河北好吃的特产有哪些呢?

特产价格 2025-07-09 04:12 浏览(0) 评论(0)
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一、河北好吃的特产有哪些呢?

河北特产有:保定、河间驴肉火烧、万字扣肉、柴沟堡熏肉、唐山麻糖、曲面、蜂蜜麻糖、花生酥糖、饹馇、衡水老白干酒等。

河间驴肉火烧

河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳,广泛流传于冀中平原。

万字扣肉

万字扣肉是河北地方风味菜肴,将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的“万字”型,加调料蒸熟即成。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。

曲面

曲面产于河北曲周,是杂面的一种,久负盛名,畅销全国,是曲周特产之一。

蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。

花生酥糖

花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的,味香甜、柔润,富有花生米的酥香。

饹馇

饹馇是一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。

衡水老白干酒

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。

京东板栗

又称长城板栗,是河北有名的特产。其色泽鲜亮、含糖量高,不仅芳香可口,并且营养也十分的丰富,在国内外都享有极高的盛名。

保定面酱

保定面酱始于清朝康熙年间,它是用优质的面粉酿造而成,其质稠味甜,色泽褐红,盛入碗中倒置也不会流动。如今的保定面酱是在传统酿造的基础上还采用了现代生物技术人工培养的米曲霉制曲,然后在经过太阳能低温低盐发酵而成,制好的成品入口绵甜、口齿生香,乃是烹饪调味的美味佳品。

正定马家卤鸡

正定马家卤鸡创立于清朝初年,在1981年,其与北京烤鸭、金华火腿等一起被评为全国33个优质产品之一。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,既不塞牙也不腻口,是一款老少皆宜的美味佳肴。

鹿泉香椿

鹿泉香椿是河北有名的土特产,其中以谷家裕村的最为出名,经过专家的仔细研究考察发现,该地的香椿属于紫油椿,乃是香椿中的极品。其香味浓郁、脆嫩多汁,里面的营养成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。

藁城宫面

宫面是河北藁城的特色美食,它起源于唐贞观年间,是以小麦粉为原料、配上精盐、精炼油、淀粉等等,再采用秘传的手工艺制作而成。藁城宫面味道鲜美、营养丰富,外观油亮洁白、内里细匀空心,就可以当做主食也可以当做副食,绝对是一款老少皆宜的佳品。

沧州金丝小枣

沧州金丝小枣是河北沧州市的特产,它因干枣剥开时有金黄丝相连而得名,其入口甜蜜,外观小巧圆润,是一种畅销国内外的名贵果品。

石门核桃

石门核桃是河北卢龙县的特产,它粒大皮薄,果仁肥大,还十分的好剥壳。石门核桃的脂肪和蛋白质含量都很高,风味也十分的香甜,在2009年被国家质检总局实施了地理标志产品保护。

胭脂稻

胭脂稻是河北唐山市独有的红稻米,它的气味清香、外观微红,颗粒较长,尤其是煮熟以后更是红如胭脂,在我国古代乃是皇宫指定的贡米。

宁晋鸭梨

宁晋鸭梨是河北宁晋县的特产,它属于白梨中的传统优良品种,有着上千年的栽种历史。它的品质优异营养丰富,不仅是当地人民喜爱的水果,在2008年还被国家质检总局实施了地理标志产品保护。

赞皇大枣

赞皇大枣别名金丝枣,它是我国发现的唯一“自然三倍体”品种。金丝枣的营养价值丰富,被人们誉为“天然维生素之王”,也是我国古代皇室的贡枣。其色泽鲜红明亮、皮薄肉厚,肉质细腻,不管是鲜食还是加工都很不错。

二、河北有什么好吃的特产?

1、沧州羊肠子

沧州地处华北平原东部,也是华北地区回族人口最多的城市之一,辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族,那么有以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。所以沧州小吃羊肠子便是代表了,一方水土一方味。翻开中华饮食典故,能遗古留芳的风味小吃几乎皆有民间货真价实、廉价实惠的百姓味道。沧州羊肠子就是一种廉价物美的民间小吃,至今深受大众喜爱,印证了那句老话:“自古美味出民间。”

三、河北衡水有哪些特产?河北衡水有哪些特产?

