一、泉州都有哪些特产?
泉州,简称“鲤”,别名鲤城、刺桐城,隶属福建省,被马可波罗誉为光明之城,被列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。来看看泉州十大特产,你知道几个吧。
1、安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种,因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。茶树良种“铁观音”树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。 铁观音原产安溪县西坪乡,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上赐名“铁观音”而得。
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2、永春老醋
永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。 此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿,历经百年,为吉祥如意之象征。作为商品的不多。1954年,爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。1958年酒厂扩展为酿造厂。在吸收民间传统酿醋技法的基础上,改进配方和工艺,使老醋品质更佳,产量倍增。1960年正式命名为水仙花牌永春老醋,由外贸部门经营出口。
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3、永春芦柑
永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点,在国内外市场上享有盛誉,芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区,被称为“东方佳果”。永春芦柑始种于五十年代初,是爱国华侨尤扬祖先生出资率先引种的,仅三、四十年间,它已经成为一种遍植于千家万户的大宗产品,载誉于海内外的名优产品。现在全县已种植柑桔10万多亩,年社会产量100万担,面积、产量已经连续15年居全省第一位,被誉为“柑桔之乡”。
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4、安溪黄金桂
黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细,色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,柔软明亮,素以“一闻香气而知黄旦”而著称,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。
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5、永春佛手茶
永春佛手茶:成品条索紧结肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓郁清长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,具有独特果香。当地群众常用以制作盐茶和柚米茶,治疗痢疾、中暑、高血压等症。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产 永春佛手于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成, 是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),以红芽为佳。鲜叶大的如掌,椭圆形,叶肉肥厚,3月下旬萌芽,4月中旬开采,分四季采摘,春茶占40%。佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。 特征永春佛手茶树属大叶型灌木,因其树势开展,叶形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。
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6、惠安石雕
福建省惠安石雕源远流长,唐末时就出现了具有相当水平的人物山水,花卉禽畜等艺术石雕。南京中山陵、北京十大建筑、日本鉴真和尚陵园等国内外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。 雕龙是惠安石雕的擅长,仅目前在泉州辖区内尚存的出自惠安石雕工匠之手的石雕龙柱就有四十多对。惠安石雕龙柱艺术也经历过初生---成长--发展和成熟的过程。其雕刻工艺由粗而细。镂空的龙体游离柱身的圆雕龙柱,把雕刻工艺推上一个崭新的台阶。而他的构设造型由简而繁。近几年来,已生产出了一柱二龙至数龙的新产品。
7、德化瓷塑
