河源有哪些特产 广东河源特产
河源的特产主要包括以下几种:
霸王花米粉:霸王花米粉是河源的特色食品,以其独特的口感和制作工艺而闻名。
上坪金桔:上坪金桔是河源龙川的特色产品,具有色泽鲜艳、果大皮脆、无核且酸甜适中的特枣行点,还含有丰富的营养。
上坪水蜜桃:上坪水蜜桃是河源连平县的特色水果,以色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆而备拍著称。
东江酿豆腐:东江酿豆腐是河源的一道特色传统美食,属于客家名菜,鲜嫩滑香,含有蛋白质、钙、镁等丰富营养,还有补脾健脾、清热解毒的功效。
神龙山脐橙:河源的神龙山脐橙也是当地的特色水果,以其汁多味甜、口感细腻而受到消费者的喜爱。
紫金春甜桔:紫金春甜桔是河源紫金县的特产,果皮薄而光滑,果肉脆嫩多汁,甜度适中,带有独特的香气。
登仙湖茶:登仙湖茶是河源的一种优质茶叶,以其清香扑鼻、滋味甘醇而备受推崇。
客家地瓜包:客家地瓜包是河源的传统小吃,以地瓜粉为主要原料,口感软糯香甜,是当地居民喜爱的美食之一。
咸香鸭:河源咸香鸭以其独特的腌制工艺和香醇的口感而仿岩羡闻名,是当地的一道特色美食。
娘酒醉河虾:娘酒醉河虾是河源的一道特色菜肴,将河虾与娘酒等调料腌制而成,口感鲜美,带有浓郁的酒香。
龙川柿饼:龙川柿饼是河源龙川县的特产,选用优质的柿子制作而成,口感香甜软糯,营养丰富。
河源有哪些特色水果 广东河源特产
河源的特色水果主要包括以下几种:
上坪金桔:
上坪金桔是河源龙川的特色产品,具有悠久的种植历史。
其色泽鲜艳、果大皮脆、无核,酸甜适中,营养丰富。
神龙山脐橙:
神龙山脐橙得益于河源优越的地理条件,土壤肥沃,光照充足。
所产出的脐橙果面橙红色或深橙色,无核,汁胞嫩、化渣、味甜,品质上等。
紫金春甜桔:
紫金春甜桔是河源另一特色水果,同样受益于河源优越的地理和气候条件。
所产出的春甜桔清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣,被誉为“岭南十大佳果”之一。
此外,河源还有柿子、椪柑、上坪水蜜桃、上坪脐橙、鹰嘴蜜桃等特色水果,这些水果各具风味,深受消费者喜爱。