上海的特产都有哪些 上海的特产都有什么
上海的特产主要包括以下几类：
美食特产： 梨膏糖：具有传统特色，口感清甜，并有润肺止咳的功效。 五香豆：口感香脆，五香味道浓郁，是上海的传统小吃之一。 大闸蟹：阳澄湖大闸蟹尤为著名，肉质鲜美，黄膏丰满。 牛皮糖：口感软糯，甜而不腻，是上海的传统糖果。 黄金糕：色泽金黄，香甜可口，是上海的特色糕点。
当地美食： 生煎：底部酥脆，上部松软，馅料鲜美多汁。 锅贴：形似饺子，但底部煎得金黄酥脆，馅料鲜美。 小笼包：皮薄馅嫩，汤汁丰富，口感独特。 鲜肉月饼：采用新鲜猪肉制作，外皮酥脆，内馅鲜美。 酱鸭：色泽红亮，口感酥烂，酱香浓郁。
网红美食： 青团子：外皮用艾草汁染成青色，内馅多样，口感软糯。 蛋黄酥：外皮酥脆，内馅是咸蛋黄和豆沙，口感丰富。 五芳斋的各色粽子：包括豆沙、鲜肉、蛋黄等多种口味，是端午节的传统美食。
以上这些都是上海的特产，无论是作为伴手礼还是自己品尝，都是不错的选择。
上海有哪些特产送人的（送上海人的最佳礼物）
上海适合送人的特产有以下几种：
南桥进京腐乳：
简介：南桥进京腐乳是上海的传统特色产品，具有悠久的历史，出名于清朝同治年间。
特点：选用优质黄豆和糯米为主要原料，配以玫瑰香精、火腿、虾子等配料，采用传统工艺制作，香气浓郁，味香爽口，质地细糯，咸淡适口。有红腐乳、白腐乳和花色腐乳三种品种，适合赠送亲友。
上海生煎：
简介：上海生煎是上海的特色风味小吃，具有悠久的历史。
特点：选用优质面粉为原料，经过和面、包馅、小火焖熟等工序，最后撒上葱花、芝麻。色泽金黄，香脆适口，表皮松软，美味可口，适合作为礼物赠送。
城隍庙五香豆：
简介：城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃，起源于上个世纪七八十年代。
特点：选用优质蚕豆为原料，配以香草、香精等配料，经过传统手工艺烧煮入味，晾干而成。皮薄肉松，软糯可口，香气四溢，独具风味，是赠送亲友的佳品。
上海梨膏糖：
简介：上海梨膏糖是上海最传统的特色名点，具有悠久的历史，相传起源于唐朝名人魏征。
特点：选用优质雪梨或白鸭梨为主要原料，配以纯白砂糖、杏仁、川贝等配料制作而成。口感甜如蜜，芳香适口，品质优良，是上海的老字号产品，适合作为礼物赠送。
叶榭软糕：
简介：叶榭软糕是上海极具传统特色的糕点，具有悠久的历史，创始于明朝万历年间。
特点：选用优质白糖和糯米为原料，经过传统纯手工制作工艺而成。吃起来松软香甜，甜而不腻，香糯软滑，且不易变质，是上海古老的特产之一，适合赠送亲友。
这些特产不仅具有上海的地方特色，而且品质优良，非常适合作为礼物赠送给上海人或外地朋友。
