一、安徽名优特产的水果是什么水果
安徽名优特产水果是砀山酥梨。
砀山酥梨,安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三数核野大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高。
砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,9月上中旬成熟。果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上。果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破。
产地环境
安徽省砀山县地处黄泛冲积平原,地势平坦,土壤疏松深厚,四季分明,雨热同期,日照充足,自然条件得天独厚,是享誉全国的特色水果——砀山酥梨的发源地和主产区。
历史渊源
砀山是历史古邑,砀山酥梨亦有2500年的栽培史。
明万历修编的《徐州府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。
明清时期,砀山酥梨渐规模,明万历、清乾隆时安徽砀山梨被列为贡品。
砀山酥梨大面积的发展在解放以后,尤其是党的十一届三中全会以来,水果面积猛增,占全县耕地面积的77%。其中酥梨面积50万氏斗亩,连片面积之大堪称世界之最。
营养价值
其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。
药用价值
砀山酥梨也具有很高的医疗价值,李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心,消痰降薯喊火,解疮毒醉酒。”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。”被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。
二、安徽特产是什么 安徽7大特产
安徽的7大特产包括:
砀山酥梨:
产于安徽省砀山县,果实硕大,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆,驰名海内外。
小磨麻油:
全椒小磨麻油以马厂所产最为出名,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效。
老城豆腐脑:
一种近似“脑汁”的豆制品,肤白娇嫩,柔软光滑,通常与骨头汤调岩伍制而成,是当地人喜爱的平民美食。
红薯粉圆子:
一道独具粗李或特色的美食,色黑香甜,柔韧筋道,与肉红烧后饱含肉香,不油腻,口感极佳。
徽州烧饼:
具有多年的历史,香甜两面黄,外扣芝麻内插酥,是徽州烧饼传统的独特风格。
怀远石榴:
栽培历史悠久,品质优异,籽白莹澈如水晶,果实大如碗,皮薄、粒大、味甘甜,含糖量高。
绩溪臭鳜鱼:
安徽省宣城市绩溪县的特色美食,已有两百多年的历史,鱼先腌后烧,肉似臭实香,嫩而鲜美,具有特殊扰握的发酵香味。
三、安徽砀山有什么出名水果
砀山梨,初秋时候正好会上市
四、酥梨有早熟品种没?
砀山酥梨原产于安徽省砀山,是最古老的地方优良品种。亲们是否吃过(真正)的砀山酥梨[1],从1958年砀山酥梨进入国际市场,受到大力欢迎走向鼎盛。后期为发展国内经济,砀山梨苗全国推广开,山东;山西;辽宁;江苏;陕西;甘肃;陇东;新疆南部和云南昆明等多地均有种植。砀山酥梨受环境土壤的依赖,因此酥梨[1]的质量大打折扣,只有砀山酥梨才真正具备了个大;皮薄;色艳质细[1];汁多;味甜;酥脆爽口等特色。