安徽的小吃特色美食可真不少！
淮南牛肉汤：这可是淮南的代表性小吃，汤鲜味浓，配上特制的调料，让人回味无穷。
符离集烧鸡：鸡肉烂脱骨，肥而不腻，是“中国四大名鸡”之一，名气响当当。
寿县大救驾：这是一种点心，外皮酥脆，内馅香甜，看着就让人食欲大增。
合肥鸭油烧饼：用鸭油和制的烧饼，层次分明，入口香酥，余味久存。
包芦馃：选用上好的苞芦粉制作，外皮软糯，内馅鲜美。
芜湖虾籽面：采用长江中青虾的籽制成膏汤，面有韧性，味极鲜美。
黄山烧饼：酥脆的外皮和香浓的内馅是它的特色，去黄山旅游的人都会尝尝这地道的小吃。
除了这些，还有合肥大麻饼、徽州酥饼、阜阳烧麦、马鞍山糕团等等，每一种都有其独特的风味。安徽的美食真是丰富多彩，让人流连忘返！
