一、四川达州有什么特产？
达州，中国气都，巴人故里，这里地灵人杰，物产丰富。有着大量的土特产跟美食。
渠县黄花菜
渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。
故又称“中国黄花菜之后”。渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。
万源旧院黑鸡
地域范围 万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡 特定品质 将检测样品编号保鲜，专人专程送至四川农业大学动物营养研究所检测，旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，比本地鸡21.81%高1.08%。
风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，比本地鸡76.55%高1.67%。硒的含量达0.09%mg /100g,比土鸡0.04mg/100g多0.05mg/100g,高125%。
宣汉桃花米
桃花米又名“香米”、“贡米”，产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米，米粒大而匀称，色泽白中显青，煮成米饭不断腰，呈油浸状，富有糯滋性，吃来浸润芳香，品质特佳。
桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有“贡米”之称。1963年参加全国农业博览会评比被评为“中国名贵大米”列入《全国农作物优良品种目录》一书。1977年，桃花米参加广交会受到中外顾客的青睐，现已作为具有地方特色的川种优质米之一，被列为全省优质农产品重点开发项目。
二、四川达州有啥特产？
四川达州的特产有东汉醪糟，观音豆干，还有冬笋，糯米糍粑，都是非常好吃，价格又便宜的，在达州超市都能买到，又很划算哦
三、达州特产有哪些？
眼看还有十多天就要过年了，达州的小伙伴这下可着急了，纷纷在后台私信小编：春节时走亲访友时该带点啥才最有面儿？别急，您的智多星小编已上线！且听我慢慢道来！
1、灯影牛肉
达州特产第一名，毋庸置疑，绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其精良的制作工艺和脍炙人口的美味，不仅享誉四川，更是享誉全国，甚至全球。
2、达州七星椒
作为达州美食界的扛把子——七星椒卤菜，不知道让多少来达州旅游的小伙伴们魂牵梦萦，正所谓“一朝吃了嘴，十年难忘怀”。仿佛但凡是可以吃的东西，只要一放进七星椒的秘制卤水中，都可以立马变成美味，佐以日常餐食，或是逢年过节的一道菜，抑或游山玩水之际的野餐必备，七星椒一直是达州人的骄傲。
3、东柳醪糟
东柳醪糟是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。有着补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效，味道风味独特，醇香清甜。
4、开江豆笋
开江特产豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成，营养丰富．口感劲道，有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜等。根据你自己的口味食用。
5、观音豆腐干
观音豆干是四川地区的一道特产，是地理标志保护产品。观音豆干有百多年历史，主要的特点就是皮面光洁润滑细腻，呈金黄色；闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲；食之，甘甜可口，越嚼越香，回味悠长。本地人和游客都爱吃。
6、渠县黄花
