一、芜湖十大名小吃
在第八届芜湖凤凰美食文化节上揭晓了芜湖“十大名小吃”的得主：四季春的小笼汤包（镜湖区凤凰美食街1号（赭山公园西大门，银湖中路））、耿福兴的酥烧饼（芜湖市凤凰美食街）、小海螺砂锅煲（芜湖市市辖区文化路47号1 (小海螺大排档)）、蓝义兴烤鸭（芜湖市北门）、小邢板栗（芜湖市鸠江饭店车站旁）、老濮家凉粉（芜湖市老东门，乘1路车到金马门下）、老头老奶老鸭汤（芜湖市东郊路，芜湖一中的初中部入口处）、大个子麻辣烫（芜湖市红旗那边）、双桐巷老奶奶牛肉面（双桐巷，就在步行街旁边）、小金渣肉蒸饭和豆腐脑（芜湖市一中对面）被评为
二、芜湖有哪些特色小吃？
芜湖的小吃闻名已久，凤凰美食街的开幕更是让芜湖小吃的美名远播到了大洋彼岸。全长666米的凤凰美食 街由一条废弃的铁路改造而成，在这里不仅可以品尝到正宗的芜湖本邦菜，还能吃到全国知名的其他菜系，如巴将军的火锅、毛家菜馆和洞庭人家的湘菜、绿柳居的素菜、巴道鱼、杭邦菜等。芜湖本地的一些传统老字号也在美食街上落了户，“耿福兴”、“四季春”、“马义兴”、“同庆楼”纷纷在美食街上开起了分店，虾子面、酥烧饼、鱼丝饼、小笼汤包、牛肉锅贴这些小吃成了备受欢迎的美味佳肴。
凤凰美食街上的美食是要品尝的，而隐藏在各条弄巷里的小吃也不能错过，比较集中的是绿影的小吃一条街，还有北门的三姐妹牛肉面、新华书店崴子炒饭、劳动路上的老鸭汤、国货路的凉粉、解放路旱桥的大肉面、双桐巷口的炒鱿鱼、新芜路的炒面皮、师大西门的九龙大包、东门街的斩鸭子……都是让人垂涎欲滴、欲罢不能的美味佳肴。另外，位于安徽师范大学赭山校区西小门对面的小圆门，更是高校学生必去的小吃街，古朴的圆门传来美食的香味，各类小吃应有尽有，物美价廉，不可错过。
芜湖四鱼及大闸蟹：因为芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔，又是我国江南重要的水乡之地，因此，芜湖的水产特别丰富。芜湖四鱼指：鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝。其中“鲥鱼、刀鱼”更是名列“长江三鲜”之中状元、榜眼之位！
芜湖产的蟹，黄多，膏实，壳薄，油脂丰厚，肉质饱满，味道鲜美。施今墨，可以说是一个“品蟹专家”，也是为蟹分等级的人。民国早年，北京四大名医之一的施今墨是个出名的喜爱食蟹的饕餮者。他把各地出产的蟹分为六等，每等又分为二级：一等是湖蟹，阳澄湖、嘉兴湖一级；邵伯湖、高邮湖为二级；二等是江蟹，芜湖一级，九江二级；三等是河蟹，清水河一级，浑水河二级；四等溪蟹；五等沟蟹；六等海蟹。他说，海蟹也有好的，如福州的海蟹，从内河随水流出，品质颇佳，可列入四等。
芜湖腐乳：将豆腐切成小块，发酵成霉豆腐，待霉菌绒毛长到2、3厘米长时可将霉豆腐装入坛中，再倒入适量配好的盐水和各种辅料就可以封坛了，盐水比例以每100毫升水加食盐20克为宜，加入的辅料不同，制成的腐乳也具有不同的风味；封坛数月之后，待菌毛融去之后，辅料的香味渗入到坯块中时，鲜香美味的腐乳就制成了。
特点：芜湖腐乳切块整齐，色泽鲜艳 ，品种多样，有红方、青方、糟方之分，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种不同风味，回味悠长。
佳品：桂花腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳。
芜湖瓜子：1981年由年广九首创于有“瓜子城”美称的芜湖，傻子瓜子种类繁多，有西瓜子、白瓜子、葵花子等多个品种，制作工艺也因季节而不同，口味更是融大江南北众家之所长。傻子瓜子个个颗粒饱满，易嗑耐嚼，味美香浓，久食不厌。
三、芜湖县有什么好吃的？
芜湖作为一个历史悠久的江城，大街小巷中有着许许多多特色的美食小吃，我称之为芜湖最初的味道。随着时间的发展，很多外地的小吃都进驻芜湖，或许它们也很好吃，但是相信大家还是忘不了那芜湖最初的味道。
1、小笼汤包
汤包是全国各地都有，但是芜湖的汤包经过了改良，没有扬州汤包那么甜，皮薄馅足，加上超多的汤汁，轻轻把皮咬一小口，慢慢的吸允汤汁，最后蘸上香醋，一口一个，那真是一个美啊!
2、渣肉蒸饭
渣肉蒸饭是芜湖人最喜欢的早点小吃，满满的一份渣肉加上卤好的千张丝，下面是糯米饭，最后配上一勺子卤汤，吃一份，能维持一上午身体的消耗。
3、赤豆酒酿
芜湖夏天最火的饮品，香甜的红豆配上酒酿，尤其是加冰，那味道，老好了。
4、炒凉粉
芜湖的凉粉是炒出来了，尤其是老濮家凉粉，那在芜湖是一绝，芜湖人都喜欢吃他家的凉粉，刚炒出来的凉粉浇上一大勺他们自己家磨的水辣椒，再配上香菜叶和干萝卜，那真是人间美味。
5、酥烧饼
四、芜湖的名小吃有哪些？
原来步行街旁边的双桐巷有好多小吃滩，不过一改造就全没了。。。
芜湖的小吃很多，有一部分小时侯常见的现在都没有了
1.刨粉（凉粉），热粉，炒粉
一般是山芋粉做的，也有绿豆粉做的。
刨粉：用刨子把一整块刨成丝状，直接加上调料即可，有点像凉皮的制作工艺。
热粉：把小块状直接下入开水中煮熟，捞起，加料。
炒粉：一整份在一平锅中煎，快好时直接在平锅中加入调料，然后在锅中把整块分割
开来。但现在这种正宗做法已找寻不到，一般都是把热粉的原料倒入锅中翻炒两下了事
。P。S。必不可少的调料：水大椒。芜湖，安庆一带自制产品。
2.酒酿元宵，赤豆糊
此处元宵是小元宵，芜湖人称水子。体育场边上一家很有名。夏天把赤豆糊改卖为冰
淇淋，这味道一般，但可供人怀旧。
3.藕稀饭
一般号称用紫铜锅煮的。
4.麻辣烫。
新芜路快到吉和街，有家/晓马/家的很好。也卖白鸭子和红鸭子。芜湖人称盐水鸭为
白鸭子，烤鸭为红鸭子，比较形象。
5.炒粉丝，下粉丝，炒面，炒面皮
原来的和平大戏院边上的双桐巷和北门的杨家巷的很好。
6.细面，小刀面，馄饨
芜湖都是碱面，不象合肥是拉面。这些都是早点和夜宵的选择。
7.腰子饼，炸臭干，炸春卷
一个炉子，一个锅，一个小桶，就是全部家当。
腰子饼就是白萝卜丝，胡萝卜丝，肉末，和面炸出来的，形状象腰。
现在芜湖小吃不是很集中了 没办法 我看会慢慢消失在时间中了
