三月份去玉山旅游,有哪些当地特产值得品尝?

特产资讯 2025-05-10 10:16 浏览(0) 评论(0)
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一、三月份去玉山旅游,有哪些当地特产值得品尝?

玉山,位于中国江西省东北部,是著名的风景旅游胜地,也是世界自然遗产、世界地质公园、国家5A级旅游景区——三清山的所在地。三月份前往玉山旅游,除了可以欣赏到壮丽的自然风光外,还有许多当地特产值得品尝。

玉山绿茶:玉山地处赣东北山区,气候湿润,土壤肥沃,非常适合茶树生长。当地的绿茶以其色泽翠绿、香气清新、滋味鲜爽而闻名。三月份正是春茶采摘的季节,游客可以品尝到新鲜的明前茶,感受茶叶带来的自然清香。

三清山石耳:石耳是一种生长在岩石上的食用菌,因其形状似耳朵而得名。三清山的石耳因地理环境独特,品质上乘,口感清脆,营养丰富,是当地的一大特色美食。

玉山竹笋:玉山竹林资源丰富,春季时节,新鲜的竹笋破土而出,是餐桌上的美味佳肴。竹笋不仅味道鲜美,而且营养价值高,含有丰富的纤维素和多种氨基酸。

三清山豆腐干:三清山豆腐干是当地传统的豆制品,选用优质黄豆,经过多道工序精心制作而成。豆腐干质地紧实,口感独特,既可以直接食用,也可以作为烹饪的食材。

玉山腊肉:江西人喜欢腌制腊肉,玉山的腊肉选用当地优质的猪肉,采用传统工艺腌制,肉质香醇,肥而不腻,是当地冬季的传统食品,三月份正值腊肉风味最佳时期。

三清山野菜:三清山地区丰富的野生植物资源,提供了多种多样的野菜选择。如野蒜、野芹菜、山蕨菜等,这些野菜不仅味道鲜美,还具有一定的药用价值。

玉山板栗:玉山的板栗个大肉厚,甘甜可口,是当地的传统特产之一。三月份虽然不是板栗成熟的季节,但在当地的市场上仍然可以买到加工过的板栗产品。

三清山药材:三清山地区盛产各种中药材,如黄连、丹参、川芎等,这些药材在当地有着悠久的种植和使用历史,对于喜欢中医药文化的游客来说,是不可多得的购物选择。

总之,在三月份前往玉山旅游时,不妨尝试上述提到的当地特产,不仅可以品味到地道的风土人情,还能将这份自然的馈赠带回家,与亲朋好友共享。在品尝美食的同时,也不要忘了尊重当地的风俗习惯,保护自然环境,让旅行的体验更加美好。

二、玉山什么特产最适合送人

特产风物:

高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼,黎川茶树菇,还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

特色小吃:

南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。

三、香榧的药用价值?

香榧是我国特产的果树,而香榧子则是世界上最著名的干果之一。它那枣核般大小的种仁,吃起来香美、松脆,有点像花生仁,但比花生仁更有一种别致的香味。香榧子不仅味美,而且营养十分丰富,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物之外,还含有不少,磷、铁等矿物质。同时尚可入药,有化痰止嗽、杀虫杀菌、通便润肠、治痔疮和小儿遗尿的功效。

香榧亦称榧树,属于红豆杉科榧属,是一种常绿乔木。在榧属这个家庭里,共有7名成员。其中最有名的是香榧、长叶榧树和日本榧树。香榧因长期人工栽培而发生许多变异。根据其种子的形状和大小,可以有芝麻榧、丫木榧、米榧、荣泡榧、圆榧、大圆榧、细圆榧等名称。这些榧树品种均可食。它们主要产于江苏南部、浙江、福建北部、安徽南部及湖南一些地方。其中以浙江枫桥香榧和安徽太平香榧最负盛名。

其功效:1、《本草纲目》记载,香榧具有“治五痔,去三虫蛊毒,鬼痔恶毒”,“疗寸白虫,消古,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食”,“治咳嗽白浊, 助阳道”等功能。

2、苏东坡有诗颂:“彼美玉山果,粲为金盘实”。相传香榧曾于唐天宝年间御名为“贡榧”。清代乾隆皇帝下江南时,县衙以香榧作为特产珍品恭请皇上御用。乾隆金口一尝,龙颜顿开,当即定为贡品。如今仍传有“摇钱树”“香榧熟、衣食足”“一年香榧丰收、三年吃穿不愁”的谚语。

3、香榧浑身是宝。香榧果实营养丰富 ,香榧仁内含有丰富的蛋白质、糖份及碳水化合物,其中种子胚乳含油率为40%,蛋白质7.7-11.5%,糖份1.0-2.4%及多种维生素,以不饱和脂肪酸为主,营养价值极高。

香榧也具有较高的药用价值,常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,对十二指肠溃疡有特效。香榧内黑色果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。

4、科普知识:认识香榧

【拉丁】Semen Torreyae

【别名】 香榧、玉榧、木榧、野杉子、玉山果、赤果

【来源】 为红豆杉科植物榧Torreya grandis Fort.的种子。

【采制】秋季种子成熟时采收,除去肉质假种皮,洗净,晒干

【性状】种子卵圆形或长圆形,长2—3.5cm,直径1.3—2cm。表面灰黄色或淡黄棕色,有纵皱纹,一端钝圆,可见椭圆的种脐,另端稍尖。内种皮质硬,厚约1mm。种仁表面皱缩,外 胚乳灰褐色,膜质;内胚乳黄白色,肥大,富油性。味微甜而涩。

【化学成分】含脂肪油,油中主为亚油酸、硬脂酸、油酸,并含麦朊(gliadin)、甾醇、草酸;多糖、挥发油等。

【性味】性平,味甘。

【 归经】 归胃、肺、大肠经

5、香榧是我国特有珍稀干果。香榧一代果实从花芽原基形成到果实成熟,需经三年,俗称“三代果”,又称“公孙树”,这在中国果树中是极其罕见的。 主要作用于消化系统尤其对治疗小孩寄生虫病效果强于中药里的使君子,还能提高小孩的脾胃功能。

在浙江、上海等地都有卖的,我曾买到过。