河北衡水是中国北方的一个城市,拥有丰富的农业资源和特产。以下是一些河北衡水的特产:

1. 衡水香菇:衡水香菇是中国三大名菇之一,以其肉质鲜嫩、味道醇香而闻名。衡水香菇是衡水市的地方特产,具有高营养价值和独特的风味。

2. 衡水瓜果:衡水地区的气候条件适宜果树的种植,产出了丰富的瓜果。其中,衡水西瓜和衡水冬枣是最知名的特产之一,因其品质优良,甜度高而被广大消费者喜爱。

3. 衡水绿茶:衡水地区的气候和土壤条件适宜茶叶生长,出产了优质的绿茶。衡水绿茶具有独特的清香和口感,是中国茶叶中的一种优质品种。

4. 衡水麻糕:衡水地区的麻糕制作历史悠久,以其独特的制作工艺和口感而闻名。衡水麻糕口感软糯,滋味独特,是当地的传统糕点之一。

除了以上特产,衡水还有其他一些农副产品和地方特色美食,如红薯、酱香鸭、碳烤羊肉等,都具有独特的地方特色和风味。这些特产和美食展示了衡水丰富的农业资源和独特的地方文化。

四、河北有什么特产好吃的?

承德的杏仁、易水古砚、京东的板栗、赵州的雪花梨、沧州的金丝小枣、徐水的刘伶醉、藁城的宫面、饶阳的金丝杂面、白洋淀的松花蛋、保定的槐茂酱菜、铁球、唐山的蜂蜜麻糖、高碑店的豆腐丝等等

五、农村特产好吃的有哪些

农村特产好吃的有哪些

农村特产一直备受人们的喜爱,以其独特的口感和传统的加工工艺而闻名于世。无论你是对美食情有独钟还是对乡村文化有所向往,农村特产都能带给你无与伦比的味蕾享受。那么,今天就让我们一起来探索一下农村特产中那些口感美味、令人难以抗拒的佳肴。

1. 桂圆干

桂圆干是一种以桂圆果实为原料制作而成的农村特产。新鲜的桂圆果实被小心翼翼地去除核后,以传统的晾晒方法进行干燥。桂圆干具有浓郁的桂圆香味,口感饱满,以甜度和软糯度而闻名。

桂圆干既可以作为零食品尝,也可以作为烹饪原料。它常用于制作甜品、糕点和汤品。无论是单独食用,还是用来调配其他食材,桂圆干都能为食物增添一丝独特的香气和口感。

2. 蜂蜜

蜂蜜是农村特产中的一颗明珠,拥有丰富的营养价值和天然的甜味。蜂蜜是蜜蜂通过采集花蜜并经过酵素发酵后制成的。它可以直接食用,也可以用来代替糖分烹饪和烘焙。

蜂蜜具有许多健康益处,例如增强免疫力、抗菌、消炎和舒缓咳嗽。此外,蜂蜜还富含维生素、氨基酸和矿物质等成分,对身体健康有很多好处。

3. 花生糖

花生糖是一种以花生为主要原料制作而成的甜品。它有浓郁的花生香味和香脆的口感,是人们喜爱的零食之一。花生糖制作的方法通常是将花生磨碎并与糖浆混合,然后煮制而成。

花生糖不仅可以作为零食食用,还可以作为糕点的配料。在中国的许多地方,花生糖也常用于制作传统的糖果和糕点,给人们带来独特的风味享受。

4. 栗子饼干

栗子饼干是由栗子粉、面粉和糖等原料制作而成的。栗子饼干具有浓郁的栗子香味和松脆的口感,是农村特产中备受喜爱的一种糕点。

栗子饼干一般具有金黄色的外观,形状各异,有些是圆形,有些是方形。它适合作为下午茶的补充,也可以作为伴手礼送给亲朋好友。栗子饼干不仅好吃,而且还富含丰富的蛋白质和纤维素,有益于人体健康。

