北京特产排行榜前十名分别是：
1. 北京烤鸭：以精选料子和独特红烧烤制工艺著称，色泽光鲜，肉质细嫩多汁，令人回味无穷。
2. 北京果脯：采用新鲜优质水果，经传统工艺制作，多次挑选、晒干、熏烤等工序，成品香甜可口。
3. 景泰蓝：以其蓝白相间的色彩釉闻名，是一种极具特色的工艺品。
4. 怀柔板栗：口感脆嫩、味道香甜、营养价值高，是极具代表性的地方特产。
5. 平谷大桃：以其色泽鲜艳、果形完美、肉质细腻、汁多味美、甜度高、营养丰富而受到赞誉。
6. 京白梨：口感细嫩、实细胞少、含糖量高，晚熟时更散发出清香，别具一格。
7. 昌平草莓：肉质细嫩、色泽鲜艳、味道浓郁，营养价值极高，是昌平区的名贵特产。
8. 冰糖葫芦：酸甜可口，深受老少欢迎，是一道著名的小吃。
9. 京式糕点：品种多样，口味各异，特点为重油轻糖，酥松绵软，纯甜或纯咸。
10. 北京酥糖：历史悠久，糖皮薄酥脆，糖馅层次分明，香甜而不腻口，吃后不留残渣，口感酥脆香甜。
以上内容参考自百度百科，分别对应北京烤鸭和北京果脯的词条。
