亳州十大特产排名前十名，亳州市的特产和名吃
亳州市的十大特产和名吃（以下排名不分先后）包括但不限于：
一、特产
古井贡酒：大曲浓香型白酒，被誉为“酒中牡丹”，色清香醇，入口甘美，是中国八大名酒之一。
高炉酒：另一款亳州特产白酒，口感浓郁，经久不散，是亳州的美食代表之一。
亳州苔干：一种地方特色食品，口感香脆，常被当地人用来款待客人或作为节日食品。
二、名吃
涡阳干扣面：以煮熟的黄豆芽为主料，口感独特，是涡阳的代表美食之一。
亳州牛肉馍：谯城区的传统小吃，香气四溢，外脆里嫩，是亳州人每天必吃的美食之一。
义门壮馍：涡阳县义门镇的特色美食小吃，形状独特，颇具视觉冲击力，历史悠久。
利辛烧巴子：利辛县的特色小吃，其中江集烧巴子颇受欢迎，口感鲜美。
此外，虽然未明确列入前十，但亳州市还有其他值得一试的名吃，如蒙城油酥烧饼、涡阳撒汤等，这些美食同样具有浓厚的地方特色，深受当地人和游客的喜爱。
综上所述，亳州市的特产和名吃种类繁多，各具特色，无论是品尝还是作为伴手礼赠送亲友，都是不错的选择。
去亳州旅行有哪些不容错过的美食？
亳州，位于中国安徽省西部的一个历史文化名城，不仅拥有丰富的历史遗迹和自然风光，还有独具特色的美食文化。去亳州旅行，以下几种美食是绝对不容错过的：
亳州牛肉：亳州牛肉以其独特的风味和精湛的烹饪技艺而闻名。牛肉选用当地优质的黄牛肉，经过腌制、炖煮等多道工序，肉质鲜嫩，味道醇厚，是亳州的代表性美食之一。
涡阳板鸭：涡阳板鸭是亳州的传统名吃，有着悠久的历史。板鸭制作工艺复杂，选用优质鸭肉，经过腌制、风干、熏烤等多道工序制成，口感独特，肉质紧实而不腻，香气扑鼻。
利辛烧鸡：利辛烧鸡是亳州的另一道特色美食，以其色泽金黄、皮酥肉嫩、味道鲜美而著称。烧鸡的制作讲究火候和配料，通常选用当地的土鸡，搭配多种香料和调味品，经过长时间的炖煮而成。
蒙城烧饼：蒙城烧饼是亳州地区非常受欢迎的传统小吃，以其酥脆可口、层次分明而闻名。烧饼的制作工艺独特，需要经过和面、擀皮、涂油、撒芝麻等多个步骤，烤制出来的烧饼外皮金黄，内里松软，香味四溢。
谯城豆腐脑：谯城豆腐脑是亳州的传统早点，以其细腻的口感和丰富的营养而受到当地人的喜爱。豆腐脑选用优质黄豆磨制而成，口感滑嫩，常常搭配不同的调料和小菜，如辣椒油、酱油、葱花等，风味独特。
铁锅炖鱼：铁锅炖鱼是亳州地区的家常菜，也是一道不可错过的美味。选用新鲜的河鱼，配以豆腐、蘑菇、土豆等食材，一起放入铁锅中炖煮，鱼肉鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。
药膳猪蹄：亳州是中国著名的药都，因此药膳猪蹄也是当地的特色美食之一。将猪蹄与多种中药材一同炖煮，既能补充体力，又有助于身体健康，味道鲜美，营养价值高。
除了上述美食，亳州还有许多其他的地方小吃和特色菜肴，如糟鸡、糖醋里脊、麻油糕等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。在亳州旅行时，不妨走进当地的餐馆和小吃街，品尝这些地道的美食，感受亳州深厚的饮食文化。
