江西南昌的特产主要包括以下几种：
南昌大曲酒：
简介：以大曲为糖化、发酵、生香剂，原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。
特点：固态发酵，所酿的酒质量较好，是南昌地区的名优酒之一。
李渡高粱酒：
产地：江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。
酿造技法：始于元代，历滑卖经五代，酿酒技艺已载入陆伍《江西非物质文化遗产》名录。
特色：色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长。
黑陶：
简介：古老的中国制陶技艺，诞生于中国新石器时代，有黑如漆，声如罄，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。
分类：按质地可分为泥质黑陶、夹砂黑陶、细泥黑陶。
文化价值：是中华文明的重要组成部分，具有深厚的历史文化底蕴。
注意：虽然江西名扇和江西珍珠也是江西地区的特产，但它们并非特指南昌市的特产。江西名扇主要产于浙江省，而江西珍珠则是指江西地区特有的白色花岗岩石材，并非传统意义上的“特产”概念。因此，在列举信悉逗南昌特产时，未将这两者纳入其中。
