一、佛山这里什么东西好吃啊？
佛山盲公饼，大良绷砂，大良双皮奶，西樵大饼（又名“大福饼”），这些都是佛山特产，都很好吃。
还有应记面家，油条、萝卜糕、芋头糕。。不知道你喜欢吃什么
二、佛山有什么特产啊？（吃的）
1.佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。
2.酝扎猪蹄（佛山扎蹄）——流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。
3.佛山柱候鸡(系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。
4.石湾鱼腐——在南番顺一带，鱼腐是很平常的菜式，制作也大致一个模样，唯独石湾的制法与众不同，加之比其它鱼腐滑而绵，如配搭其它原料作菜，常常登上高级筵席餐台。
三、顺德与佛山都有哪些名菜极其特产？
顺德名菜： 菜远炒水蛇片、大良炒牛奶、大良煎虾饼、大良野鸡卷、顶骨大鳝、凤巢三丝 、凤城酿节瓜、家乡酿鲮鱼、金牌燕丝球、均安煎鱼饼、乐从鱼腐、六味绘长鱼、明火煎焗（鱼甘）、清蒸鯾鱼丸、清蒸水蛇丸、山庄煽鸡、顺德草鱼肠、蒜香煎焗水晶瓜、五谷丰登（点心拼盘）、百雪藏龙（虾球）
佛山名菜：
三水－－田基美食
九江－－全鱼宴
鸡仔饼、酝扎蹄、佛山九层糕、蟠龙大鸭、柱侯鸡、汾宁白糖棉花糕、南乳肉、应记云吞面
四、佛山的特色
佛山民间艺术很多，石湾陶艺，佛山剪纸，佛山灯色扎作艺术 ，佛山民间灰批，佛山木版年画等等。 佛山的美食，主要以小食为主，佛山盲公饼，最出名的了，还有老婆饼，合桃酥，鸡仔饼等等。应记的鲜虾云吞面、得心斋的佛山扎蹄、燎原路辉记糖水…… 被称为武术之乡的佛山，舞狮也是一流的。 另外，佛山的铸造工业由来已久，中外闻名。
