一、干扣面是哪里的特产？
涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特产。
这个传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可。
二、干挑面是哪里的特产？
干挑面，浙江省湖洲市长兴县著名的面食，起源于长兴，后流传于湖州地区。干挑面，顾名思义就是一定是要"干″，没有汤，仅只是少量的油汁，够面条润滑就可以。
二是要"挑"，就是将面不断地高高挑拌，以上少量的油亮汁水匀和在面条上。
三是必须好的"面条″原料。
三、干扣面哪里最正宗？
涡阳最著名的小吃当然是干扣面了！干扣面中最地道的就是侠玲干扣面了！吃一碗侠玲干扣面打个鸡蛋，来一盘狗肉，成碗豆芽汤，上瓶啤酒，涡阳人大爱！晚上的时候可以去广场来碗炒米线，加肉加鸡蛋，超好吃的！
四、蚌埠哪里干扣面好吃？
蚌埠市号称食品城，也称（珠城），其意盛产珍珠，南来北往的客人路过蚌埠为一饱口福，他们会首选小吃，提到面条，那是五花八门，提到干扣首选创始地为太平街南的XX鸡汤干扣称为一绝，后续发展直至今日盛行不衰，到目前已广式高价面条（600）一碗出售，若有条件，不妨一试，真让君流连忘返。
五、燃面是哪里特产？
宜宾燃面，是四川著名的小吃，因为油重无水，有点火就燃的感觉，所以被称为燃面。但这个面的常规做法不仅油重，而且面条也是精白面做成的，营养比较单一，升血糖很快，不符合现代健康饮食观，尤其不适合老年朋友食用。
叶子今天的所采用的面条是自制的四合面条，采用了延缓餐后血糖上升的莜麦面粉和荞麦面粉，还加了能实现蛋白质互补，提高蛋白质利用率的黄豆面和鸡蛋来与普通面粉搭配自作而成，另外在制作燃面过程中，也将直接用油拌面改为调料汁来拌，减少了油的含量，不仅营养高、脂肪低、而且吃起来更爽口美味。
六、莜面是哪里特产？
莜面是山西、内蒙、河北的特产，是由莜麦加工而成的面粉。
莜面是中华食品中唯一的“三熟”食品。一曰炒熟，在加工前，用大锅放上清水把莜麦淘洗干净，晒干后炒，炒熟后才可上磨，加工成面粉。二曰烫熟，莜面的和法是用开水烫熟和好。三曰蒸熟，是指把做好的莜面食品用蒸笼蒸好后，蘸上特制的盐汤或羊肉汤食用。
莜面已登堂入室，莜麦种植区的城市街道大小莜面馆不断开业、以及在国内各城市运营的莜面馆取得良好地口碑，形成了具有地方特色的饮食文化。
七、豆角焖面哪里特产
<>豆角焖面哪里特产？探访中国各地的美食文化
作为美食的国度，中国拥有着丰富多样的特色菜肴。今天，我们将探访豆角焖面这道美味佳肴在中国各地的特产及其独特的魅力。
北方特产：豆角焖面的家乡
豆角焖面最早起源于中国的北方地区，尤其是山西和河北两个省份。在这里，人们用新鲜的豆角和手工制作的面条来烹饪这道美食，以展现出天然食材的原汁原味。
山西的豆角焖面以豆角烹制的酱汁和宽面条为特色。这种宽面条口感Q弹，配上香味浓郁的豆角酱汁，令人垂涎欲滴。而河北的豆角焖面则常用红豆角作为主要食材，烹制出颜色鲜艳、味道鲜美的佳肴。
中部特产：传承中华美食的重镇
豆角焖面的美味不仅仅局限于北方地区，中部地区也有着独特的特产。
湖南作为中国美食的重要发源地之一，豆角焖面在这里发扬光大。与北方地区相比，湖南的豆角焖面更加辣味十足。辣椒、豆角和面条的完美结合，让这道菜肴成为饕客们的最爱。
南方特产：豆角焖面的变种
南方地区的美食文化独树一帜，豆角焖面也有着自己的变种。
福建的豆角焖面以酱香味为主，常使用腐乳等调料来增加味道的层次感。在广东，人们更喜欢用生抽调制豆角酱汁，使豆角焖面的味道更加鲜美。
西部特产：豆角焖面的异域风情
中国的西部地区也有着独特的豆角焖面特产。云南的豆角焖面加入了一些当地的特色食材，如山茶花油和酸豆角，使得这道菜肴更有异域风情。
四川的豆角焖面则更多地融入了川菜的烹饪技巧，辣味浓重，口感麻辣。在西部地区，豆角焖面往往与当地的酸辣风味相结合，呈现出独特的口感和风味。
结语
无论是北方的豆角焖面还是南方的变种，每一种特产都有着自己独特的魅力。这些特色美食不仅仅是地方的代表，更是中国美食文化的一部分。
作为一道历史悠久的传统佳肴，豆角焖面通过地方的特色调料和烹饪方式，在不同的地方形成了各具特色的美食。无论你身在何地，都能找到当地特产的美食文化，感受不同地域风味的迷人魅力。
期待你来到中国的各个地方，品尝这道美味佳肴及其他的特色菜肴，并沉浸在丰富多彩的中国美食文化中。