一、无锡有什么地方有吃的介绍?
无锡“肉骨头”
无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”,而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒,烧煮时必须用面粉将锅沿封住,用文火烧,烧至喷香酥烂,出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状,俗称“老汁”。出售肉骨头时,将老汁浇在熟肉上,使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳,看来酱红色,闻时浓香扑鼻,吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。
无锡肉骨头分为南北两派,南派以三凤桥肉庄为代表,北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅,紧汤烧煮;北派使用木接口宽汤烧煮,用菱粉收汤。目前烧煮排骨较著名的店家有三凤桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。
无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。
宜兴百合
宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起,为我国现时三种食用型百合,然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分,具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效,能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。
大浮杨梅
产于市郊大浮山、马迹山,有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”,以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。
宜兴紫砂陶
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984年,竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得金奖。除紫砂陶外,还有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷,以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。
惠山泥人
惠山泥人创作和生产始于明洪武年间(14世纪中叶至14世纪末),距今已有500余年历史,其发展经历了三个阶段:耍货时期,手捏戏文时期和石膏像时期。
无锡水蜜桃
水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶,为桃中珍品
太湖白鱼
又名太湖翘嘴红鲌,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美。一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白”,有“色莹如银,鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳,也可煎食。
太湖白虾
又名太湖秀丽长臂虾,太湖著名水产。其壳薄,通体透明,肉质细嫩鲜美,富含蛋白质、钙、铁和维生素A等多种营养成分。鲜虾可制虾仁,太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良产品称号;晒干去皮即成虾米,俗称“湖米”;碎屑和虾籽,是美味虾籽酱油原料。
太湖银鱼
因其通体无鳞,晶莹透明,洁白如银而得名。有小银鱼、短吻银鱼、寡齿短吻银鱼和雪氏银鱼4个品种。其肉质细嫩、洁白、鲜美,富含蛋白质和钙、铁、磷等元素。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋,均为筵席佳肴。5月中旬至6月上旬是银鱼汛期。每年有数以百吨计的银鱼速冻后销往日本和港澳等地。
二、暑假准备去新疆石河子呆呆,想知道大概会花费多少钱
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三、无锡有哪好吃的地方吗?
1、毛华玉兰饼(振兴路菜场)据说很挤,而且玉兰饼比较油,多吃了就不行。还是酸辣汤好吃,比阿兴的好。分店在家乐福对面
2、蔡阿水羊肉(梅村)
3、陈大嘴馄饨(沁园新村)
4、脆皮老婆饼(振兴路):据说已经关门了。稻香饼屋的老婆饼不甜,绝对好吃。
5、韩都韩式烧烤(侨谊幼儿园门前小路前行)
6、小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了
7、超王记馄饨(山北)
8、青石路上的凯都烧烤
9、顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口,温温的最好吃)、鸡汤面(很鲜,呵呵)和鸡(很嫩,拌料好好吃)
10、牛公公的咖喱牛柳饭不错的,5元一大盘的.地址是崇安寺一直走到底,在城中公园后门的旁边啊!!!
11、莫师汉堡的密汁烤鸡翅
12、麦当劳的红豆派、香芋派,烤鸡腿汉堡
13、肯德基的辣鸡翅
14、小肥羊火锅的羊肉
15、楼上楼的各种面条
16、八佰伴一楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗,好贵!!吃了一碗真心疼,关键好象还没饱。)
17、家乐福的烤鸡腿
18、崇安寺里有个康妈妈珍珠奶茶
19、图们烧烤
20、中桥夜排挡的烧烤。
21、轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊)
22、诚隆旁边的谭鱼头火锅店
23、名典咖啡的珍珠八爪鱼
24、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味
25、梁清路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
26、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。
27、青石路上的新石器烧烤也很有特色。
28、健康路上的洁丰面店的面也不错哦
29、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵,梅干菜包也好吃,蒸饺好,素菜味道也不错。
31、南禅寺‘七品鸭血粉丝汤
32、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕,好好吃,口水流ing。
33、南长街小峰夜宵的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了:)
34、水乡茶楼的麻辣凤爪.
35、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
36、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,:o...(同事说不好吃,俺没尝过),西新中学门口 夹心小蛋糕 ,梦之岛门前的小滩头
37、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的。
38、强烈推荐家乐福对面的福面馆(同事推荐,很好很好)
39、花之林的各种套餐不错(大众电影院对面)
40、亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)比中山路的东西多,至少你不会吃了一块蛋糕再找没货了,晚上58一个。中午便宜,东西可能少点 特色:巴西烤肉
41、杨四龙虾无锡店(河埒口 天润发超市附近),特色:盱眙龙虾
42、川菜馆(汽车西站旁),特色:比较正宗口味的川菜!
43、城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。
44、无锡国税局后的升汤福草原羊店,烤羊排很不错
45、中桥地区晚上的烧烤夜排挡。特色:看了就流口水的烤火鸡翅。(要吃红灯笼对面那家)
46、青石路,那里有很多不同特色的饭店!自助餐可以去凯旋门,火锅可以去张大胡子
47、去静自斋吃素。在美丽都的亚马逊旁边!据市局一哥哥说,好吃,不过忘问价格
了。
48、广播电台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜,同事极力推荐
49、天惠超市有时会卖青海的羊肉,我买过,是正宗的。用来吃手抓或羊肉粉丝
汤,真好吃。
50、宋记的香辣蟹我也觉的味道也不错。