴安、阳朔、平乐、梧州，可上达湖南，直下广州。 桂林大圩还是历史悠久的古镇，始建于明的单拱石桥万寿桥，仍雄跨镇南；清代建筑的高祖庙、汉皇庙和广东、湖南、江西会馆等，以及长达5里的青石板路，镇上的青砖青瓦楼房，都成为古老圩镇的见证。 大圩四周有社公山、景山、磨盘山。镇西毛洲，四面环水。大圩还是盛产柑橘橙袖的大果园，风景优美，田园如画。
