一、珠海有什么特产呢?
珠海的水产品极为丰富，主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。购物场所除一些综合性的百货商场外，也有珍珠行、海味干货市场等一些专门的珠海特色产品商店，湾仔镇有一家海味干货市场规模比较大。
黄杨荔枝 小托山桔 珠海膏蟹 白藤粉藕 白藤水鸭 黄金风鳝
二、珠海特产有哪些，到珠海必买的十样特产
珠海是一个旅游胜地和美食天堂，在这里有众多引人入胜的自然景色、传统文化和美食特产。那珠海特产有哪些，下面食品招商网为大家详细介绍到珠海必买的十样特产。
到珠海必买的十样特产
一、黄杨荔枝
黄杨荔枝是珠海市斗门县特产，产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡，由于这里都是沙质坑地，泉水汪甜，生产的荔枝果体硕大，汁多核小，肉厚晶透，呈翠玉色，脆嫩爽口，清甜如蜜。
二、黄金风鳝
黄金风鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝，是淡水中名贵鱼类之一，被人誉为“水中人参”。黄金风鳝产于珠海井岸镇黄金村海湾，这里的风鳝肥大、肉嫩，风鳝肉丰骨少，肉质细嫩，肉味鲜美。
三、横山鸭扎包
横山鸭扎包是广泛流行于珠海市斗门区莲洲镇的一道著名传统美食，人称“莲州四大美食”之一。鸭扎包采用独特的手法腌制晾晒捆扎而成，蒸熟后腊味飘香，咬着吃很有韧性，生津，别有风味。
四、芝士香蚝
芝士香蚝是广东省传统的名菜，属于粤菜系，是珠海十大名吃之一。该小吃制作并不十分困难，食材准备充足后按部就班即可，菜成后香气诱人，鲜美甜嫩，深受消费者的喜爱。
五、珠海膏蟹
珠海地处珠江和西江的出海口，咸淡水交界，海岸线长，滩涂广阔，这里出产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味，品质优良，味道鲜美，其蟹肉厚膏多，膏充满蟹盖，人称之为顶角膏蟹。
六、金湾紫菜
金湾紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜。该产品营养丰富，内含多种营养物质，药用价值较高，紫菜性寒，能化痰软坚，清热利尿，养心降压。
七、横琴蚝
横琴岛四面环海，处于咸淡水交界处，温度适宜，水质干净，微生物丰富，是理想的天然蚝场。横琴当地的蚝民把蚝采回来后，进行无公害绿色养殖。横琴蚝有大、肥、白、嫩、脆等特点，广受大众喜爱。
八、叠石蚝油
叠石蚝油产于珠海市银坑蚝场，历史悠久。在银坑的沙滩上，有两块相叠的巨石兀立在港湾故称之为叠石，新会县崖门的养蚝人在银坑开办蚝塘，叠石蚝油由此得名。叠石蚝油品质优良，被誉为海底牛奶，深受消费者喜爱。
九、白蕉海鲈
白蕉海鲈是珠海著名的特产海鲜。白蕉海鲈肉质嫩滑、美味可口，常食不腻，营养价值高，有“淡水石斑”之称。而白蕉海鲈肉制作的白蕉海鲈鱼干，风味独特，是家庭佐餐和送礼的佳品。
十、番荔枝
番荔枝原产于热带美洲，在世界热带地区广泛栽培，后引入中国。番荔枝长相恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。该水果品质优良，营养丰富，可食用，也可药用，价值较高，还可用于观赏。
三、到珠海必买的十样特产
到珠海必买的十样特产有鸽鱼、黄金风鳝、御金球荔枝、白蕉海鲈、斗门重壳蟹、白藤莲藕、乾务软骨鲮、横山粉葛、白蕉禾虫、黄杨荔枝。
1、鸽鱼
鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足。
2、黄金风鳝
珠海斗门区沿海江河一带皆出产风鳝，是当地的一大特色产品，黄金村附近河段出产的黄金风鳝最为有名，且历史悠久，产量最高，年产约50吨，畅销港澳、日本等地。黄金风鳝肉多骨少，肉质细腻，味道鲜美。
3、御金球荔枝
御金球荔枝易成花、花量适中，生理落果少，裂果率低。果实于6月下旬成熟，果实中等大，圆球形，果皮鲜红、微带金黄色，小核率25％到80％。品质优，肉质嫩滑，风味浓郁。
4、白蕉海鲈
海鲈学名花鲈，繁殖和生长在沿海，古代诗人范仲淹曾以江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。的诗句称赞其体态和味道。
珠海市斗门区白蕉镇位于出海口，西江多条支流在这里与海水交汇，形成独特的咸淡水地带。得天独厚的生态环境、无公害的水质要求，成就了闻名遐迩的白蕉海鲈。
5、斗门重壳蟹
重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香。
6、白藤莲藕
珠海斗门位于西江出海处，淤泥丰富，有机养分含量高，泥质肥沃，盛产莲藕。全区种植莲藕面积3000亩，以白藤湖出产的莲藕最靓。白藤粉藕肥硕、多粉、松化以无渣，藕断无丝而驰名，又名无情藕。
7、乾务软骨鲮
乾务软骨鲮以产于珠海市斗门区乾务水库的蒲竹坑一带著名，形似普通鲮鱼，但鱼身银白光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。
8、横山粉葛
横山粉葛为豆科植物野葛PuerarialobataOhwi或甘葛藤PuerariathomsoniiBenth的干燥根。原生植物藤本，长约达10m，全株被黄褐色长硬毛。
9、白蕉禾虫
白蕉禾虫其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满，行动缓慢，样子可怕，多栖身于咸淡水之交的稻田表土层里，以禾，植物为食，身长3到4厘米，通体粉红色，有时又变成乳黄色或绿色。
10、黄杨荔枝
黄杨荔枝，产于广东省珠海市斗门县，斗门是珠海荔枝的主要产区，分布于低丘、台地。种植面积5万亩，年产量529吨。荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等。
以上内容参考百度百科-黄杨荔枝
