一、龙凤贡面吃法大全?
其烹调食用亦有讲究,先备好鸡汤或肉汤于碗内,佐以酱油、味精、葱花,再将锅内煮沸的面条捞出,放入碗内,调拌食用,入口柔软,味道鲜美,营养丰富,最适宜老弱妇孺食用。
贡面的汤面先分后合,有效解决了众口难调的问题,适应各地不同的口味和特点。一般来说,先备好肉汤(或鸡汤)于碗内,佐以肉油或茶油、酱油、味精、姜蒜、辣椒、葱花,待锅水煮沸后放入贡面,待面条变软呈玉色,即可捞出盛入汤碗内,喜醋者加点香醋,然后调匀食用,滑爽柔软,味道鲜美,富有营养,老弱妇孺尤爱食用。据《常山县志》载:“贡面用盐水调和拉制晾干而成,吃时调以辣油、香葱,有子鳖(氽鸡蛋)、火腿作浇头更佳。”
二、龙凤贡面哪个牌子最好?
没有哪个牌子最好。因为龙凤贡面其实是一种传统的包子皮,而不是某个特定品牌的面皮。制作好的龙凤贡面在包子的口感、筋道度、松软度等方面会有很好的表现,但其口感的好坏主要是取决于面团的制作和醒发,以及包子师傅的手艺。因此,龙凤贡面的好坏并不能完全归功于某个牌子的产品。不过,市面上确实有一些专业生产龙凤贡面的品牌,它们的产品质量和品控可能会更好一些,这些品牌可以选择。但这并不代表其他的品牌就一定不好。最好的选择是去正规的包子店品尝不同品牌的龙凤贡面包子,自行判断哪个品牌适合自己的口味。
三、贡面是哪个地方的特产?
(常山贡面)“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”,这是人们对常山当地传统名产——常山贡面的形象概括。千百年来,常山贡面以其独特的“色、形、香、味”深受广大消费者喜爱。常山贡面又名常山索面、银丝贡面,是一种以面粉掺以山茶油,配加盐水调和拉制晾干而成的手工面。
四、衡水有哪些特产?
自答:1、鞋底烧饼!因烧饼的形状像鞋底而得名~把泡在肉汤里的熏肉切成小块,把烧饼从侧面划开,把肉装进去,还可以让他加点肉汤和辣椒进去,肥而不腻,很香。
魅力中国城竞演视频截图:
正宗店铺推荐:衡水市中心大街西侧,在胜利路永兴路之间(更靠近永兴路)(就是中心街吉美超市一直往南走)这是衡水市区我吃过的最好吃的鞋底烧饼,从小到大几乎都是在这家买,吃过别家的都不如他家的好吃
(ps:他家的肉我觉得最近好像越来越油腻了,观望中)
2018.2.27 正常营业,地图有问题~
2、饼卷(大饼卷熏肉)熏肉是衡水市尤其是枣强 武邑 景县这一带的特色美食,就上几瓣蒜,美极了
正宗店铺推荐(在枣强县城,好吃再来大饼熏肉),还有一个连锁的店叫 三里营熏肉 也不错。
3、羊汤!不必多说!我不喜欢吃羊杂碎,所以每次都喝羊肉汤,还记得上初中的时候周末早上出去打球之后两个小伙伴拼羊汤,比谁喝的多,不停的加汤,他俩每个人都喝了六七碗还有好几个烧饼 最后老板给他们说喝不完加钱啊~
正宗店铺(家忆华,在衡水市区中华大街和和平路交叉口东北角)
另一集正宗店铺:露天的,家忆华斜对面,应该只有早上开。
4、各种熏肉、武邑扣碗(蒸碗、八大碗)下边三个图是我妈在家自己做的,先煮、再熏,然后可以切片拌凉菜,也可以做成蒸碗
推荐:我妈做的,哈哈哈,每年都有人让我妈多给做几个熏肘子和熏肉块。黄韭熏肉陷的饺子超级好吃~ 能买到的:上边说的好吃再来饼卷店里也卖各种熏肉、还有枣强的三里营熏肉
扣碗:到现在还不知道哪个饭店做得好,在我印象中我姥爷做的最好吃,小时候还在姥爷的小四合院里帮他拉风箱蒸碗,后来住进了楼房就用大的电热锅放上笼屉蒸,我上高三的时候姥爷去世了,之后再也没有吃到过那么好吃的扣碗。扣碗下边是豆腐,上边可以放熏肉片、煮肉片(就是没有熏的肉)、丸子、海带木耳、五花肉......然后加上煮肉时候用的汤,在大锅里蒸(小时候姥爷家在平房住的时候还是那种大灶台、拉风箱、烧柴火的那种,拆迁之后在楼房里就是用那种有好几层笼屉的电热锅蒸),蒸熟之后浇上配好的酱油醋香菜葱花这些就上桌了~
图片来自网络
5、老豆腐、豆腐脑这两个不一样!不一样!老豆腐(我也是最近两三年才发现的,除了豆腐脑还有一种叫老豆腐 ,卖的地方比较少,有的地方做的好吃,有的就差点,全凭运气):
豆腐脑:上图右下角那碗
流常老豆腐?难道流常的最经典?没吃过...
