一、作文:婺源的特色小吃 记住是作文哦! 回答的好会加悬赏的 要400字以上的
婺源的特色小吃
婺源饮食承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色,主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等,此外还有清明?@、气糕、糯米子糕等特色小吃,可以令您一饱口福。
特别提示:在婺源吃东西很方便,如果住在当地人家里的话,每人每天多加十元钱,就可以让主人包饭了。在婺源一定要品尝荷包红鲤鱼,一般清蒸,也可红烧,10元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色。野兔、麂子、石鸡、野猪等野味不可不尝。当地人喜辣。能吃到农家菜也算是有口福了。
详细介绍:婺源不靠海,没有海味,但婺源有的是山珍。香菇、木耳、竹笋之类,自是平常;蛇,?纷樱?野鸡,野猪,鸟之类,也不难见。最常见,最实惠的还是淡水鱼,由于婺源山高,水泠,水质好,无污染,所以鱼的味道特别鲜美,甲鱼、荷包红鲤鱼、草鱼、黄丫头、乌鲤是不可错过的。
[清蒸甲鱼],婺源人最高档的是甲鱼了,只放两片姜,一点盐,味道绝对一流,那可绝对是天然的,很补,正式游婺源之前吃上一只,可以保证体力。挑斤把大一只的,百来块钱吧。婺源人最好的菜都是清蒸的。在县城吃较好。
[红烧荷包红鲤鱼],荷包红鲤鱼是婺源的名特产,(历来有红绿黑白之说,分别是荷包红鲤鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨),婺源的荷包红鲤鱼与别处的红鲤鱼是绝不相同的,没有吃过是无法想象的。去高砂或者中云,现抓现宰,绝对生猛。
[清蒸草鱼头], 去到逝源、沱川、清华一带,在村口上,村民们往往在小溪边挖一些鱼塘,一个口从水溪中引水进去,另一个口又流出来,溪水一例的清冷,村民都是割草养鱼,最多的是草鱼(当地人叫塘鱼),那可是纯用矿泉水养的鱼啊,当地习俗是中秋节时吃塘鱼头,此时塘鱼头中脑髓最满,吃了补脑。这种冷水鱼,一年才能长到一斤。抓一条三,四斤的,专吃鱼头好,不贵。
黄丫头煮豆腐,别的地方也有,但也值得吃吃看。差点忘了,还有一种东西,一定要吃,那就是[石鸡],石鸡不是鸡,和田鸡差不多,但个更大,更好吃,更补,生长在小溪之中,去到段莘一带,应该不难遇到。
[粉蒸肉],这道菜相信并不陌生,但婺源地道做法是与别处不同的,特别是粉蒸腊肉。
野菜有:[茱茶],[苦菜]、[野翘]等,碰到有野?纷樱?野鸡,蛇什么的,千万别错过。婺源菜辣,不吃辣的同胞,吃饭时要注意交待。
二、婺源有什么好吃的,婺源有什么特色小吃
1. 早餐小吃类:气糕、子糕、清明粿、韭菜豆腐包、烫粉
2. 婺源徽菜:荷包红鲤鱼、糊菜(素)、蒸菜(荤)、臭鳜鱼、徽州火腿(腊肉)
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三、婺源是一个什么样的地方?
婺源被称为“中国最美的乡村”,向游客诠释了什么才是“乌托邦”式的理想家园:被淡淡炊烟笼罩的马头墙、山间梯田抽象的线条、暮色中骑在牛背上的村童、幽静的孤舟野渡、倒映在清澈山涧里的火红的枫叶,一切都让人陡然间心静如水,恍若隔世。
紫阳镇:县政府所在地,婺源交通中心,一般游客都会先抵达这里,再向各个村子发散。
李坑村:位于婺源东部,是东线上热门景点之一,各方面都很发达,接待能力强。
回民街:着名的美食街区。
清华镇:位于婺源北部,餐饮和住宿比较成熟,交通也很便利,是北线上的食宿大本营。
赋春镇:位于婺源西部,西线开发得较晚,所以条件会不如其他两条线路。
四、2013油菜花节赏花攻略有哪些?
油菜花是每年春季给大地铺设金光大道的“使者”,看到成片的油菜花美景,闻着油菜花的芬芳,顿时让人心旷神怡,难怪驴友,骑友们一到春天都爱奔向这些黄金圣地。
黄金圣地之一:婺源 婺源号称是中国最美丽的乡村,她最美丽的季节是三月中下旬至4月。棵棵粉红的桃花、洁白的梨花点缀在漫山遍野金黄色的油菜花中,掩映着白墙灰瓦的徽派建筑,使得每一个逃离纷繁城市的人都能找到归宿。夜宿农家,煮一壶醇香的米酒,炒两个平常的小菜,十几元钱就能把你带到人生最高的境界。驴友赏菜花攻略
赏花时期:婺源油菜花盛开一般在每年的三、四月份,但有早、有晚,不同的年份,时间有时相差半个月。游客一般都想在油菜花开得最好的时候前来,所以,对花开的情况十分的关心。总的来看,每年婺源的油菜花开情况是这样的:地势低平一些的地方的本地油菜花开得最早,然后是这些地方(如严田,长滩,樟村一带)的“胜利油菜” 大面积开花,再就是江岭、庆源一带的油菜花开。一般在花开最盛的时候,一场大风、大雨,油菜花就谢了。前前后后花开有一个月左右,但最适合观赏的时间约二十多天。而今年,婺源县油菜受到暖春影响,提前在二月份就开放得黄灿灿的,把婺源的田野装扮成一片片花海,与粉墙黛瓦的民居构成一幅幅秀美的田园风光图画。
婺源景点分布在三条路线上,旅友大都推荐东线:李坑,汪口,晓起,江岭。这是婺源目前最热,开发最完善的一条线。包括三个古村落,一处自然田园风光。其中的亮点应当是江岭,这是婺源看油菜花最美的地方,而且不收门票。
赏花路线:一是由南昌市出发,上南昌西外环高速经沪昆高速到弋阳下高速,经德兴市至婺源;二是由南昌市出发,经福银高速至九江,后转至杭瑞高速到婺源;三是由南昌市出发,经瑶湖大桥走昌万公路至万年,后转206国道抵达景德镇,后经省道至婺源。
最佳拍摄地点:除去油菜花,婺源其他的美丽景致同样很多,比如小桥流水,比如吊角楼,还比如古朴民居,所以,想要拍出一张有婺源特色的油菜花婚纱照,需要景物之间的配合。还有几个典型画面值得拍摄。婺源廊桥,这是特色,其中最著名的便是清华镇上的彩虹桥,可以以它为远景,从不远处的郊野油菜花田里拍过去。李坑的小桥流水,一条小河从村子中间潺潺流过,几个小桥默默横架其上,拍这里的油菜花田和小桥流水。著名的大水车,从彩虹桥往下游走,会有一个很著名的大水车,用它和油菜花相配合做背景,虽然有点俗套,但是却不得不承认,相当好看。 在婺源拍摄油菜花海婚纱照的最佳时间是细雨初停时,油菜花上挂着水珠,色彩最为鲜艳明润。
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