5. 枸杞

枸杞是一种生长在中国农村的小果实,被誉为“红宝石”。它具有很高的药用和食用价值。枸杞味甘、苦,带有一定的涩味。

枸杞富含维生素C、胡萝卜素、维生素B和氨基酸等多种营养物质,具有强壮肝肾、明目养颜、增强免疫力、降低血脂血糖等功效。枸杞还可以泡水饮用,或者用来炖汤等,都能带来独特的风味体验。

6. 豌豆黄

豌豆黄是一种以豌豆为主要原料制作而成的传统糕点。它具有柔软细腻的口感和独特的豌豆香味,是农村特产中的糕点之一。

豌豆黄的制作方法主要是将研磨好的豌豆和糯米粉混合,在蒸箱中蒸制而成。在蒸制过程中,豌豆黄会散发出浓郁的豌豆香味,让人食欲大增。

7. 红薯饼

红薯饼是一种以红薯为主要原料制作而成的传统糕点。它具有软糯的口感和淡淡的红薯香味,是农村特产中备受欢迎的一种糕点。

制作红薯饼的方法一般是将红薯蒸熟后捣碎,与糯米粉等混合,再经过烘烤而成。红薯饼不仅口感鲜美,而且富含纤维素和多种维生素,对消化系统和血液循环有很好的保健功效。

8. 野山参

野山参是一种生长在中国农村的名贵草药,被誉为“东方人参”。野山参的主要产地是中国北方地区,具有浓郁的草本香味和独特的药用价值。

野山参富含多种营养成分,例如多种矿物质、多糖和人参皂苷等。它具有提高免疫力、保护肝脏、延缓衰老等多种药用功能。同时,野山参也可用于烹饪,为菜肴增添一份独特的风味。

以上就是我对农村特产好吃的介绍。这些农村特产不仅能够为我们的味蕾带来极致享受,也是农村地区的一个馈赠,寄托着人们对乡村生活的向往和热爱。无论是作为伴手礼送给亲朋好友,还是作为独特的食材加入我们的日常菜肴,这些农村特产都将成为我们生活中难以忘怀的美好回忆。

六、河北有哪些特产?

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七、河北特产有哪些?

1、石家庄金凤扒鸡

金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了"金凤"作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

2、正定马家鸡

马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州(现河北省安国市),清朝同治八年(1869年)因避战乱,迁至正定,迄今已有一百余年历史。

3、赞皇金丝大枣

又名赞皇大枣。产于河北赞皇。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香,含糖量达62%-70%,每百克鲜枣含维生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比苹果多69倍。

4、赵县雪花梨

又名"象牙梨"。产于河北赵县。赵县雪花梨果形长圆,色泽鲜雅,果面有浅褐色斑点,个头硕大而皮薄,单果平均 350克,大个儿有500多克。果肉洁白似雪,汁多味甜,质细脆嫩,有冰糖味和怡人的香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。据科学化验分析,雪花梨除含有较高的糖分,果酸外,还含有蛋白质、脂肪、维生素C,矿物质和碳水化合物。甜度普遍提高一至二度,含糖量达13.8%,比"天津 鸭梨"高3%左右。

5、行唐大枣

行唐红枣源远流长,历史悠久,早在战国时期《战国策.魏策》中就有记载,距今已有2500多年的历史。现有面积30多万亩,主要分布在行唐山区丘陵13个乡镇,其中行唐墩子枣10万亩,行唐长枣9万亩,行唐大枣10万亩,行唐玉女红金丝枣1万亩,经多年选育出了红枣优良新品种玉城脆,现已推广100多亩,目前行唐红枣最高年产量1亿多斤,常年产量8000多万斤,好果率达90%以上,产值15亿元,其产量占全省第三、全国第五。

6、鹿泉香椿

"鹿泉香椿"成功获批"中国地理标志"商标,改变了鹿泉区没有地理标志性产品的历史,也使该区的香椿产品被更多的消费者所熟知。

7、"田仙红"石榴

北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久,这里流传着一个美丽的传说。 据说有一名仙女在抱犊寨游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换名刘鲜, 与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、 津、 石方园几百里, 并在《石家庄风物志》、《石家庄日报》、《抱犊寨传说》等书和刊物上均有记述。

