蒙城小吃推荐
蒙城有以下值得推荐的小吃：
格拉条：蒙城特有的一种食物，因其颜色金黄、面形粗壮，也被称为“金条面”。需要将各种佐料均匀搅拌后食用。
卷馍：起源于明朝，价廉物美、营养丰富，深受上班族和学生们的喜爱。相传是在明太祖朱元璋和沈万三落魄时所吃。
咸麻糊：一碗好的咸麻糊要在祖传配料的汤中加入花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材，经过大火烹制和小火慢熬而成。这些食材在锅中相互碰撞，彼此交融，形成豪爽泼辣的舌尖美食。
撒汤：据传乾隆皇帝下江南时，曾品尝此汤并大加赞赏，从此撒汤声名远播。现已成为风味独特的安徽著名小吃。
油茶：蒙城的特色小吃之一，稠稠的，非常适合早餐饮用。
油酥烧饼：已经成为蒙城的一张名片，不再仅仅是一顿普通的早餐。
五洲牛肉干：采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。
椒麻鸡：以独特的口感与风味形成了稳固的地方特色，讲究熟、烂、鲜、香，色形味俱佳。
九龙贡面：历史悠久，有500年的生产历史。早在明朝宣德年间就进入御膳房，后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”。此面传统特产，手工精制，条细如丝，粗如韭叶，神奇而中空，堪称一绝。
亳州有哪些特色小吃 安徽亳州特产
安徽亳州的特色小吃和特产主要有以下几种：
义门熏牛肉：这是安徽亳州的传统特色小吃，有着悠久的历史。其制作工艺精细，选用优质的腱子肉为主要原料，采用传统工艺制作而成。熏牛肉颜色鲜红，香鲜无比，味透易嚼，入口即烂，美味极佳。
亳州旁悄牛肉馍：同样是安徽亳州的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于三国闭罩时期。选用黄牛肉和面粉为主要原料，制作工艺十分运态渣精细。牛肉馍色泽金黄，外脆里嫩，十分美味。
蒙城撒汤：这是安徽亳州的传统小吃，制作工艺精细，选料考究。选用老母鸡、鸡蛋、牛骨或羊骨、猪肋排、麦仁、香菜、虾米、胡椒粉等为原料，采用传统方法制作而成。撒汤鲜香微辣，回味甘甜，香甜可口。
此外，亳州锅盔、油炸膜、重油大烧饼、太太鱼、展沟烧饼、扁豆糕、亳州粉皮、孙集米酵子等也是亳州的特色小吃，各具风味，值得一试。
