安徽十大特产及小吃包括但不限于以下：
特产：
滁州贡菊：全国四大药菊之首，主要产于滁州，具有药用价值。
无为板鸭：又称无为熏鸭，无为县传统清真名食，肉质鲜嫩，风味独特。
南陵大米：产自南陵县，品质优良，口感细腻。
黄山毛峰茶：中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市，香气浓郁，滋味甘醇。
徽州酥饼：以优质小麦粉、芝麻、花生等为原料制成，口感酥脆，香甜可口。
徽州牛肉干：选用优质牛肉，经过腌制等多道工序制成，肉质鲜美，有嚼劲。
丫山丹皮：中药材的一种，产自丫山，具有药用和保健价值。
陶辛青虾：产自陶辛镇，肉质鲜美，营养丰富。
砀山酥梨：安徽省砀山县特产，中国国家地理标志产品，酥脆可口，汁多味甜。
周庄柚子：产自安徽周庄，果肉饱满，汁水丰富，口感清甜。
小吃：
黄山烧饼：外皮酥脆，入口酥软，肉馅咸香，甜而不腻。
烘糕：安徽合肥的传统名点，具有八百多年的历史，口感香甜软糯。
三河米酒：产自三河镇，酒香浓郁，口感醇厚。
虾子面：以虾子为辅料制成的面条，口感鲜美，营养丰富。
耿福兴酥烧饼：芜湖的特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富多样。
绿豆煎饼：以绿豆粉为原料制成的煎饼，口感香脆，搭配酱料更加美味。
太和板面：太和县的特色面食，面条筋道，汤汁浓郁。
阜阳格拉条：阜阳市的特色小吃，以面条搭配特制酱料食用，口感独特。
以上这些特产和小吃都是安徽地区的代表性美食和特色产品，不仅口感美味，而且具有浓郁的地方特色和文化底蕴。