黄花色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，能抗抑郁，渠县黄花更以独特的七根蕊而闻名，因此称”黄花之后”。
7、万源旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色。被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”。
8、开江板鸭
开江腌腊制品历史悠久，品种繁种，在省内外享有盛誉，开江板鸭以开江本地的麻鸭为原料，腊香浓郁，熏味纯正，色泽金黄，清香味爽，肉质细嫩化渣，肥而不腻，独具特色。
9、宣汉牛肉
宣汉牛肉色彩红黑透亮，五香川味，食后回味绵长。高蛋白、低脂肪，营养丰富。
10、宕府王呷酒
呷酒，其酒精度低,味道香醇甘甜,无传统酒的辛辣感,因此.不论男女老少,—年四季皆可饮用。
11、巴山雀舌
巴山雀舌产于有“中国富硒茶之都”的万源，因形似山雀之舌而得名，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
当然除了以上这些，达州还有很多美食跟特产，如有疏漏，还请小伙伴们在下方留言告诉小编！
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四、达州特产？
渠县黄花菜、宣汉桃花米、开江白鹅、达县橄榄油、万源富硒茶、峰城玉米、大竹苎麻、庙安脆红李、涌兴卢板鸭、巴山玉叶。其中渠县黄花菜是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，条干粗长，品质一流。
五、四川达州的特产是什么？
四川省达州市十大特有渠县黄花菜、宣汉桃花米、开江白鹅、达州橄榄油、万源富硒茶、峰城玉米、大竹苎麻、庙安脆红李、涌兴卢板鸭、巴山玉叶。其中渠县黄花菜是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，条干粗长，品质一流。
六、四川达州特产有哪些呢？
四川达州特产有渠县黄花菜、达州脆李、渠县刘氏竹编等。渠县黄花菜是一种地理标志产品，种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。达州脆李是一种水果，口感爽脆、风味独特，深受广大消费者喜爱而享誉川东及重庆地区。渠县刘氏竹编工艺有限公司是四川刘氏竹编的生产企业，前身是渠县刘氏竹编艺人刘竹君创立的。
七、四川达州大竹县特产小吃？
大竹县地处四川省东北部，嘉陵江中游，是大巴山南麓的一颗璀璨明珠。这里风光秀丽，物产丰富，素有“川东北小江南”之称。大竹县特产小吃众多，其中最有名的有大竹米粉、大竹油茶、大竹牛肉干、大竹油炸粑粑、大竹香肠、大竹猪脚蹄等等。这些小吃都具有独特的风味，深受当地人和游客的喜爱。
八、四川达州宣汉地特产是什么？
四川达州宣汉地特产是桃花米。 桃花米又名“香米”、“贡米”，产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米，米粒大而匀称，色泽白中显青，煮成米饭不断腰，呈油浸状，富有糯滋性，吃来浸润芳香，品质特佳。
九、达州特产小吃
达州特产小吃: 美食文化的代表
达州是一个位于中国四川省的历史悠久、文化丰富的城市。作为四川省的一个重要地级市，达州以其特色的小吃而闻名遐迩。其中，达州特产小吃更是其美食文化的代表，深受游客和本地居民的喜爱。
达州特产小吃以其独特的口味和制作工艺而备受赞誉。这些小吃融合了四川菜和本地民间美食的特点，形成了独具一格的风味。无论是麻辣烫还是酸辣粉，每一口都散发着浓郁的四川风情。
麻辣烫：辣到心底的美味
在达州特产小吃中，麻辣烫无疑是最受欢迎的一个。尽管四川的麻辣风味在全国都有着广泛的影响力，但达州的麻辣烫却有着独特的特色。
达州的麻辣烫以其浓郁的香料和独特的烹饪技巧而出名。新鲜的蔬菜和肉类被切成小块，倒入开水中煮熟，然后配以丰富的调料，包括花椒、辣椒和各种香料。这些调料融合在一起，使得麻辣烫的口感麻辣刺激，颇具独特的风味。