八、河北农业特产资源有哪些

河北农业特产资源有哪些

河北省是中国北方省份之一,拥有丰富的农业资源。无论是肥沃的土壤、温暖的气候还是得天独厚的地理位置,都使得河北成为生产各种农产品的理想之地。以下是河北农业特产资源的一些例子。

1. 大豆

河北盛产大豆,这种蛋白质丰富的农产品在中国的饮食中占据重要地位。大豆可以用来制作各种豆制品,例如豆腐和豆浆。在河北农村地区,你可以看到农民们耕种大片大豆田的景象。

2. 红枣

河北以其优质的红枣而闻名,尤其是在正定地区。正定的红枣有着丰富的营养价值,并且口感甜美。红枣通常用作糕点、茶和传统中药的原料。正定的红枣产业也为当地农民提供了丰厚的收入。

3. 小麦

作为中国主要的粮食作物之一,小麦在河北有着广泛的种植。河北的小麦质量优良,产量也很高。小麦在面食的制作中起着重要作用,例如面条和馒头。河北的农民们通常在冬季播种小麦,并在夏季收获。

4. 苹果

河北的气候条件非常适合苹果的生长,尤其是恒山地区。河北的苹果品种繁多,包括红富士、嘎啦和红星等。这些苹果饱满多汁,口感甜美。河北的苹果生产量在中国名列前茅,成为河北农业的重要支柱产业。

5. 大葱

河北种植的大葱被誉为中国最好的大葱之一。大葱有着浓厚的香气和独特的辣味,是许多中式菜肴的必备调料。河北的大葱不仅品质优良,而且产量巨大,供应了国内外市场的需求。

6. 黄瓜

河北的黄瓜以其新鲜和爽脆的口感而受到广泛喜爱。这种蔬菜在河北广泛栽培,并供应到全国各地。无论是生吃、腌制还是加工成酱菜,河北的黄瓜都具有独特的风味。

7. 牛肉

河北的牛肉以其肉质鲜嫩、口感丰满而受到消费者的青睐。无论是涮、炒还是炖,河北的牛肉都能制作出各种美味佳肴。河北的农民们通过养殖牛只来供应当地和外地市场的需求。

8. 驴肉

河北是中国驴肉的重要产区之一。驴肉在中国菜肴中有着悠久的历史,尤其是驴肉火烧和驴肉炖粉条等特色美食备受推崇。河北的驴肉产业为当地农民提供了稳定的收入来源。

9. 杏子

河北以其优质的杏子而闻名,尤其是在石家庄地区。河北的杏子口感脆嫩,香甜可口,富含丰富的维生素和矿物质。杏子通常可以生食,也可以加工制作成蜜饯和果酱。

10. 鸭梨

河北盛产各种口感丰满的鸭梨,尤其是在唐山地区。河北的鸭梨肉质细腻,多汁酸甜。它们经常被当地人作为水果生吃,也可以制作成酱料、蜜饯和果汁。

以上所列举的河北农业特产资源只是冰山一角。河北拥有丰富的农业资源,种植和养殖的农产品种类繁多,充分展示了河北农民的辛勤劳动和优质农产品。同时,这些农产品也丰富了河北的饮食文化,成为当地和其他地区食客的美食享受。

九、河北农业特产有哪些品种的

在中国的河北省,农业是该地区的重要支柱产业之一。由于该省地理位置和气候的独特性,河北省拥有丰富多样的农业特产品种。这些特产不仅丰富了当地的农产品资源,还为该地区的经济发展提供了重要的支持。

小麦

小麦是河北省的主要农业特产之一。河北省的土地肥沃,适宜种植小麦。多年来,该省一直以高产、优质的小麦而闻名。经过不懈努力,河北省的小麦品种得到了不断改良,对抗各种病虫害的能力也大幅提高。河北的小麦产品被广泛应用于食品加工和面粉制造等行业。

苹果

河北省是中国重要的苹果产区之一,种植苹果也是该省的特色农业之一。河北省的地理环境和气候条件非常适合苹果的生长。该省种植的苹果品种丰富,包括富士苹果、红星苹果、多汁苹果等。这些苹果以其鲜美的口感和丰富的营养成分而受到消费者的喜爱。