路边随便一个早点摊就可以,油条、包子、大饼、煎饼再来一碗豆腐脑
6、衡水湖(荷花、烤鸭蛋、莲子、鱼)开车或者骑车环湖是一个不错的选择,每个季节都有不同的风景。衡水湖周边开发的一些娱乐项目没什么意思,我也不推荐坐船,自认为环湖一圈是最好的选择,从市区出发、走东湖大道到冀州、再走中湖大道回市区,东湖大道的荷花园还有中湖大道沿线可以看到不错的湖景,荷花园是免费的(下面第3-7张图)、对面的园博园收费(很大,能逛半天)、湖中心有一条小路(下边会说),环湖一圈什么都有了 ,还不用花多少钱~ 路边可以买鱼、鸭蛋、莲蓬...
同一个地点的冬天:
湖中心有一道坝,两边都是大片的湖水,非常美。17年之前坝上的路非常破旧,之后修成了路况非常好的健身小道,只能步行或者骑车通过~骑车环湖走这条路比较轻松~
最新更新:这条路已经封了,挂了牌子说是自然保护区,保护青头潜鸭,再也进不去了。
西岸新建的森林公园,过两年再去吧~现在还不好~
鸭蛋 好像是西大洼的比较好
鱼 大的鱼在湖边有很多卖的,不过感觉一般,最好吃的是那些小的,附近村民早上打的,拿去市区卖,我知道的原来宝云街有一个人经常去,中午之前差不多就卖完了~
莲子莲蓬 湖边直接买就好,有点贵,一般五块一个、十块三个,市区菜市场也有不过很少
荷花 湖边有人卖,不过还是不建议买,看看就好,保护环境嘛~ 再说了买了拿回去也没用,可能回家就萎了~
7、深州的桃子我吃过好多城市卖的桃子,还是在衡水买的最好吃、最甜~爸妈给我寄过来的桃子
夏天,街头巷尾,一打两开的
8、老白干不胜酒力,外地人最认的67度,还有经典的几块钱一瓶的55~
9、衡水中学母校,扬名全国,褒贬不一,我是认可她的,这是应试教育必然的产物,她要赢得应试教育,她就要这样~况且并没有外边传的那么可怕~
新校区,刚刚毕业就启用了~羡慕
10、安济桥(老桥)、宝云寺母亲河滏阳河上保护不善的安济桥~
宝云寺中的宝云塔~特别小的时候去过一次...上个月开车过去在外面拍的~
11、粘窝窝过年才吃得到的美食!做起来很麻烦,好像是要用开水烫黍米面,然后还不容易成型,反正家里只有老人才有心思做,又粘又甜,一双筷子插着粘窝窝,另一双筷子吃菜~ 超市、市场也没有见过有卖的。
图片来源于网络
12、内画鼻烟壶小学的校本课程就告诉我们衡水有三宝:鼻烟壶、毛笔、金鱼。金鱼我真没觉得有什么特别的,可能有一些养金鱼的公司做的不错吧~鼻烟壶,给我的感觉是馈赠佳品,自己不会闲的没事买个鼻烟壶,从小我家一直摆着一个,好像也是别人送的,来衡水玩或者送给外地的朋友什么的都可以选择鼻烟壶呀~据说小的几十块钱就能买到,贵的也非常贵 哈哈
13、侯店毛笔哈哈哈 唯一的印象就是市区里边开过一两家专卖店,没注意现在还有没有...
