一、海南什么东西最有特色也是最好吃的?
海南最具特色的应该是:阳光、水、空气。最好吃的应该是椰子水吧!在街边喝个椰子,特别惬意!空气新鲜,别提多美了。如果你在三亚的沙滩上,穿着沙滩装(海南有岛服),喝着椰子,那太有个性了!只有海南有这样的景色。美!
二、海南有什么好吃的美食嘛?
海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北方叫“凉拌”,海南叫“腌粉”,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……,醇香扑鼻,余味无穷,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。
抱罗粉:以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
灵山粗粉:是在琼山市灵山镇一举成名的,其粉比海南粉粗,其生产工艺与海南粉略有不同,其食法也是“腌吃”,但特色是粉质爽滑,腌料注重海鲜原料,突出一个“海鲜味”。
陵水酸粉:陵水一带风味小吃,其粉圆而长,外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。同样是“腌粉”,但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话,更是香、酸、辣三味具全,十分开胃!
加积牛腩粉:做为海南的侨乡之一,吸收东南亚饮食的长处,加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名,以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉,香味浓郁,吃后余香留齿。
椰香粘软:出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成扁圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
清补凉:有点像北东的八宝粥,但制作方法有异,一般先将各配料煮熟后,加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口,消暑健胃,是海南夜晚最富特色的解暑美食,价格仅有三四元/碗。
海南萝卜糕:海南地方传统小吃。民间制法因地而异,但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可间可繁,可蒸可煎,也可先蒸后煎而食。
苗家三色饭:海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性,在“三月三”(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用。
黎家竹筒饭:是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,通常是黎家人出远门,上山打猎或招待客人时才做的,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。
三、海南岛有什么特色小吃同特产?
海南粉,糯米糕(里边有椰蓉和花生),特产是海鲜和椰子制品,以及热带水果
四、来海南买什么特产美食比较好呢?
海南作为热带海岛,物产丰富,特产美食既有独特的海岛风味,又融合了黎苗文化特色。以下是一些值得购买的特产推荐,分为美食和手工艺品类,供你参考:
一、特色美食类
1. 热带水果及果干
新鲜水果:椰子、芒果(贵妃芒、台农芒)、菠萝蜜、莲雾、红毛丹、荔枝(季节限定)。
果干/糖果:椰子脆片、芒果干、菠萝蜜干、香蕉干,推荐“南国”“春光”品牌。
椰子制品:椰子糖、椰子粉、椰奶糕(即食甜品)。
2. 海鲜干货
马鲛鱼干、鱿鱼干、虾米、海参、瑶柱等,适合煲汤或炒菜。三亚第一市场或海口东门市场可选购。
3. 海南四大名菜(便携装)
文昌鸡:真空包装的盐焗鸡或白切鸡(需冷藏)。
加积鸭:部分店铺提供卤制真空装。
和乐蟹:蟹黄酱或冷冻蟹。
东山羊:羊肉干或罐头。
4. 调味酱料
黄灯笼辣椒酱(南国/春光):酸辣鲜香,适合拌面、蘸饺子。
糟粕醋火锅底料:海南特色酸汤口味,类似冬阴功。
5. 传统小吃
椰子饭:糯米与椰子一起蒸制,真空包装可带走。
儋州粽子:用柊叶包裹的咸蛋黄肉粽,个头大。
椰丝花生粑:糯叽叽的甜点,适合当茶配。
6. 海南咖啡
兴隆咖啡:本土咖啡品牌,炭烧风味浓郁,推荐“太阳河”牌。
二、手工艺品类
1. 黎锦/苗绣
黎族传统织锦,色彩艳丽,可买小件如杯垫、挂画或围巾。
2. 贝壳/珊瑚工艺品
贝壳风铃、珊瑚摆件(注意:活珊瑚制品禁止买卖,需选人工仿制或环保材质)。
3. 椰壳工艺品
椰雕摆件、餐具、首饰盒,手工精细,适合送人。
三、购买地点推荐
海口:骑楼老街(土产店集中)、南北水果批发市场。
三亚:第一市场、旺豪超市(明码标价)。
品牌店:南国、春光的直营店(质量有保障,可试吃)。
四、注意事项
新鲜水果需咨询快递或航空托运(如椰子需办理托运)。
海鲜干货建议对比价格,避免景区高价。
辣椒酱、液体类注意飞机携带规定(可邮寄)。
如果时间充裕,不妨去当地夜市(如海大南门夜市)边逛边吃,体验最地道的风味!
五、海南什么特产最出名
海南,作为中国最南端的省份,拥有独特的地理位置和气候条件,孕育了丰富多彩的特产。这些特产不仅在国内广受欢迎,也在国际上享有盛誉。以下是一些海南最著名的特产:
1. **文昌鸡**:文昌鸡被誉为“中国十大名鸡”,以其肉质鲜美、皮薄骨酥而闻名。这种鸡产自海南省文昌市,得益于当地得天独厚的自然环境和饲养方式,使其成为海南最具代表性的美食之一。
2. **文昌椰子**:文昌椰子是海南的另一大特色产品,以其清甜的椰汁和厚实的椰肉受到人们的喜爱。椰子不仅可以直接食用,还被加工成各种食品和饮品,如椰子糖、椰子粉等。
3. **五指山红茶**:五指山红茶产自海南中部的五指山区,以其独特的香气和口感在国内外茶叶市场上占有一席之地。这种红茶汤色红亮,滋味醇厚,具有提神醒脑的功效。
4. **琼中绿橙**:琼中绿橙是海南特有的水果之一,以其酸甜适中、汁多味美而受到消费者的青睐。这种橙子富含维生素C和其他营养成分,是健康饮食的好选择。
5. **和乐蟹**:和乐蟹是海南著名的海鲜特产,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。这种螃蟹通常采用清蒸的方式烹饪,以保留其原汁原味。
6. **黎锦**:黎锦是海南黎族人民的传统手工艺品,以其精美的图案和独特的编织技艺而闻名。黎锦不仅是实用的纺织品,也是具有很高艺术价值的收藏品。
7. **儋州粽子**:儋州粽子是海南的传统美食之一,以其独特的制作工艺和丰富的馅料而受到人们的喜爱。这种粽子通常用糯米、猪肉、咸蛋黄等材料制成,口感香糯可口。
8. **山兰酒**:山兰酒是海南的传统名酒之一,以其独特的酿造工艺和浓郁的酒香而闻名。这种酒通常采用当地的优质粮食和水源酿制而成,是宴请宾客或节日庆典时的佳品。
9. **兴隆咖啡**:兴隆咖啡产自海南兴隆华侨农场,以其浓郁的香气和醇厚的口感而受到咖啡爱好者的喜爱。这种咖啡豆生长在热带雨林气候下,品质上乘。
10. **三亚芒果**:三亚芒果是海南的另一种著名水果,以其色泽鲜艳、果肉细腻、味道甘甜而受到消费者的欢迎。这种芒果富含多种维生素和矿物质,是夏季消暑的理想选择。
此外,还有澄迈福橙、屯昌黑猪等也是海南的知名特产。这些特产不仅丰富了海南的饮食文化,也为游客提供了多样化的选择。无论是作为旅游纪念品还是日常消费品,海南的特产都能满足不同人群的需求。