一、安徽的特色美食有什么，150字描述一下
皖南徽菜是安徽菜系的主要代表，徽菜向以烹制山珍海味而著称。它的特点是常以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧、炖，讲究火工。“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜。以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江菜，以烹调河鲜、家禽见长
二、安徽省的风味食品有哪些？
安徽的风味美食，主要有黄山的臭豆腐，合肥的吴山贡鹅。
三、安徽著名的特色小吃有哪些
徽州饼，凤阳酿豆腐，六安酱鸭，梅干月饼，三河米饺，芙蓉饼，油煎毛豆腐，。。。。
四、安徽有哪些小吃
安徽小吃—杜广兴板鸭 屯溪醉蟹 八公山雪月 大救驾 徽州饼 伏岭玫瑰酥 鱼羊炖时蔬 腊八豆腐 沛县狗肉 油煎毛豆腐 火焙豆腐 歙县豆腐脑
