一、古县特产有哪些？
古县隶属山西省临汾市，位于临汾市东北部，太岳山南麓，汾河、涧河中上游，古县特产有小米、红果、蕨菜、双孢菇、核桃等。下面一起来具体看下古县特产介绍
1、古县核桃
古县核桃生产历史悠久，源远流长，距今已有2000多年的历史。近年来，古县立足核桃传统产业的优势，把核桃发展作为全县五大支柱产业之一和四大兴县目标之一，不断推进农业产业化进程。
2、古县小米
古县小米颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、米香浓郁、口感上乘。
3、古县双孢菇
双孢菇又叫白蘑菇、洋蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类。最早源于法国，后传至欧美各国，在国际上被誉为健康食品，是目前世界上食用最广泛、需求量最大的，可食、可补、可药的食用菌。
4、古县红果
红果，又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等。
5、古县蕨菜
蕨菜，是晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。根茎粗壮肥大，叶柄直立，不开花，用孢子繁殖。多生于林边、为沿向阳坡的疏林地带。细嫩茎叶可食用。茎在卷曲时恰如一柄如意，所以又叫“如意菜”。
总的来说，古县特色的农业产品还是蛮多的，大家如果想买特产，可以考虑一下这些。
二、山西特产有什么?
山西特产有很多，首先是面食，山西特产面食有：臊子面，刀削面，刀拨面，手拉面，扯面，猫耳朵，拨鱼儿，剔尖筷子，饸饹面、莜面栲栳栳，剪刀面，面鱼，炒拨烂，烧麦，花馍，面塑，夹心面，锅贴，甩面，扒姑，掐疙瘩，甩饼，锅魁，煮饼等。
主要推荐：刀拨面（双手持一个很长的刀，把面剥下来，加玉米面会更好吃），猫耳朵（炒猫耳朵，不管素炒还是荤炒都好吃），拨鱼儿，剔尖，饸饹面。
一、闻名国外，有国家地理标志产品的特产：
最出名的是
山西小米,沁州黄小米(官网)正宗黄小米（有好几个牌子，沁州牌的是正宗的，有杂牌），中国国家地理标志产品，沁县的。以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠。
汾阳核桃，中国国家地理标志产品，山中国最大的核桃生产基地。果实外形悦目、个头大、皮薄、出仁率高、仁色浅、香脆可口等优点。与其他核桃相比，最大的特色在于所含人体必需脂肪酸—亚油酸和α—亚麻酸的比例恰好为4：1，而这个比例是人体摄入不饱和脂肪酸的黄金比。
太谷壶瓶枣，中国国家地理标志产品，皮薄、肉厚、味甜、核小，深红色，质脆，汁中多。
平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名，起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。
二、全国比较著名的特产：
老陈醋是山西省的汉族传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。2011年8月7日，山西权威部门称当地所产老陈醋安全可靠可放心食用。
汾酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。杏花村有着不竭的优质泉水，也给予了汾酒以无穷的活力。
沙棘饮品：分为饮料和原浆两种。有纯沙棘汁，有独立包装的，食用方便；原浆一般做雪糕和饮品较多；也有纯沙棘汁，有独立包装的，食用方便。沙棘果罐头和沙棘汁饮料，沙棘果罐头比较原汁原味一些；饮料果汁含量约30%-45%，酸甜可口。在大同和吕梁一带。
三、地域的，当地著名的特产：
五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清徐葡萄、上党“党参”、晋城红果、代县辣椒，运城黄河鲤鱼。
四、特产小吃，适合日常聚会吃的特产：
闻喜喜饼；历史悠久，工艺精湛，融合了传统工艺和现代糕点加工技术，选用优质面粉蜂蜜，芝麻。香油，食糖等上乘原料，营养丰富，具有滋补健身作用，是山西历代进献给皇宫国式糕点。
太谷饼：太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表。
胡麻油混糖月饼：胡麻油混糖月饼主要出产在山西的大同、朔州，内蒙古的丰镇、集宁、呼和浩特，河北的张家口一带。当地特产的胡麻油是最大亮点，油、红糖、面粉按照一定比例混合在一起，揉制成饼撒上芝麻，入烤炉烤成。
浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，以土豆淀粉制成凉粉 ，清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”，拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。配上拌料有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜，酥脆的莲花豆、香韧的豆腐干和香而不辣的辣椒油，入口清凉，辣爽而不涩，油香而不腻，可以称得上朴而奇香、香而纯正。
碗托：碗团是流传千年位于山西传统面食
小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团、碗托子”。碗团一般置于阔口浅底碗里，做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，吃时用钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状，拌以辣椒油、陈醋等佐料，入口咬嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。
五、工艺品特产：
泽州铁器，指的是山西晋城市的传统铁器铸造手工工艺。晋城，古称泽州及泽州府，被誉为“煤铁之乡”，自古就是煤铁的重要产地。泽州铁器，曾畅销全国，“九头十八匠”更是名扬全国。在晋城以“头”字作地名的有50多个，以“匠”字作地名的有近30匠，这也从侧面映衬出当时的辉煌。（泽州的铁壶也是一绝，近些年出口于日本。）
新绛云雕漆器，新绛云雕漆器是山西省新绛县的地方传统工艺珍品。始于元代。相传，它出自浙江嘉兴府名漆匠张成、杨茂之手，后来失传。1915年，薛仙基等三人各自开办油漆铺，1922年，新绣从事云雕生产的店铺增加到12家。到了50年代，绛县云雕漆器在众多艺人的努力下得到很大发展。
澄泥砚：澄泥砚是山西绛州（今新绛县）地方特产，与端砚、歙砚、洮河砚并称为中国“四大名砚”。绛州澄泥砚始创于唐代，历史悠久，当时曾被列为“贡砚”，由于使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成，因此澄泥砚质地细腻，犹如婴儿皮肤一般，而且具有贮水不涸，历寒不冰，发墨而不损耗，滋润胜水可与石质佳砚相媲美的特点，因此前人多有赞誉。
太原玉雕：太原玉雕历史悠久，雕刻工艺精致、细腻，所用原料石质精美，产品品种多样，它既是太原古老文化的象征，又是太原人民智慧的结晶。
大同铜器：大同铜器是地方传统工艺品。历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。唐宋以来，大同的铜器已畅销全国。（大同的铜火锅也超级好吃，推荐）
工人画：阳泉素有美术创作的传统，历史上不乏绘画佳作和称著一方的丹青妙手。1972年，为了纪念毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》发表30周年，阳泉矿务局、阳泉铁路地区、阳泉钢铁厂、阳泉铝矾土矿和市直机关等17个单位分别组织职工美术爱好者开展创作活动，有95名作者创作了一批绘画和民间美术草图。
高平丝绸：高平丝绸以晋东南特产优质蚕丝为原料，历史悠久，工艺精湛，以软、亮、柔、轻四大特色著称，品种繁多，尤以美丽绸为最佳。高平丝绸是中国的名产，丝绸是上古中华文明的首创产品，也是中华文明的历史见证。丝绸的源渊产地就在山西高平。泫水是缫丝的首创地，它便在高平市西北山区的泫谷，具体是发源于西珏山簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说：“高平最早叫泫氏县，那里有条河叫泫水，泫水河畔是我国丝绸的发祥地。”
三、山西洪洞特产酒：品味千年古县的醇香传承
提到山西，很多人会想到醋，但你知道吗？山西的洪洞县还有一种让人回味无穷的特产——洪洞酒。作为中国酒文化的重要组成部分，洪洞酒不仅是当地人的骄傲，更是无数酒友心中的“白月光”。今天，就让我们一起走进洪洞，探寻这杯千年古县的醇香秘密。
洪洞酒的历史渊源
洪洞县位于山西省南部，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅是“大槐树移民”的发源地，更是中国酿酒文化的发祥地之一。据史料记载，洪洞的酿酒历史可以追溯到春秋战国时期，当时这里就已经有了成熟的酿酒技术。到了唐宋时期，洪洞酒更是名扬天下，成为贡品之一。
