安徽无为有什么风味小吃？特点是什么？
无为特产 无为板鸭，名扬全国。板鸭是无为的名片。在无为，做板鸭的不计其数，出名的大多在城里，城南马家、城东燕家，可谓妇孺皆知的老字号，卤水配料和熏烤火候，都是祖上秘传，从不示人。无为人不必用口尝，看色泽闻香味，就能断定品质好坏，外地人在这方面永远搞不懂。所以无为人给外地人送板鸭，常常要交代是“马家”还是“燕家”，以示正宗，可尽管如此，外地人还是不解奥妙。至于无为人外出做板鸭，即便不正宗，只要挂“无为板鸭”的招牌，一定就名声响亮。 无为花生米的产地是位于无为城西的严桥镇，原料精选农民自种的花生，挑选子粒饱满圆润的，配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡后晾干，再下锅焙烤，类似炒花生米。在当地花生米的品牌有很多，但是最出名的应该是李老奶奶这个品牌了，据说采用的是李氏家族祖传秘方，知名度很高，在烘焙过程中最大限度的保存了花生米原有的营养成分，具有“香、酥、甜、脆”等特点，老少皆宜。 陡沟酥糖
安徽芜湖十大特产小吃有哪些
安徽芜湖十大特产小吃主要包括以下这些：
虾子面：一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系。虾籽面曾经是芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，如今已成为寻常百姓的“平价享受”。
新港茶干：安徽省芜湖市饮誉沿江一带的传统特产，采用传统工艺和新配方精致而成，以鲜甜香三味合一为特点，口感细嫩、嚼劲十足。
无为板鸭：安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
芜湖小笼包：皮薄馅厚、多汁味美，是芜湖不可错过的特色小吃。
南陵广善酥：芜湖特产之一，以其独特的口感和制作工艺而闻名。
陶辛青虾：安徽省芜湖县陶辛镇特产，虾体粗壮，体表光洁半透明，色泽鲜亮，个体大，壳簿肉嫩。
芜湖大闸蟹：芜湖地区的水产品特产，以其肥美的肉质和鲜美的口感而受到消费者的喜爱。
芜湖刀鱼：芜湖特有的水产品，有着非常悠久的历史，以其细腻的肉质和独特的口感而著称。
弋江桥小馄饨：芜湖老字号特色小吃，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名。
芜湖大排挡火锅、麻辣烫类：芜湖的火锅和麻辣烫类小吃以其丰富的食材选择和独特的口味而受到广大食客的喜爱。
这些特产小吃不仅具有地方特色，还承载着芜湖的历史和文化，是游客来芜湖旅游不可错过的美食体验。