德化在福建省中部,大樟溪上游,境内戴云山主峰盘踞,自然资源丰富,瓷土矿藏密布,质地纯良,为中国瓷器的著名产地。德化瓷器始于宋代,明代得到很大发展。随着佛教在中国的兴盛,神仙佛像等雕塑艺术引起了瓷工们的极大兴趣。元朝,德化瓷塑佛像相当盛行。明代,已形成自己的技法和风格,成为中国瓷塑艺苑中一朵独特的艺术之花。当时的民间瓷塑艺术家何朝宗不但精于泥塑木雕,更精于瓷塑,他所创作的瓷塑观音,造型优美,神韵感人,线条柔和,衣纹深秀。坐者庄严肃穆,衣角柔和飘 垂;立者衣巾临风飘拂,俨然驾云渡海。何氏瓷塑堪称一绝,被日本和欧洲国家誉为“东方艺术”。 何氏的瓷塑如来、弥勒、菩提、达摩、罗汉等仪态生动,神采奕奕。 瓷塑观音有72种造型,大、小规格200多种。其中以十八手观音、立莲观音、坐岩观音、披坐观音最为著名。
8、德化黑鸡
德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色, 德化黑鸡且肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试,该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分,其营养成分高于一般土鸡的二、三倍,而脂肪含量却极低,数百年来,农耕食代德化黑鸡一直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。 虽然戴云黑鸡在德化已有数百年的历史(县志记载已有500年历史),但由于该鸡“娇贵难养”,对养殖防疫等多方面技术有着极高的要求,,故数百年来,农户只是零星养殖,且数量有限,濒临灭绝。
9、湖头米粉
湖头最有名的小吃当属湖头米粉了,湖头米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节,湖头米粉也是必备佳肴,之所以这么受大众喜爱,不仅是因为它好吃不腻,同时使用小孩到老人各层年龄段食用。湖头米粉系以优质大米为原料,以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。湖头米粉乃选取当地所产纯白的优质大米,来自阆山富含多种天然矿物质的甘洌泉水,经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农家精细手作功夫精制而成。其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳;成品白如丝、细如线、韧如簧。
10、泉州润饼
润饼是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区,这是一种比春卷更为古老的吃法,但两者在做法上又略有不同。在泉州,说起润饼大家应该都不会陌生,因为吃润饼是闽南一带的传统习俗。据历史记载,自宋代起,闽南一带,尤其是泉州人每逢冬至祭冬之时,清明祭祖之日,均有吃润饼的习俗。到后来,吃润饼这一习俗又延续到每年的元宵、中秋、春节等传统民间节日。相传开这种吃法之先河的,是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。
二、福建泉州都有哪些特产?
一、桂圆、龙眼、荔枝
二、安溪茶叶、柿饼、米粉
三、晋江衙口花生
四、源和堂蜜饯系列
五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮
六、德化瓷器
七、老范志万应神曲(茶饼)由泉州药厂独家生产
八、春生堂秘制风伤补酒
九、石狮红膏蟹
十、惠安石雕
十一、食蒸糕(橘红糕)
十二、安海土笋冻
三、泉州都有什么啤酒
泉州地处中国东南沿海,是福建省的一个重要城市。这里以宜人的气候、悠久的历史和文化而闻名,同时也是中国啤酒文化的重要一环。在泉州,你可以品尝到各种丰富多样的啤酒,满足你对不同口味的追求。
品牌啤酒
泉州拥有众多知名的品牌啤酒,其中最著名的包括:
- 泉州啤酒:这是泉州的本土啤酒品牌,创立于上世纪60年代,历史悠久。泉州啤酒酿造工艺精湛,口感独特,备受消费者喜爱。
- 厦门啤酒:作为福建省首府城市,厦门啤酒是当地颇具知名度的品牌之一。它以醇厚的口感和独特的工艺赢得了消费者的青睐。
- 福建金龙:福建金龙是福建省的老牌啤酒品牌,起源于上世纪50年代。它酒体醇厚,口感顺滑,是许多泉州人心中的首选之一。
特色啤酒
除了品牌啤酒,泉州还拥有一些独具特色的啤酒类型,满足那些追求个性化口味的消费者。
- 本土酿造啤酒:在泉州,有一些酿酒师潜心研发的本土酿造啤酒,以其独特的口感和风味而倍受喜爱。这些啤酒采用泉州特有的酿造原料,经过精细的酿造工艺,每一口都充满了泉州的味道。
- 水果啤酒:泉州的水果啤酒也是非常受欢迎的一种特色啤酒。酿造过程中加入新鲜水果,使啤酒带有浓郁的水果香气,口感清新宜人。
- 口感丰富的黑啤:对于喜欢浓郁口感的啤酒爱好者来说,泉州的黑啤是绝佳选择。黑啤酒酒体醇厚、香味浓郁,深受消费者喜爱。
在泉州品尝啤酒的场所
除了在酒吧、餐厅等场所享用啤酒外,泉州还有一些特色的地方可以品尝到正宗的泉州啤酒。
- 泉州啤酒博物馆:泉州有一个专门展示啤酒历史和文化的博物馆,这里不仅有各类精美的展品,还能品尝到正宗的泉州啤酒。
- 本土酿酒坊:在泉州的一些本土酿酒坊,你可以近距离观看啤酒的酿造过程,并尝试新鲜出炉的啤酒。这种亲身体验让人倍感乐趣。
- 啤酒节:每年泉州都会举办一些啤酒节活动,吸引全国各地的啤酒爱好者前来参与。届时,你可以尽情品尝到各类啤酒,感受独特的啤酒文化氛围。
总的来说,泉州有着丰富多样的啤酒文化,无论你是品牌啤酒的忠实粉丝,还是追求特色口味的探索者,这里都能满足你的口感需求。无论是泉州啤酒的本土品牌,还是一些特色酿造的啤酒类型,它们都将给你带来愉悦的品酒体验。走进泉州,品味这个古老城市丰富多样的啤酒文化吧!