你可能好奇，为什么洪洞的酒能如此出名？其实，这与当地的自然环境密不可分。洪洞地处汾河谷地，气候温和，土壤肥沃，特别适合种植高粱、小麦等酿酒原料。再加上当地独特的地下水资源，使得洪洞酒的口感格外醇厚，香气浓郁。
洪洞酒的独特工艺
洪洞酒的酿造工艺是非物质文化遗产，至今仍保留着传统的酿造方法。从选料到发酵，再到蒸馏和陈酿，每一步都凝聚着酿酒师傅的匠心。
- 选料讲究：洪洞酒主要选用本地优质高粱和小麦，这些原料不仅颗粒饱满，而且淀粉含量高，非常适合酿酒。
- 传统发酵：洪洞酒采用传统的固态发酵工艺，发酵时间长达数月，充分释放原料的香气和风味。
- 古法蒸馏：蒸馏是酿酒的关键步骤，洪洞酒使用古老的铜制蒸馏器，确保酒体的纯净和香气的浓郁。
- 陈酿工艺：洪洞酒通常会在陶坛中陈酿数年，让酒体更加醇厚，口感更加柔和。
正是这些独特的工艺，才让洪洞酒在众多白酒中脱颖而出，成为酒友们的心头好。
洪洞酒的独特风味
如果你问一个洪洞人，洪洞酒的味道如何，他一定会告诉你：“香、醇、绵、柔。”这四个字完美概括了洪洞酒的特点。
首先，洪洞酒的香气非常独特，既有高粱的清香，又有小麦的甜香，还带有一丝淡淡的果香。入口后，酒体醇厚绵柔，回味悠长，让人忍不住一杯接一杯。更重要的是，洪洞酒的酒精度适中，既不会太烈，也不会太淡，非常适合日常饮用。
有人可能会问：“洪洞酒和其他白酒有什么区别？”其实，最大的区别在于它的地域特色。洪洞酒的味道中，融入了当地的自然环境和人文气息，喝一口，仿佛就能感受到洪洞的千年历史和文化底蕴。
洪洞酒的现代发展
随着时代的发展，洪洞酒也在不断创新。如今，洪洞酒不仅保留了传统的酿造工艺，还引入了现代化的生产设备和管理模式，确保每一瓶酒的品质都达到最高标准。
此外，洪洞酒还积极拓展市场，推出了多种系列产品，满足不同消费者的需求。比如，高端系列适合收藏和送礼，日常系列则更适合家庭聚会和日常饮用。
值得一提的是，洪洞酒还结合当地的文化旅游资源，推出了酒文化旅游项目。游客不仅可以参观酿酒车间，了解酿酒工艺，还可以亲自品尝洪洞酒，感受它的独特魅力。
洪洞酒的文化意义
洪洞酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化的传承。在洪洞，酒是节日庆典、婚丧嫁娶中不可或缺的一部分。无论是亲朋好友聚会，还是商务宴请，洪洞酒都是最好的选择。
更重要的是，洪洞酒承载着当地人的情感和记忆。对于许多洪洞人来说，喝一口洪洞酒，就像是回到了家乡，感受到了那份熟悉的味道和温暖。
如果你还没有尝试过洪洞酒，不妨找机会品尝一下。相信这杯来自千年古县的醇香美酒，一定会让你流连忘返。
四、山西特产有什么？
提到山西特产那必然有山西活招牌之称的山西老陈醋，那酸爽的口感，全民老少都离不开，当然必不可少的还有山西刀削面啦
五、山西省古县有多少人口？
古县人口大部分以汉族为主。据2010年第六次人口普查，常住人口为91798人，全县共21194户。人口密度70.2人/平方公里。其中男性人口47572人，占总人口的52.5%，女性人口43041人，占总人口的47.5%，男、女性别比例为1.08 : 1。
六、山西特产介绍山西特产有哪些？
山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等；红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等；汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果；山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等；醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等；山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等；平遥牛肉、平遥的牛肉、山西平遥牛肉、山西平遥古城牛肉、冠云平遥牛肉、云青平遥牛肉、宝聚源平遥牛肉、冠陶平遥牛肉、六味斋肉食等；交口沙棘、维仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等；恒山黄芪、浑源正北芪、炮台芪、五花芯党参、上党党参、潞党参、佳鑫苦荞健茶、鸿舟银杏茶、华莲牛心柿叶茶、阿胶、薏仁粉、五台山台蘑、五台山野生台蘑、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生