侯店就在衡水湖的东北角,现在在发展电影特色小镇,不过上个月开车进村转了一圈没有看到网上说的,只看到了一个博物馆、还有饭店一条街,村里收拾的不错,可能是我没找对地方。更新:第二次开车进村转了转看见了,就是把村里原有的房子临街的一面做成了各种风格的建筑,做得粗糙而且各个时期的建筑放在一起非常有穿越感...不值得一看
14、烤鸭通过魅力中国城才知道全聚德烤鸭创始人是衡水人,我之前觉得衡水的烤鸭确实挺好吃的 个人认为忠义的烤鸭最好,之前还有燕山爆烤鸭、状元楼烤鸭,这几年没买过,不知道还有没有
15、老景观熏鸡小时候感觉市区开着好几家符离集的店,我家经常在妇幼保健院楼下那家买,现在好像没有了,不过在超市买的熏鸡也不错~老景观的,也不错啦
16、巨鹿香肠我莫名的喜欢吃香肠,巨鹿的最好!肉多!味好!超市就有卖的~
17、枣、香椿、葡萄小时候我姥爷的小四合院种了四颗枣树,三棵小枣、一棵大枣,两棵巨峰葡萄,爬到房顶就可以轻松的摘了,又脆又甜,小时候经常自己骑自行车过去然后带满满一车筐枣还有葡萄回家吃,拆迁之后就吃不到了~香椿也是在我姥爷的小院里有两棵香椿树,春天匹下来嫩叶炒鸡蛋、凉拌都很好,比现在市场上卖的那种(好像是像茴香韭菜这种一样长在土里的)好吃的多,现在春天回老家还会在老家院子里的香椿树上匹点嫩叶回家吃~怀念~
18、六个核桃 23333看见我们学校的同学考研的时候会一箱一箱的买,表示震惊 哈哈...不知道为什么突然就火了,以前都是承德的露露,我家只是在外边聚会的时候喝,过年过节有的亲戚会送几箱,不过很多最后都放过期了...至于他里边有几个核桃就不在这里讨论了 233333
19、周窝音乐小镇我没去过,据说还不错~ 唯一的印象就是小时候学小提琴的时候托我妈的一个同事在那边买过一把琴~
20、其他吃的还有:焖饼和焖面(家里日常的饭,经常做,用豆角、豆芽、橄榄这些都可以焖大锅菜熬北瓜菜丸子汤摊咸食糖火烧韭菜馅、茴香馅的饺子腌黄瓜条腌咸鸡蛋糖醋蒜老咸菜和各种脆的萝卜咸菜
一些街景图:园博园(没进去过,开园前两天还在大面积施工,开园那天我就走了,据说里边还可以
衡百国际(建议淘宝
怡然城
中华大街(或者是育才街)跨滏阳河桥
前进街与南外环交叉口
人民路与前进街交叉口(哈哈哈 有人私信问我有这么多这边的照片是不是就住在这附近, 是啊是啊~就在下图这个小区~
人民路与中华大街交叉口附近
前进街跨京九铁路桥
大自然花卉市场
衡水火车站(火车站广场重建之后比之前好的太多,现在的问题是候车厅太小太老,现在应该正在扩大内部面积,就是把外边的空间多罩一点进去,不知道会怎么样)
昆仑
怡水园
在萧何广场东边看前进街沿线
雨后
雪中
家里的鼻烟壶
老家(大年初二回去上坟拍的)
老家的房子
玉米
胡同
五、衡水特产
衡水特产
衡水特产是衡水地区独特且具有代表性的产品,它们不仅代表着衡水地区的文化特色,也是衡水人民智慧的结晶。在这里,我们将介绍一些衡水特产,让大家更好地了解衡水的魅力。首先,不得不提的是衡水的衡水湖鸭蛋。衡水湖鸭蛋是衡水地区的特色美食,其口感鲜美,营养丰富,是送礼和自用的佳品。鸭蛋的烹饪方式多样,可以做成咸鸭蛋、皮蛋、糟蛋等,每一种都有独特的味道。
衡水的另一特产是深州蜜桃。深州蜜桃以其甜美多汁、口感脆爽而闻名于世,是衡水地区的代表性水果。蜜桃的种植历史悠久,品种繁多,每年春季开花时节,一片片粉色的花朵装点着田野,美丽壮观。
此外,衡水的酱香型白酒也是不可错过的特产。衡水的酱香型白酒采用本地特产的高粱为原料,经过独特的酿造工艺酿制而成。其口感醇厚、回味悠长,是衡水人民喜欢的饮品。
衡水的传统手工艺品也是特产的重要组成部分。例如,衡水湖苇编、衡水法帖等,这些手工艺品不仅具有艺术价值,也是衡水地区文化的象征。
衡水的特产不仅美味可口,而且具有深厚的历史文化底蕴。了解衡水特产,就是了解衡水的文化,感受衡水的魅力。
结语
衡水特产是衡水地区的一张名片,它们代表着衡水的文化、历史和人民。希望通过这篇文章,大家对衡水特产有了更深的了解和认识。在购买特产时,也请大家认准正宗的衡水特产,品尝地道的美食,感受衡水的魅力。六、衡水特产?
