滁州有什么特产小吃
滁州的特产小吃主要有以下几种：
琅琊酥糖：选拆铅宽用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽激亏糖等精心加工而成。其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白。入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。
炉桥桥尾：腊肉中的佼佼者，选用猪臀部的肥瘦肉，产于安徽省定远县的炉桥镇，至今已有200多年历史。
甘露饼：安徽省天长市传统名旅亮点，选料严格，选用上等精白面粉、糯米粉、精白绵糖、炼制猪油和青丝、红梅为主要原料，生产工艺极为精细，需靠熟练工人手工操作。
周岗雪枣：安徽省滁州市全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。
需要注意的是，虽然滁菊是滁州的特产，但它主要是一种植物，通常用于泡茶或药用，不属于小吃范畴。
安徽省滁州市十大特产美食
安徽省滁州市十大特产美食如下：
来安花红：来安花红是滁州市的著名特产，果皮薄而肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，深受人们喜爱。这一特产因其独特的口感和品质，在全国都享有盛名。
琅琊酥糖：琅琊酥糖是滁州的传统名点，起源于明末清初，以纯白芝麻、精制白糖、富贵粉、麦芽糖等精心加工而成，口感香酥可口，甜而不腻。
城南乔氏汤包：乔氏汤包皮薄馅大，汤清而不腻，稠而不油，肉馅滑嫩，是滁州的一大特色美食。
天长甘露饼：天长甘露饼是滁州天长市的传统名点，制作工艺精细，造型美观，洁白如玉，层层叠叠，口感细腻。
淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是滁州有名的特色美食之一，以牛肉和牛骨熬制而成，汤底浓郁，搭配各种调料和配菜，味道鲜美。
雷官板鸭：雷官板鸭是滁州的特产美食，以肉质鲜嫩、口感独特而著称，是滁州人民喜爱的传统美食之一。
管坝牛肉：管坝牛肉是滁州全椒县的传统名吃，以牛肉为主料，经过特殊工艺烹制而成，肉质鲜嫩，口感醇厚。
女山湖大闸蟹：女山湖大闸蟹是滁州明光市的特产，以其肉质细嫩、蟹黄丰满、味道鲜美而著称，是秋季的美食佳肴。
来安春卷：来安春卷是滁州的特色小吃之一，以薄饼包裹各种馅料，经过油炸而成，口感酥脆，馅料丰富多样。
庐州烤鸭：虽然庐州烤鸭起源于合肥，但因其与滁州地理位置相近，也在滁州广受欢迎。庐州烤鸭做工严谨，香气浓郁，肥而不腻，是滁州人民喜爱的美食之一。
以上这些美食都是滁州市的特产，各具特色，口感独特，值得一试。