雪菜、芦芽山野生菇、天然枸杞、大同黄花菜、沁源野生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨干豆角、沁源野生黄花菜、沁源野生松针菇、沁源野生黑木耳、沁河源金针、沁河源香菇、蘑菇等；沁县小米、沁州黄小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吴阁老沁州黄小米、汾州香小米、颐养文湖小米、散小米等；太谷饼、太谷的饼、孟封饼、闻喜煮饼、石头饼、巴饼、运康锅巴、平遥长山药粉、寿阳豆腐干、快乐牌美味肉蓉面、大寨黄金饼、柳林灌肠、柳林碗团、柳林碗脱子、柳林碗秃、荞面碗团、柳林芝麻饼等特色小吃；三晋五谷杂粮、莜面、莜麦面、荞面、豆面、燕麦粉、玉米糁、高粱面、红面、玉米面、糕面、黄米面、炒面、黄豆、红豆、绿豆、胡麻油、削面刀、核桃夹；野生珍品、原平梨、永济青柿、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、虞乡的柿子、高平的罗卜、晋城的葱、曲沃的旱烟、平顺花椒
七、山西的特产有什么？
山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，汾酒因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，是山西吕梁市汾阳地方特产平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统美食，为国家地理标志保护产品
八、山西临县有什么特产？
山西临县的特产主要有：
临县红枣：临县红枣是著名的“中国红枣之乡”，这里的红枣以其果实饱满、甜美可口而闻名。
临县豆腐：临县豆腐是一种口感细腻、味道鲜美的豆腐，是当地传统美食之一。
临县开阳大枣：临县开阳大枣是一种果实大、皮薄肉厚、营养丰富的红枣，是当地特产之一。
临县驴：临县驴是一种具有较高经济价值的家畜，其肉质鲜美、耐粗饲，是当地特色农产品之一。
黄河鲶鱼：临县黄河鲶鱼是一种口感鲜美、肉质细嫩的淡水鱼，是当地著名的特色美食之一。
稍梅：稍梅是一种以面粉为皮、豆沙为馅的蒸食，口感软糯、味道香甜，是当地传统小吃之一。
临县粉皮：临县粉皮是一种以绿豆淀粉为原料的传统食品，口感爽滑、味道清香，是当地特色小吃之一。
临县粉条：临县粉条是一种以红薯淀粉为原料的传统食品，口感柔韧、味道鲜美，是当地特色农产品之一。
辣油碗脱：辣油碗脱是一种以碗豆为原料的传统小吃，口感滑嫩、味道香辣，是当地特色美食之一。
九、山西特产有什么啊？
山西的特产非常多。首先是闻名古今的山西陈醋，酸中带香，口感醇厚，平遥牛肉、汾阳酿酒高粱、沁州黄小米、交城骏枣、汾州核桃、恒山黄芪、清徐葡萄、汾酒。其中汾酒有着4000年左右的悠久历史，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称。
十、山西太谷有什么特产？
太谷特产有：太谷饼、太谷龟龄集、郎枣、太谷熏鸽、油面等。
1、太谷饼
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
2、太谷龟龄集
太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区，甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要，太谷人用佳酿汾酒作为底酒，将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。
3、郎枣
郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地，为当地主栽品种，约占当地栽培总数的80%左右，栽培历史不详，但数百年生老枣树各枣区生长很多，是当地古老栽培品种之一。
4、太谷熏鸽
太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产，已有近100年的历史，始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛园”的熏鸽最负盛名。
5、油面
油面是太谷县的传统食品，状似馒头，经油炸制而成。外酥内软，香甜可口。 清乾隆年间，太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时，西街“隆盛长”（原名“隆盛昌”）开始生产油面，专供大户人家食用。
