永川十大特产
永川是一个旅游胜地,在永川知名的特产也不少,比如豆豉是比较出名,但除了永川豆豉你还知道哪些永川的特产呢?跟我一起来看看吧。
1、永川皮蛋
永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。
2、永川水花
泛指重庆市永川区双竹渔业协会、重庆市永川区水花鱼养殖专业合作社暨双竹渔场所生产出的鱼产品。
3、永川豆豉
永川市以生产豆豉而闻名,素有豆豉之乡的美称。永川豆豉有开胃助食解表祛汗之功效。
4、永川秀芽
永川秀芽汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘甜。
5、五间西瓜
五间西瓜肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。
6、黄瓜山梨
黄瓜山梨香甜可口、鲜嫩多汁,引得众多销售商前来收购。
7、松溉盐白菜
松溉盐白菜传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产保护项目名录。
8、永川莲藕
永川莲藕藕肉洁白、肉厚、质脆、水分多、富甜味,可生食。
9、松溉健康醋
松溉健康醋酸味纯正、略带回甜、不含任何化学添加剂。具有促进消化、降低血脂等功能。
10、松溉盐花生
松溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷,松溉盐花生既饱口福,又能美容、健身。
重庆市永川区的特产是什么
嘿,小伙伴们,想知道重庆市永川区的特产吗?来来来,让我给你们揭秘一下哈!
永川皮蛋:这可是个老古董了,从清道光年间就开始有名了!它的蛋白和蛋黄上都有漂亮的松叶花纹,蛋白像琥珀一样,蛋黄外黄内绿,蛋心还是彩色的呢,简直就像艺术品一样,让人看了就想吃!
永川水花:这个名字听起来就很清新对吧?其实它是指双竹渔场生产的水产品,特别是那些娇嫩细小的鱼苗,它们可是水里的小精灵呢!
永川豆豉:说起永川,就不能不提豆豉了!这里可是豆豉之乡哦!永川豆豉的制作工艺已经有三百多年的历史了,家家户户都会做,那味道,真是绝了!
怎么样,是不是已经迫不及待想尝尝这些特产了呢?快去永川区体验一下吧!