衡水是河北省中南部一个地级市,其最有名的特产有三种,即:
1.金鱼,观赏金鱼在衡水已有200多年历史,曾经是皇家贡品;
2.毛笔,以侯店毛笔为最佳,至今已有100多年历史;
3.老白干,以酒味醇厚见长,知名产品有十八酒坊、驿动等;
七、宋代贡茶龙凤团茶
宋代贡茶与龙凤团茶
贡茶是中国茶文化中的瑰宝之一。其历史悠久,香气扑鼻,味道独特,备受赞赏。宋代贡茶与龙凤团茶是其中的两个代表。它们不仅代表了中国茶叶的精湛制作工艺和独特口感,更是中国传统文化的重要组成部分。
宋代贡茶:追求品质的极致
宋代贡茶是中国茶叶始终追求品质的一个缩影。这个时期,贡茶的产地主要集中在江南地区,如今的浙江和福建等省份。宋代贡茶以其甘甜的味道和丰富的香气而闻名于世。当时的贡茶制作工艺非常讲究,要求选用优质的茶叶,并在采摘后立即加工。
宋代贡茶的特点之一是其鲜嫩的外观。这是因为其制作工艺采用了炒青的过程,保留了茶叶的原始香气和颜色。同时,制作过程中还需要进行筛选,确保茶叶的一致性和品质。
宋代贡茶中最有名的品种之一是宋前龙井茶。这种茶叶色泽碧绿,形状扁平,芽叶均匀,散发着清香怡人的茶香。其制作工艺独特,需要通过手工炒制和挤压等过程,才能使茶叶焙制出独特的香气和口感。
此外,宋代贡茶还有其他众多品种,如君山银针、六安瓜片等。这些茶叶在宋代被赞誉为上等贡品,成为贵族和文人士大夫的喜爱之物。
龙凤团茶:传承千年的品鉴
龙凤团茶,名字在品鉴时便给人带来了一种独特的感觉。这是一种经过特殊手工制作而成的茶叶,形状如同两个亲密拥抱的小茶团。
龙凤团茶最早可追溯到宋代,起初是作为贡品出现的。龙凤团茶制作工艺独特,首先需要选取优质的茶叶,然后将茶叶进行加工,经过数天的细致处理,使茶叶形成团状。这种特殊的制作工艺赋予了龙凤团茶令人惊叹的外形和独特的口感。
龙凤团茶的外形有如一对亲密的情侣,象征了团圆和幸福。茶叶散发出淡雅的香气,喝之回味无穷。品饮时,先将茶叶破碎,然后注入沸水冲泡,待茶叶完全展开后,便可欣赏到茶汤的醇厚和芳香。
龙凤团茶不仅在中国茶文化中有着重要的地位,也成为了外国友人了解中国茶叶的重要窗口。它作为中国茶叶中的珍品之一,伴随着时间的流逝,也逐渐成为了一种传统文化的象征。
结语
宋代贡茶与龙凤团茶代表了中国茶文化的卓越之处。宋代贡茶追求品质的极致,以其独特的制作工艺和口感享誉世界;而龙凤团茶作为传统的瑰宝,以其独特的外形和口感,吸引了无数茶客的关注和品鉴。
在当今茶叶市场中,我们仍然可以找到这两种茶叶的踪迹。无论是追寻历史的足迹,还是品味独特的口感,宋代贡茶和龙凤团茶都值得我们的品味和推崇。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解这两种茶叶,并在品味中感受到中国茶文化的博大精深。
八、龙凤面做法?