此外，达州的麻辣烫还注重在选材上下功夫。无论是新鲜的蔬菜还是优质的肉类，都能在麻辣烫中找到。这种讲究品质的做法使得达州的麻辣烫在口感上更加鲜美可口。
酸辣粉：酸爽口感的经典
除了麻辣烫，达州的酸辣粉也是一个不容错过的特色小吃。酸辣粉以其独特的酸辣口感和细腻的口感而备受喜爱。
达州的酸辣粉采用优质的米粉作为主料，经过几道复杂的工序制成。每一碗酸辣粉都有着丰富的配料，包括豆芽、木耳、腐竹、辣椒和花生等。这些配料经过精心的烹饪和调味，使得酸辣粉的口感更加丰富多样。
与一般的酸辣粉不同，达州的酸辣粉注重酸爽口感的表达。辣椒和香料的融合使得酸辣粉带来了浓烈的辣味，而柠檬汁的加入则增添了一份酸爽的口感，使得整碗酸辣粉更加开胃可口。
挑战味蕾的达州特色小吃
除了麻辣烫和酸辣粉，达州还有着许多值得一试的特色小吃。比如，鱼香肉丝、豆花火锅、麦饼糊和民族风味的酸奶等。这些小吃都带有浓郁的四川风味，让人流连忘返。
鱼香肉丝以其酸甜可口的口感而受到喜爱。肉质鲜嫩的猪肉切成丝，搭配上辣椒、葱姜蒜和各种调味料，经过烹饪后，鱼香肉丝酸甜可口，咸香适中，非常符合四川人对于美食的要求。
而豆花火锅则是具有独特火锅文化的代表。将豆花作为主料，搭配各种鲜嫩的肉类和蔬菜，再配以独特的火锅底料，火锅搭配的香辣酱料，使得整个火锅味道鲜美，令人胃口大开。
此外，麦饼糊和酸奶也是达州特色小吃中的瑰宝。麦饼糊是将高粱米磨成粉，制成浓稠的糊状食品，搭配上花生、糖浆、豆浆等，口感独特，既有酥脆的口感，又带有微微的甜味。而酸奶则是一种发酵乳制品，酸甜可口，口感丝滑。
总结
达州特产小吃丰富多样，每一种小吃都带有独特的风味和制作工艺。无论是麻辣烫还是酸辣粉，都代表了达州美食文化的代表。品尝达州特产小吃，就是品味四川的味道，感受达州的独特魅力。
十、草原特产牛肉干
草原特产牛肉干
草原特产牛肉干作为中国的传统美食之一，一直以来都受到广大食客的喜爱。它是由新鲜的牛肉经过腌制、晾干而成，具有独特的口感和香味。无论是作为零食还是作为主食，草原特产牛肉干都能带给人们美好的味觉体验。
草原特产牛肉干的独特之处在于其制作过程的独特性。首先，选用的牛肉必须是来自于草原上的天然放养牛，这样的牛肉肉质鲜嫩、脂肪适中。其次，经过腌制的牛肉需要在室温下晾干，以保持食材的原汁原味。在晾干过程中，需要加入一定的调料和香料，以增添香气和口感。这种特殊的制作工艺使得草原特产牛肉干呈现出独特的口感，醇厚的味道让人回味无穷。
草原特产牛肉干作为一种高蛋白、低脂肪的食品，被认为是一种理想的健康零食。新鲜牛肉经过腌制和晾干后，脂肪含量大大降低，而蛋白质得到了保留，使得牛肉干成为一种高能量、高营养、低卡路里的食品。对于喜欢健身和追求健康的人来说，草原特产牛肉干无疑是一种非常理想的选择。
不仅如此，草原特产牛肉干还含有丰富的维生素B族和矿物质等营养成分。维生素B族在人体中具有重要的生理功能，可以促进新陈代谢，增强免疫力。而矿物质则是人体所需的微量元素，对于维持机体正常功能也十分重要。因此，适量食用草原特产牛肉干不仅可以满足人体对蛋白质的需求，还能够为人体提供多种营养成分。
草原特产牛肉干的存在也为人们的休闲生活增添了更多的乐趣。不论是在家中休息时，还是在户外旅行中，携带一袋香气扑鼻的草原特产牛肉干都能带给人愉悦的感受。伴随着牛肉干醇厚的口感和香味，人们的心情也会变得更加愉悦和放松。
除了作为零食，草原特产牛肉干还可以作为一道美味的菜肴。在烹饪过程中，牛肉干可以和蔬菜、米饭等其他食材搭配使用，制作出各种口感丰富、味道独特的菜品。不仅如此，牛肉干还可以作为火锅的配料，搭配着丰富的调味汁，既可增加口感的层次感，也可提升整体的美味度。
总之，草原特产牛肉干作为一种具有独特口感和香味的美食，一直以来都受到广大食客的追捧。其制作工艺独特，味道醇厚，营养丰富，适合作为健康零食或主食的选择。无论是作为零食还是菜肴，草原特产牛肉干都能带给人们无尽的美味体验。