四、埃及特产都有什么
埃及特产都有什么
埃及这个古老神秘的国家令人心驰神往,它不仅有着悠久的历史和文化,还拥有丰富多样的特产。无论是美味的食物、精美的手工艺品,还是独特的纪念品,埃及特产定会让您流连忘返。在本文中,我们将为您介绍一些埃及特产。
1. 法鲁克萨的邮票
埃及最著名的特产之一就是法鲁克萨的邮票。这些邮票是以法鲁克萨大清真寺为主题,由埃及邮政发行。法鲁克萨是埃及最古老、最重要的清真寺之一,也是一座真正的建筑艺术奇迹。邮票上印有精美的图案和细节,是邮票收藏者和旅行者的理想选择。
2. 神秘的卡伊罗村纺织品
位于开罗附近的卡伊罗村是埃及最著名的纺织品制造中心之一。这里的手工艺人以传统的纺织技术制作出精美的丝绸、羊毛、棉花纺织品等。这些纺织品以其独特的图案和颜色而闻名,象征着埃及悠久的历史和文化。卡伊罗村的纺织品是一种宝贵的纪念品,也是一种非常适合作为装饰品的艺术品。
3. 古老的法老香水
在埃及,法老香水是一种古老而神秘的特产。它是由古埃及时代的配方制成的,采用了植物的香气和精油。这些香水被认为具有神奇的疗效,可以提供心灵和身体的平静。法老香水还可以作为一种独特而持久的香氛,让您时刻沐浴在古埃及的神秘氛围中。
4. 古老的埃及珠宝
埃及是世界著名的珠宝制作中心,其独特的设计和传统的工艺吸引了无数的游客和珠宝爱好者。埃及珠宝采用宝石和金属制成,常常具有复杂而精致的图案和细节。这些珠宝代表了埃及古代文明的辉煌,也是一种展示自己品味和地位的奢华饰品。
5. 美味的埃及特色食品
埃及特色食品是您不能错过的一部分。这个国家以其丰富多样的美食而闻名。例如,法拉夫尔是一种类似于墨西哥卷饼的薄饼,里面包含着各种面包屑、蔬菜和酱料。肉串是埃及最受欢迎的街头小吃之一,常常用烤肉、香料和蔬菜制成。另外还有阿卜莱图,这是一种由奶酪、面粉、蜂蜜和糖浆制成的传统甜点。品尝这些美食将是一次全方位的味蕾之旅。
6. 埃及香水
五、加德满都有什么特产
加德满都是尼泊尔的首都兼最大城市,位于尼泊尔中部的加德满都盆地。作为尼泊尔的政治、文化和经济中心,加德满都吸引着许多游客,不仅因为其壮丽的自然景观,还因为其丰富多样的特产。
加德满都城市特产
加德满都的特产涵盖了从美食到手工艺品的各个领域。无论您是对美食感兴趣,还是对购物和纪念品感兴趣,加德满都为您提供了丰富的选择。
1. 曼塔
曼塔是尼泊尔最受欢迎的传统小吃之一,也是加德满都的特产之一。它们是由面粉制成的薄皮包裹着各种馅料,如肉、蔬菜或奶酪。曼塔通常用蒸或煮的方式烹制,味道鲜美,是加德满都街头小吃的代表。
2. 木雕工艺品
加德满都以其精美的木雕工艺品而闻名。这些工艺品是由当地工匠手工雕刻而成,展示了尼泊尔独特的文化和传统。您可以在加德满都的街头市场或手工艺店里找到各种木雕摆件、雕刻像、家具和装饰品。
3. 雏菊素纸
加德满都是雏菊素纸的主要生产地之一。这种纸是由黄叶菊的纤维手工制成的,具有独特的纹理和质感。雏菊素纸可以用来制作卡片、日记本、画作等各种纸质产品。它是加德满都特有的纪念品,在当地非常受欢迎。
购物指南
