一、淮南牛肉汤怎么样？
淮南地处淮河南岸，四季分明，物产丰富。牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（千张、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
淮南牛肉汤起源之一是清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北，百吃不厌。
淮南牛肉汤另一起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回族乡。相传该地生活回族为主，以牛肉作为主要的肉类，淮南周边的黄牛，肉质较好。该地回族人自制牛肉汤食用。孰不知该地渐渐做起牛肉汤生意，逐渐传入淮南的李郢孜镇、唐山镇、杨公镇、孙庙乡等地，后以李郢孜镇大菜市街附近比较有名。后传至蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。逐步传播多地。
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二、淮南一日旅游路线推荐
hoho，本着节省开支（尽量乘公交或小巴，免去打的）、项目多（尽量在一天时间内涵看淮南及周边城市最有特色的景点）的原则，俺替LZ这样安排如下： 早上在市内（马路边招手就可以）乘淮南至毛集的长途车，在毛集镇下车乘小巴到焦岗湖（国家3A级风景区）游览， 中午在焦岗湖吃农家菜， 乘毛集到寿县的小巴车在八公山国家地质森林公园（4A级风景旅游区）南门下，下午游览该公园（大约两个半小时） 傍晚时分回到下车处继续乘坐到寿县的小巴车至县城下，游览国家历史文化名城寿县（主要是寿县古城墙） 晚乘寿县至蔡家岗的小巴车到终点站蔡家岗公交调度站下，乘3路公交车返回淮南主城区--田家庵区并在超市（大润发或苏果均可）购买淮南八公山豆制品（八公山豆腐天下闻名，不可错过）
三、六安有著名的景点吗？
六安美丽景点很多呀:舒城县万佛湖风景区、 金寨县天堂寨风景区 、舒城县万佛山风景区 、金安区皖西大裂谷风景区 、霍山县铜锣寨风景区 、金寨县燕子河大峡谷 、金寨县梅山水库风景区 、寿县八公山景区裕安区横排头景区、大别山（六安）国家地质公园 、红石谷景区 、历史文化名城——寿春古城 、原亚洲第一大坝——佛子岭水库 、皋陶墓
四、湖北大冶为什么称为青铜器之乡
因为楚文化湖北是春秋战国时期楚国所在地，秭归、丹阳和江陵古郢城，分别是楚文化的发祥地和摇篮。楚文化是我国南方古文化的代表之一。在三峡及其周边地区的湖北部分，有着许多与楚文化有关的历史名胜古迹。秭归屈原故里、荆州博物馆、古郢城遗址、湖北省博物馆等均是了解古代楚文化的必访之地。
中国古代以楚国为代表的南方地区的区域性文化。西周成王封楚子熊绎于丹阳，春秋初楚文王始都于郢，开始在江汉地区发展。至春秋晚期，楚国兼并了申、息、邓等四五十个小国，成为南方最强大的诸侯国。在江汉地区地方经济发展及中原文化与当地文化融合的基础上，楚文化逐步形成。楚文化是中国古代文明的重要组成部分，是汉文化的重要基础及来源之一，曾对西周春秋战国时期的中国西南、东南地区文化产生过重大影响。
从文化内涵来看，楚文化与中原文化在根本上是一致的。如河南淅川下寺楚国令尹子庚墓随葬青铜列鼎7件，安徽寿县朱家集李三孤堆楚幽王墓随葬青铜列鼎9件，说明楚国大贵族遵从周代的礼制。但楚文化又有鲜明的地方特点：
①楚国冶铁业发达。从考古发现看，楚国的铁农具、铁兵器出土数量最多，发展水平最高。如湖南长沙杨家山楚墓出土的春秋晚期铁剑，已是含碳0.5%的中碳钢。
②楚国的青铜冶铸业发达。河南淅川下寺楚墓出土的春秋晚期青铜禁，是已发现时代最早的失蜡法铸件。湖北大冶铜绿山古矿冶遗址，据研究曾冶炼出8万～12万吨铜，可见当时青铜冶铸业的规模。同时楚国青铜器地方特点鲜明，如侈耳浅腹平底的鼎、风格清秀的瘦高足鼎及球形敦等形制特殊；青铜器的纹饰繁缛细腻，附饰十分发达。
③楚国的陶器亦有特色，如小口罐形高柱足绳纹鬲即被称为楚式鬲。 希望能帮到你！
五、在寿县有什么玩的啊？？
寿县的城墙很有特色，经历过数次洪水的考验，均保得城内百姓安全，功不可没。 ...
天堂寨寿县皋陶墓南岳山梅山水库马宗岭自然保护区
报恩寺（即寿县博物馆）
寿县古城八公山风景区
寿县清真寺