【用料规格】面粉1250克.糖浆600克,白糖400克,花生油350克,糖橘饼丁100克.糖冬瓜丁500克,糖莲子250克,芝麻100克,玫瑰糖100克.瓜子仁100克,橄榄仁100克,潮州粉350克,汾酒100克,碱水15克。
【制作方法】
①面粉加人糖浆、碱水、花生油拌匀,和成团,再擀成大薄饼皮。
②白糖用水溶解后.加人糖橘饼丁、糖冬瓜丁、糖莲子、瓜子仁、橄榄仁、芝麻、玫瑰糖、潮州粉、汾酒、花生油拌匀成馅。
③饼皮包馅后擀薄,用两个印模印成饼坯。一个印模刻有圆形花纹的龙的图案;一个刻有长形花纹的凤的图案。
④印好的饼坯洒上水,放人烤盘.烤至微黄色时,取出.扫上糖浆,再人炉烤至饼面呈金黄色,饼边呈象牙色即可取出食用。
九、贡面古诗?
贡面有关诗句,例如:“未论洁白衷肠事,只贡膏油首面新。”
出自:曹勋《余比出疆以茶遗馆伴……猾夷所诮因得一诗》
年来建茗甚纷纭,官焙私园总混真。圆璧方圭青箬嫩,绛苞黄角彩题均。未论洁白衷肠事,只贡膏油首面新。世乏君谟与桑苎,翻令衡鉴入殊邻。
作者简介:曹勋(1098—1174),字功显,阳翟(今属河南)人,曹组之子。宣和五年进士。有《松隐乐府》。
十、皇家贡茶北苑龙凤团茶
皇家贡茶北苑龙凤团茶——传承百年的经典饮品
茶,作为中国传统文化的重要组成部分,既有着悠久的历史,又承载着人们的情感和记忆。作为一种饮品,茶具有丰富的品种和不同的烹饪方式,每一种茶都有其独特的风味和养生功效。而在众多的茶品中,皇家贡茶北苑龙凤团茶无疑是一款备受喜爱和推崇的经典之作。
卓越的品质与独特的制作工艺
皇家贡茶北苑龙凤团茶源自于中国传统的皇家贡品之一,其独特的制作工艺赋予了茶叶绝佳的品质和口感。首先,选用优质的茶叶作为原料,经过精心挑选和处理,保证茶叶的新鲜度和香气。其次,采用传统的手工制作工艺,经历一系列步骤如揉捻、晾晒等,以保持茶叶的形态和口感。最后,利用特定的烹饪方法将茶叶炒制出独特的香味和口感,使茶叶更加香甜醇厚。
皇家贡茶北苑龙凤团茶出品于北京北苑团结路,得天独厚的地理环境和气候条件为茶叶的生长提供了得天独厚的优势。而其所采摘的茶叶,均取自有机种植基地,无添加任何化学物质和农药,确保了茶叶的品质和营养价值。每一颗茶叶都经过严格的质量检测和筛选,只有符合标准的茶叶才能被选用制作成皇家贡茶北苑龙凤团茶。
别样的品鉴体验
每一次品鉴皇家贡茶北苑龙凤团茶,都是一次别样的享受。首先,从外观上看,皇家贡茶北苑龙凤团茶具有独特的形状和颜色,茶叶呈现出金黄色,清澈透亮。其次,在闻香阶段,这款茶叶散发出浓郁的花果香气,让人心生向往。最后,在品尝之时,皇家贡茶北苑龙凤团茶口感鲜爽回甘,余味悠长,令人陶醉其中。无论是单独品尝还是与朋友分享,都能带给人们愉悦的感受。
值得一提的是,皇家贡茶北苑龙凤团茶在冷萃和热泡时都能展现出其独特的风味。冷萃时,茶叶散发出清新怡人的花果香气,口感清凉醒神。而热泡时,茶叶的香气更加浓郁,口感更加饱满,茶汤呈现出琥珀色,温暖人心。
丰富的养生功效
皇家贡茶北苑龙凤团茶不仅具有独特的风味,还蕴含着丰富的养生功效。首先,茶叶中含有丰富的抗氧化物质,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老。其次,茶叶还富含多种维生素和矿物质,有助于增强身体的免疫力和抵抗力。
此外,皇家贡茶北苑龙凤团茶还具有消暑解渴、清热解毒的功效。在炎炎夏日,饮用一杯凉爽的皇家贡茶北苑龙凤团茶,可以舒缓身体的燥热和不适。而在寒冷的冬季,饮用一杯热气腾腾的皇家贡茶北苑龙凤团茶,可以温暖身心,驱寒保暖。
总而言之,皇家贡茶北苑龙凤团茶作为一款经典饮品,不仅具有卓越的品质和独特的制作工艺,而且在品鉴和养生功效方面也都有着出色的表现。无论是作为日常饮品还是送礼之选,皇家贡茶北苑龙凤团茶都是让人值得品尝和珍藏的佳品。