如果您打算购买加德满都的特产,这里是一些建议:
1. 街头市场
加德满都的街头市场是购买特产的理想场所。您可以在那里找到各种手工艺品、纪念品、服装和珠宝。但请确保您与卖家进行充分的讨价还价,以获得最好的价格。
2. 思木制艺术村
思木制艺术村位于加德满都郊区,是一个专门展示和销售木雕工艺品的地方。在这里,您可以看到工匠们亲手雕刻出精美的作品,并有机会购买自己喜欢的艺术品。
3. 银街
银街是加德满都最著名的购物区之一,专门销售各种银饰和珠宝。您可以在这里找到独特的手工银饰,像项链、手镯、戒指等。但要记得与卖家讨价还价,以确保您获得合理的价格。
结语
加德满都的特产展示了尼泊尔的传统和文化,对游客来说是一份珍贵的纪念。不论您是品尝当地美食,还是购买手工艺品,加德满都都提供了丰富多样的选择。留意街头市场、木雕工艺品村和银街,您将发现许多精彩的尼泊尔特产,带回家作为您尼泊尔之行的纪念品。
六、农村特产都有什么
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在中国的广袤农村地区,各个地方都有自己独特的农村特产。这些特产不仅丰富了农村地区的经济,同时也吸引着众多游客前来品尝。本文将介绍一些农村特产的种类和特点。
1.黄山毛峰
黄山毛峰是中国著名的绿茶之一,产于安徽黄山地区。它的特点是外形挺直,色泽翠绿,香气高雅,口感清爽。黄山毛峰因其独特的品质而被誉为“绿茶之王”,深受消费者喜爱。
2.西瓜霜
西瓜霜是一种含有西瓜皮提取物的中药制剂,产于江苏省苏州市。它具有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗口腔溃疡、咽喉疼痛等症状。西瓜霜的独特疗效和方便携带的特点,使其成为许多家庭常备的特产。
3.丹东鱼丸
丹东鱼丸是中国辽宁省丹东市的一种传统特色小吃。它选用新鲜的鱼肉为原料,经过精细加工制成,具有细腻的口感和独特的鱼香味道。丹东鱼丸以其独特的制作工艺和美味的口感,吸引了大量游客前来品尝。
4.安徽徽州砚
安徽徽州砚是中国安徽省黄山市徽州区的传统特产。它是由砚石加工而成,具有吸墨、不泛白、不晕水的特点,可用于书法、绘画等艺术创作。安徽徽州砚因其独特的制作工艺和卓越的品质,备受收藏家和艺术家的喜爱。
5.四川腊肉
四川腊肉是中国四川省的传统特产之一。它选用优质的猪肉为原料,经过腌制、熏制等工艺制成,具有肉质鲜嫩、口感香醇的特点。四川腊肉因其独特的风味和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。
6.山西刀削面
山西刀削面是中国山西省的特色传统面食之一。它以高筋面粉为原料,将面团用刀削成片状,入汤煮熟后,具有面韧劲道、口感丰富的特点。山西刀削面凭借其独特的制作工艺和美味的口感,成为山西省餐桌上的一道独特风景。
以上介绍了一些中国农村地区的特产种类和特点。这些农村特产以其独特的风味和品质在市场上备受关注。如果你有机会去农村旅游,不妨品尝一下这些特产,感受一下农村的独特魅力。