一、如何将冻品批发零售生意做大做好
高,这个很好赚,如果客源多一个月挣好几万
二、市场上卖的那种袋子的冷冻的虾丸鱼丸是熟的还是生的?
这个是已经熟的,生的不成型。但建议再次烧熟食用。
三、汕头市滋源商贸有限公司怎么样?
简介:汕头市滋源商贸有限公司成立于2014年03月26日,主要经营范围为销售:干海产品、土特产、滋补品、燕窝、海参、鱼胶、日用百货等。
法定代表人:陈颂军
成立时间:
注册资本:50万人民币
工商注册号:
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:汕头市龙湖区碧霞庄中区10-12幢118号房
四、如何制做丸子
肉丸,潮汕口味,也就是周星弛在《食神》中所说的撒尿牛丸。
潮汕汤食,制作及汤水颇为讲究,并成为一种传统。小食中的各类肉丸水产丸,更有特色,列举几种:
鱼丸、虾丸、墨斗丸。用优鲜的鳗鱼或淡甲鱼或(鱼内)羔鱼,去其头尾和皮骨,从其丰满的肉层上刮出肉茸,下工夫拌捣,使这些肉茸有粘性,并加进少许蛋清、生粉、味精,拌得均匀细柔,用掌心将它握挤出一颗颗的丸子,放入热水中让其表皮稍凝,再平列于蒸宠中蒸熟,成为很有
弹性的鱼丸。煮吃时将鱼丸放入滚汤中,浮起的就是熟透的。汤水就是猪骨汤,还要用一些配料放进碗中,如翅脯末、紫菜、冬菜、莞荽、油、鱼露、味精等,舀了滚汤冲进碗中,冉加进鱼丸若干个,就是很美味的鱼丸汤。虾丸是将优鲜海虾虾肉制作,墨斗丸是将优鲜墨斗肉制丸,制法与鱼丸差不多。煮时也一样成为虾丸(橙色)汤和墨斗丸(白色)汤,因其带弹性,入口甜美而爽口,这不仅可上宴会筵席,平时的家宴也是这么讲究的。汕头市的达壕埠鱼港,就是历史上传统鱼丸的出名产地。
牛肉丸、猪肉丸,都是以优鲜的牛腿肉、猪赤肉捣打制成的。打牛肉丸、猪肉丸时要用两条铁棍子在大俎上均匀的打,耐心的打,把肉丸打成肉浆般,一样捏成颗粒丸子,敲打的节奏是以潮州大锣鼓的节奏。制法与鱼丸大致相同。但牛肉丸与猪肉丸是不同一处卖的,都严格分开,因为有的人信佛不吃牛肉,所以不能混在一 起。
五、在汕头哪里有猪扒和牛扒的冻品批发
君华酒店对面 有2家店 龙佳 和一个小店忘记名字了
六、请问汕头冻品批发市场在那里
金湖路水仙园的冻品批发挺便宜的