玉米

玉米是河北省的传统农业特产之一。河北省的土壤和气候条件非常适宜种植玉米。该省的玉米品种经过长期的培育和改良,如今已具有高产、耐倒伏、抗病害等特点。河北省的玉米产量在全国范围内居于领先地位,为食品加工和饲料生产等行业提供了稳定的原料供应。

葡萄

葡萄是河北省的绿色农业特产之一。该省独特的气候和土壤条件,使得种植葡萄成为一项热门的农业活动。河北省的葡萄品种多样,包括无核红提、巨峰葡萄、黑布克葡萄等。这些葡萄以其甜美的口感和丰富的营养价值而备受青睐,也为酿酒和加工提供了优质的原材料。

豆类

在河北省的农业特产中,豆类也占据重要地位。河北省的黄豆、绿豆、红豆等品种种植广泛。这些豆类以其高蛋白、低脂肪的特点而备受推崇,广泛应用于食品加工和豆制品制造等行业。

总结

河北省作为中国的农业大省,拥有丰富的农业特产品种。小麦、苹果、玉米、葡萄和豆类等特产在当地具有重要的经济价值和社会意义。通过不断加强品种改良和科学种植技术的推广,河北省的农业产量和品质得到了显著提高,有效促进了农业经济的发展和农民收入的增加。

十、河北农业特产有哪些种类的

无论是在大城市还是在农村,人们对于农业特产的喜爱与需求始终不减。作为中国最大的农业大省之一,河北拥有丰富的农业资源和独特的地理条件,这使得河北的农业特产种类繁多。下面,让我们一起来了解一下河北农业特产有哪些种类的吧。

1. 蔬菜类

河北的农业特产之一便是各种蔬菜。由于气候条件和土壤肥沃,河北的蔬菜产量一直居高不下。而且,河北的蔬菜种类繁多,包括了青椒、茄子、黄瓜、西红柿、豆角等等。这些蔬菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是人们餐桌上必不可少的食材。

2. 水果类

除了丰富的蔬菜,河北还以其多样的水果而闻名。河北气候适宜水果生长,所以这里的水果品质优良。你可以品尝到各种水果,如苹果、梨子、葡萄、桃子、石榴等等。每到水果丰收的季节,这些水果更是香甜可口,让人垂涎欲滴。

3. 粮食类

作为农业大省,河北当然也以丰富的粮食类农产品而著称。河北是我国重要的粮食生产基地之一,其中以小麦、玉米、大豆产量最高。这些粮食不仅供应本地市场,还向全国各地输出。河北的粮食产量和品质都得到了广大消费者的认可。

4. 果蔬加工品

除了新鲜的蔬菜和水果,河北还以其果蔬加工品赢得了人们的喜爱。河北的果蔬加工品种类繁多,包括果脯、果酱、蔬菜干等等。这些加工品不仅保留了原有食材的口感和营养,还通过加工让口感更加丰富,方便了人们的储存和消费。

5. 药材类

河北的农业特产不仅局限于食材,还包括丰富的药材。河北的气候适宜药材种植,所以这里的药材种类繁多。人参、黄芪、川贝等药材在河北常见,它们被广泛应用于中医药行业,对人们的健康有着重要的作用。

6. 畜产品

除了植物类农产品,河北的畜产品也非常丰富。河北以养殖业为主,所以这里的畜产品品种繁多且质量优良。你可以品尝到来自河北的猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鲜奶等畜产品。这些优质的畜产品为人们提供了丰富的营养来源。

7. 其他农特产品

除了以上提到的农业特产,河北还有许多其他农特产品值得一提。比如蜂蜜、核桃、紫菜等,它们都有独特的口感和营养价值,受到了广大消费者的喜爱。

总而言之,河北的农业特产种类繁多,包括了蔬菜类、水果类、粮食类、果蔬加工品、药材类、畜产品等等。这些优质的农产品不仅满足了人们的口腹之欲,也为河北的农业发展做出了重要贡献。